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송아지 출생신고 지연 등 축산물이력제 위반 97개 농가 적발

     농림축산식품부는 일부 농가에서 송아지 출생신고를 고의로 늦춰 월령에 비해 비육상태가 양호한 것처럼 보이는 송아지를 가축시장에 출품하는 관행을 근절하기 위해 6월 14~28일 지자체 단속인력 394명을 투입해 소 사육농가의 축산물이력제 준수 여부를 단속, 위반농가 97개소를 적발했다.단속 결과 신고 지연 84건, 출생 미신고 7건, 양도 미신고 4건, 귀표 더 보기..
식품저널 2017-07-20 11:07:36

들녘경영체 사업다각화 지원 대상 14개소 선정

     농림축산식품부는 쌀 생산 중심에서 벗어나 쌀 이외 작물과 이모작 생산, 가공ㆍ유통, 농촌관광 등으로 소득원을 다양화 할 수 있도록 2017년도 들녘경영체 사업다각화 지원 대상 14개소를 선정했다.이번에 선정된 들녘경영체는 청원생명농협쌀조합공동사업법인, 청소영농조합법인, 농업회사법인㈜새들만, 대한경기영농조합법인, 하늘땅영농조합법인, 하서농협, 두레뜰영농조합법 더 보기..
식품저널 2017-07-20 11:00:34

오픈마켓 ‘위메프’, 전통주 판매 경쟁 뛰어든다

     온라인 쇼핑을 통해 전통주 판매가 허용됨에 따라 오픈마켓 업체들이 전통주 판매에 대한 계획을 밝힌 가운데, 위메프(대표 박은상)도 전통주 판매에 본격적으로 뛰어든다.위메프는 ‘전통주’ 카테고리를 신설해 안동소주, 한산소곡주, 내장산복분자주, 전주이강주, 평창머루주, 문배술 등 각 지역을 대표하는 전통주를 판매한다는 계획이다. 현재 약 20여 종 전통주의 판 더 보기..
식품음료식문 2017-07-20 10:59:31

롯데칠성, 시원하게 파우치로 ‘빨간볼 오미자 허니’

     롯데칠성음료(대표이사 이영구)가 경북 문경産 오미자와 달콤한 아카시아 벌꿀을 섞은 과즙 파우치 음료 ‘빨간볼 오미자 허니’를 선보였다.이 제품은 ‘활기차고 생기있는 하루의 시작, 두근두근 빨간볼 오미자와 달콤한 허니의 상큼한 첫 만남!’이라는 콘셉트와 함께 파우치 형태의 190ml와 230ml 용량으로 구성됐다.국내 오미자 생산량의 절반가량을 차지하는 유명 더 보기..
식품음료식문 2017-07-20 10:53:36

파리바게뜨, 지역 특산물 담은 ‘찜케익’ 2종

     파리바게뜨가 지역 특산물을 활용한 찜케익 ‘제주 보리로 만든 보리빵’과 ‘강원도 옥수수로 만든 옥수수빵’을 출시했다.이 두 제품은 각각 제주에서 자란 보리와 강원도 대표 특산물인 옥수수를 넣어 만들었다. 제품명에 구체적인 지명을 담아 친근감과 신뢰도를 높였다.전자레인지에 1분 30초간 데우면 갓 쪄낸 듯한 보들보들하고 따뜻한 찜케익을 맛볼 수 있다. 권장소 더 보기..
식품저널 2017-07-20 10:48:57

롯데칠성, 파우치 음료 ‘빨간볼 오미자 허니’

     롯데칠성음료가 경북 문경 오미자와 국내산 아카시아 벌꿀을 섞은 파우치 음료 ‘빨간볼 오미자 허니’를 선보였다.패키지는 오미자 열매를 연상시키는 빨간색 배경에 주 원료의 원산지를 강조하기 위해 ‘문경 오미자’ 문구를 넣고 두 볼이 발그레 붉어진 소녀 캐릭터를 그려넣었다. ‘빨간볼 오미자 허니’는 190㎖와 230㎖ 용량으로 출시됐다. 더 보기..
식품저널 2017-07-20 10:45:59

식약처, 식중독균 염기서열 비교·분석 프로그램 개발

     식품의약품안전처(처장 류영진) 식품의약품안전평가원은 식중독 환자에서 확보한 식중독균과 환자가 섭취한 식품에서 확보된 식중독균 간의 염기서열 정보를 비교·분석하여 식중독 발생 원인을 정확하게 규명하는 ‘식중독균 염기서열 비교·분석 프로그램’을 개발했다고 20일 밝혔다.이번 프로그램은 차세대 염기서열 분석 장비(NGS)를 통해 확보된 대용량의 식중독균 염기서열 더 보기..
식품음료식문 2017-07-20 10:45:12

