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김포 토종닭 AI 최종 음성 판정...이동중지 명령 해제

[푸드투데이 = 최윤해기자] 농림축산식품부(장관 김영록)는 지난 15일경기 김포시 소재 토종닭 농장에서 신고된 고병원성 AI 의사환축이 경기도 동물위생시험소의 정밀검사 결과 최종 AI 음성으로 판명됐다고 16일 밝혔다. 이에 따라 인천광역시 및 경기도에 대한 일시 이동중지 명령은 이날 오전 8시 30분… 더 보기..
푸드투데이 2018-01-16 14:30:27

듀폰N&H, 호주 내 생산시설 어스킨 파크로 확장 이전

     글로벌 소재기업 듀폰N&H(DuPont Nutrition & Health)가 최근 호주 뉴사우스웨일스주 보터니에 있던 생산시설을 어스킨 파크로 확장 이전했다.어스킨 파크 1000㎡ 규모 부지에 들어선 특수식품소재 블랜딩 공장은 생산설비와 함께 창고를 갖추고 있으며, 필요에 따라 추가 확장이 가능하다. 기존 보터니 공장과 비교하면 생산능력이 두배에 이른다.듀 더 보기..
식품저널 2018-01-16 14:07:25

17일부터 농축수산 선물 10만원까지 허용

     청탁금지법 시행령 개정안 16일 국무회의 통과내일부터 공직자 등이 예외적으로 받을 수 있는 선물 상한액이 농축수산물ㆍ농축수산가공품에 한해 현행 5만원에서 10만원으로 높아지고, 경조사비는 현금 10만원에서 5만원으로 낮아진다.국민권익위원회는 부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률 시행령 개정안이 16일 국무회의에 상정ㆍ의결돼 17일 공포ㆍ시행된다고 더 보기..
식품저널 2018-01-16 13:29:31

해외 한식당 3만3499개소…中 1만5985개소로 최다

     지난해 기준 전 세계 90개국에 3만3499개소의 한식당이 운영되고 있는 것으로 조사됐다. 2009년 9253개소와 비교하면 262% 증가했다. 특히 대만, 필리핀, 인도네시아에 한식당이 급증하고 있는 것으로 나타났다.농림축산식품부와 한식진흥원이 16일 발표한 ‘2017 글로벌 한식당 현황 조사결과’에 따르면, 2009년 86개국 9253개소에 그쳤던 한식 더 보기..
식품저널 2018-01-16 13:25:18

오리온, 냉동디저트 ‘마켓오 생초콜릿’

     오리온은 냉동디저트 ‘마켓오 생초콜릿’을 출시했다. 생초콜릿은 생크림을 넣어 만들어 주로 냉동보관해 먹는 초콜릿으로, 입안에서 사르르 녹으면서도 쫀득한 식감이 특징이다.‘마켓오 생초콜릿’은 카카오버터로 만든 리얼초콜릿에 영국산 생크림을 25% 넣었다. 소비자들이 구매 후 이동 시 녹지 않도록 전용 보냉팩도 함께 제공한다. 더 보기..
식품저널 2018-01-16 12:05:18

크라운제과, ‘홍삼양갱’

     크라운제과가 ‘홍삼양갱’을 출시했다. 이지컷(easy cut) 방식으로 끝 부분을 떼어내고 위로 올려 먹는 일명 ‘짜갱(짜먹는 양갱)’이다.‘홍삼양갱’은 홍삼 특유의 쌉쌀한 맛을 팥에서 우러나는 고유의 달달함으로 보완했다. 홍삼과 십전대보탕에 들어가는 11가지 주요 약재를 넣었으며, 여기에 타우린(249㎎)을 추가했다. 더 보기..
식품저널 2018-01-16 12:02:07

지난해 수입식품 규모 28조원 돌파...전년대비 7% 증가

[푸드투데이 = 황인선기자] 지난해 국내로 수입된 식품 규모가 28조원을 돌파, 전년 대비 7% 증가한 것으로 나타났다. 식품의약품안전처(처장 류영진)는 2017년 수입식품 규모가 수입 금액으로는 250억 8772만달러(한화 28조 4000억원), 중량으로는 1829만 3759톤, 건수로는 67만2278건이며 168개… 더 보기..
푸드투데이 2018-01-16 11:30:21

2018년 식품 트렌드, 쌀밥 지고 곡물 가공식 뜬다

[푸드투데이 = 조성윤기자] 최근 쌀밥 중심의 식사 비중은 감소하고 곡물을 활용한 다양한 가공 식품의 수요가 증가해 주목을 받고 있다. 실제 통계청에 따르면 2016년 국내 가구의 1인당 연간 쌀 소비량은 61.9kg으로 전년에 비해 1.6% 줄어든 반면, 식료품 및 음료 등 제조업 부문의 쌀 소비량은 전년 대… 더 보기..
푸드투데이 2018-01-16 11:30:20

