식품 업계 뉴스

뉴스 검색


국내 언론사

해외 언론사

아름다운커피, ‘꿈꾸는 코코아’ 캠페인 실시

공정무역 아름다운커피(이사장 서경표)가 ‘꿈꾸는 코코아’ 캠페인을 진행한다. 매년 10월 17일은 UN(국제연합)이 지정한 세계 빈곤 퇴치의 날로 우리나라를 포함한 세계 각지에서 다양한 캠페인이 펼쳐진다. 빈곤문제 해결에 동참하기 위해 아름다운커피도 작년에 이어 두 번째로 ‘꿈꾸는 코코아’ 캠페인을 기획했다. ‘꿈꾸는 코코아’ 캠페인은 윤리적 소비자들이 공정... 더 보기..
뉴스와이어 2017-10-17 01:30:00

삼양그룹, ‘삼양이노베이션 R&D 페어 2017’ 개최

삼양그룹(회장 김윤)이 R&D를 원동력으로 성장과 혁신을 추진해 ‘글로벌 스페셜티’ 기업으로 도약한다. 삼양그룹은 17일 판교 삼양디스커버리센터에서 ‘삼양이노베이션 R&D 페어 2017 (SIRF 2017)’을 개최했다. SIRF는 삼양그룹의 연구원들이 1년 간의 R&D 성과를 전시, 발표, 공유하는 행사다. 삼양그룹은 2012년부터 매년 행사를 개최해 연구원들의 R&D 의욕을 고취시키는 한편 ... 더 보기..
뉴스와이어 2017-10-17 01:15:45

롯데제과, 여성층 위한 ‘자일리톨 라이트’ 출시

롯데제과(대표이사 김용수)는 여성층을 위해 단맛은 줄이고 식감은 좋게 만든 ‘자일리톨 라이트’ 껌을 출시했다. ‘자일리톨 라이트’는 기존 자일리톨껌에 비해 단맛을 22% 줄이고 식감은 살려 여성들이 씹기 좋게 만든 제품이다. 또 코팅 형태로 입안에서 부드럽게 느껴지고, 청량감이 좋아 상쾌함이 크게 느껴지는 제품이다. 특히 ‘자일리톨 라이트’는 용기 안에 라... 더 보기..
뉴스와이어 2017-10-17 00:15:29

CJ프레시웨이, 편의성 높인 파우치 음료 2종 출시

CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 휴대와 보관이 간편한 파우치 음료 상품인 이츠웰 ‘상콤유자달콤배’와 ‘비타 칼라만시’를 출시했다. 이번에 출시한 음료 2종은 형상 파우치 형태로 80mL 소포장에 담아 가볍게 즐길 수 있는 상품이다. 특히 용기 상단의 플라스틱 마개를 대신해 가위 없이도 쉽게 뜯을 수 있는 절취선을 넣어 섭... 더 보기..
뉴스와이어 2017-10-16 23:52:33

GS25, 단풍 시즌에 어울리는 단풍소다 출시

가을의 감성을 담은 음료가 출시됐다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 본격적인 단풍 시즌을 맞아 감성음료 3탄 유어스단풍소다를 출시했다. 유어스단풍소다는 단풍나무 수액인 캐나다산 메이플 시럽의 달콤한 향기와 부드럽게 톡 쏘는 소다맛의 조화가 인상적인 차별화된 음료다. 가격은 1천원이다. GS25는 벚꽃 시즌 유어스벚꽃스파클링, 장미 시즌 장미레몬에이드에 ... 더 보기..
뉴스와이어 2017-10-16 23:41:28

Fall isn't just about pumpkin spice. Make the most of the season with these five ingredients.

These vibrant, easy recipes showcase apples, butternut squash, Brussels sprouts, cauliflower and grapes. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-10-16 22:30:15

Former Snyder's-Lance executive to lead Sky Valley Foods

Rodrigo Troni to president and ceo of specialty foods company 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-10-16 21:37:00

Rediscovering an American baking staple

Corns glutenfree and healthy attributes offer bakers innovative ways to add value to products 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-10-16 21:17:00

Private equity firm to acquire Ruby Tuesday for $335 million

Casual dining chain says sale is the best path forward for the struggling brand 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-10-16 21:01:00

Roark Capital Group acquires minority share of Culver's

The private equity firms portfolio companies include Arbys Jimmy Johns and Carls Jr 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-10-16 20:55:00

[업계는 지금]서울탁주, 내리막길 걷게 된 이유는 결여된 '주인의식'때문?

[푸드투데이 = 조성윤기자] 국내 최대 막걸리 업체인 서울탁주제조협회(대표 정지형)의 수입쌀 사용이 다시 한번 도마 위에 올랐다. 농림축산식품부가 홍문표의원(충남 예산.홍성)에게 제출한 자료에 따르면 2015년 기준 전체 387개 막걸리 제조업체 76.7%가 수입쌀을 원료로 사용하며 특히 막걸리 매출… 더 보기..
푸드투데이 2017-10-16 20:30:22

[우리아이 먹거리를 말하다③] 분유역사는 어디서부터...국내 첫 분유는 1967년 '남양분유'

[푸드투데이 = 황인선.금교영 기자] 아기를 가진 엄마라면 누구나 하는 고민. 바로 모유수유와 분유수유다. 모유가 좋다는건 누구나 다 아는 사실. 현재 우리나라는 모유수유 권장 국가이며 해마다 모유 수유 비율은 높아지고 있다. 그러나 아기에게 모유를 어떻게 잘 먹어야 하는지, 모유가 어디에 어떻게 좋… 더 보기..
푸드투데이 2017-10-16 20:30:22

[방방곡곡 레이더] 게국지·박속낙지탕 학교급식에… 충남도, 107개 전통음식 레시피 보급 외

[푸드투데이 = 금교영기자] ◆ 게국지·박속낙지탕 학교급식에… 충남도, 107개 전통음식 레시피 보급 충청남도 내 학생들의 식판이 게국지와 박속낙지탕, 한우무국, 인삼쌈장, 장똑똑이 등 전통음식으로 더욱 풍성해진다. 도는 충남 전통음식에 대한 학교급식용 표준 레시피 107개와 이를 중심으로 한 식… 더 보기..
푸드투데이 2017-10-16 20:30:22

Impossible Foods names chief people officer

Marcella Butler previously held leadership roles at Google 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-10-16 20:03:00

THE HUFFINGTON POST 2017-10-16 19:10:39