하이트진로, 찾아가는 축제 프로모션 본격 가동

     하이트진로(대표 김인규)는 본격적인 휴가철을 맞아 여름 대표 축제 후원과 휴양지 소비자 프로모션을 진행하며 성수기 시장 공략을 본격화한다고 밝혔다. ‘하이트 엑스트라 콜드’ 브랜드 부스를 운영하고 소비자들에게 다양한 즐길거리와 혜택을 제공해 브랜드 선호도를 강화한다는 전략.하이트진로는 오는 21일 충남 보령에서 개최되는 보령머드축제 후원을 시작으로, 28일 더 보기..
식품음료식문 2017-07-20 10:41:28

롯데제과 ‘죠크박 아이스’ 1천 만개 판매고

     ‘죠ㆍ크ㆍ박’ 아이스가 출시 50일 만에 판매량 1,000만개를 돌파했다. 1,000만 개를 소비자가격으로 환산하면 약 130억원에 달한다. 이를 일렬로 늘어 놓으면 약 1,800km에 달하는데, 이는 경부고속도로를 2회 이상 왕복할 수 있는 양이다.이번 실적은 지난5월말부터 6월말까지, 출시 후 1개월동안 거둔 300만개 돌파 기록보다 3배 이상 빠른 기 더 보기..
식품음료식문 2017-07-20 10:34:57

빙그레, 메로나가 음료로 ‘메로나 제주 스파클링’

     빙그레의 인기 아이스크림 메로나가 탄산음료로 재탄생 한다.빙그레는 메로나 맛 탄산음료 ‘메로나 제주 스파클링’을 출시한다고 20일 밝혔다. ‘메로나 제주 스파클링’은 제주 용암해수로 만드는 게 특징이다. 제주 용암해수는 화산용암층에 의해 자연여과되어 희귀 미네랄을 다양하게 함유하고 있어 제주도의 신사업 동력으로 각광을 받고 있다. 메로나 제주 스파클링은 제 더 보기..
식품음료식문 2017-07-20 10:30:45

파리바게뜨, 지역 특산물 활용 건강함 더한 ‘찜케익’

     파리바게뜨가 국내 지역 특산물을 활용해 건강함을 더한 찜케익 ‘제주 보리로 만든 보리빵’ ‘강원도 옥수수로 만든 옥수수빵’ 2종을 출시했다. 이번 신메뉴는 청정지역 제주에서 자란 보리와 강원도 대표 특산물 옥수수를 활용한 제품이다. 깐깐한 국내 소비자들을 만족시키기 위해 믿고 먹을 수 있는 지역 특산물을 원재료로 활용하고, 제품명에 구체적인 지명을 담아 신 더 보기..
식품음료식문 2017-07-20 10:30:13

소주ㆍ맥주 빈병에 담배꽁초ㆍ담뱃재 넣지 마세요!

     식품의약품안전처(처장 류영진)는 주류 빈병을 깨끗하게 사용해 주류의 이물 발생을 줄이기 위해 ‘빈병에 아무것도 넣지 마세요’ 캠페인을 벌인다.20일과 21일, 24일 서울, 부산, 대구, 광주, 대전에서 실시하는 이번 캠페인에서는 한국주류산업협회ㆍ한국외식업중앙회와 함께 시민과 음식점 등을 대상으로 주류 이물 저감화를 위한 내용을 담은 부채와 포스터를 배포한 더 보기..
식품저널 2017-07-20 10:30:11

심상정 의원 등 '임금 인상에도 하도급대금 조정 신청' 법안 추진

     내년 최저임금이 올해 대비 16% 상승한 7530원으로 결정되어 자영업자들의 부담이 증가되고 있는 가운데, 임금 변동이 있는 경우 가맹사업자가 본점에게 하도금대금 조정을 신청할 수 있는 법안이 추진되고 있다.심상정 의원은 하도급거래 공정화에 관한 법률 개정안을 18일 대표발의했다.심 의원은 “최근 정부가 최저임금 인상 계획을 발표함에 따라 수급사업자의 임금 더 보기..
식품음료식문 2017-07-20 10:29:56

황기추출물 어린이 섭취 안전성 입증 논문 세계의학잡지 게재

     바이오 벤처기업 뉴메드(대표 강희원)의 황기추출물등복합물(HT042) 어린이 섭취 안전성 입증에 관한 논문이 세계적 의학잡지인 ‘식물성 의약품(Phytomedicine)’에 게재됐다. 논문 제목은 ‘Safety evaluation of Astragalus extract mixture HT042 and its constituent herbs in Spragu 더 보기..
식품음료식문 2017-07-20 10:20:47

식중독균 염기서열 비교ㆍ분석해 발생 원인 규명한다

     식품에서 확보된 식중독균 간의 염기서열 정보를 비교ㆍ분석해 식중독 발생 원인을 정확하게 규명하는 프로그램이 개발됐다.식품의약품안전처(처장 류영진) 식품의약품안전평가원이 개발한 ‘식중독균 염기서열 비교ㆍ분석 프로그램’은 차세대 염기서열 분석 장비 NGS(Next Generation Sequencing)를 통해 확보된 대용량의 식중독균 염기서열 정보를 입력하면 더 보기..
식품저널 2017-07-20 10:07:57