CJ제일제당, ‘비비고 수교자’ 출시 4개월 만에 60만봉 판매

[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당이 지난 8월 말 출시한 ‘비비고 수교자’가 출시 초반 소비자의 좋은 호응을 얻고 있다. 출시 4개월 만에 60만 봉 판매를 넘어서고 20억원의 매출을 올리는 성과를 거뒀다. CJ제일제당은 ‘비비고 왕교자’와 ‘비비고 한섬만두’가 시장에서 돌풍을 일으킨 것처럼… 더 보기..
푸드투데이 2018-01-16 11:30:20

대상 정원e샵, 1000명 모이면 '집으로ON' 제품이 100원

[푸드투데이 = 황인선기자] 대상은 오는 31일까지 통합 온라인몰 정원e샵에서 ‘공감 리워드’ 이벤트를 진행한다. ‘공감 리워드’는 고객들의 공감대가 모이면 할인된 금액을 적립금으로 되돌려주는 이벤트로 기간 내에 이벤트 상품을 1000명이 구매하면 해당 제품을 100원에 제공한다. ‘공감 리워… 더 보기..
푸드투데이 2018-01-16 11:30:20

['오늘의 외식가'] 엔타스, bhc치킨, 도미노피자, 이디야커피

[푸드투데이 = 황인선기자] 엔타스, 무술년 설맞이 설 선물세트와 한우등심 떡국반상 출시 엔타스가 다가오는 설을 맞아 설 선물세트와 경복궁 한우등심 떡국반상을 선보인다. 설 선물세트는 엔타스가 운영하는 경복궁, 고구려, 삿뽀로에서 판매된다. 최고급 한정식 브랜드 경복궁의 생갈비 선물세트(17만… 더 보기..
푸드투데이 2018-01-16 11:30:20

국내 성인, 만성질환 위험 높이는 식품 섭취 실태 '빨간불'

국내 25~74세 성인에서 만성질환 질병부담에 기여하는 13개 식품·영양소 중 식이섬유와 해산물을 통한 오메가-3 지방산의 섭취량만 적정 수준인 것으로 나타났다. 과일과 나트륨은 여성만 ... 더 보기..
조선일보 2018-01-16 11:30:05

하이트진로, 인도차이나반도에 소주시장 본격 구축

     하이트진로(대표 김인규)가 인도차이나반도에 소주시장 구축을 본격화한다. 이를 위해 하이트진로는 지사 및 사무소를 추가로 설립하는 한편, 진로포차 2호점을 개업하는 등 현지 프로모션을 강화한다고 밝혔다. 이번에 개설하는 호찌민 지사는 2016년 베트남 법인을 설립한지 2년만에 추가 설립하는 것으로 하이트진로의 해외법인이 지사를 설립하는 것은 이번이 처음이다. 더 보기..
식품음료식문 2018-01-16 11:05:25

웅진식품, 주스·음료 담은 설 선물 세트 36종 선봬

     웅진식품이 2018 무술년 설 명절을 앞두고 대표 음료로 구성된 명절 음료 선물세트 36종을 선보인다. 웅진식품은 인기 음료와, ‘자연은’의 주스를 소재와 제품 타입별로 나누어 행복, 나눔, 웅진 종합 등 총 36종의 세트로 구성했다. 대표 세트인 ‘자연은 행복 세트’는 자연은 주스 중 가장 인기 있는 소재인 알로에, 토마토, 제주감귤 세 종류의 주스와 증 더 보기..
식품음료식문 2018-01-16 10:47:10

존쿡 델리미트 설 맞아 특별한 ‘선물세트’ 마련

존쿡 델리미트가 엄선된 육가공 제품으로 구성한 ‘2018 설 선물세트’를 마련했다. 이번 설 선물세트는 다양한 제품으로 구성한 7가지 세트로 취향·가격별로 선택해 선물할 수 있다.대표 세트로는 콜드컷, 건조육 등 존쿡 델리미트에서만 맛볼 수 있는 정통 델리 제품들로 구성된 존쿡 델리미트 시그니처 세트와 존쿡 델리미트의 바베큐 제품을 다양하게 맛볼 수 있는 바베큐 파티 세트가 있다.온 가족이 풍성하게 즐길 수 있게 꾸민 패밀리 세트와 존쿡 델리미트의 베이컨, 소시지 등으로 브런치를 즐길 수 있도록 구성된 존쿡 델리미트 브런치 세트도 더 보기..
식품외식경제 2018-01-16 10:43:45