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[인사]농림축산식품부

     2017년 11월 24일자■국장급 승진▲창조농식품정책관 박수진 더 보기..
식품음료식문 2017-11-24 09:46:29

친환경 인증기관 57곳 중 49곳 인증기준 등 위반으로 행정처분

     살충제 계란 사태 이후 부실한 친환경 인증 관리가 도마위에 올랐다. 정부가 친환경 인증업무를 수행 중인 57개 인증기관을 전수조사한 결과, 무려 49곳이 인증기준과 절차 등을 준수하지 않아 행정처분을 받게 됐다.국립농산물품질관리원(원장 조재호)은 지난 9월 18일부터 10월 17일까지 친환경농산물 인증기관 57개소에 대한 특별점검을 실시, 대부분의 인증기관 더 보기..
식품저널 2017-11-24 09:45:28

첨가물·조미 소재 기업 ‘케이비에프’ 힘찬 재기

     부도 위기를 극복하고 사업 정상화를 이뤄 낸 중소 식품기업이 있어 화제다. 경남 김해 소재 식품첨가물 조미소재 제조기업 ‘케이비에프(대표 문형준)’가 그 주인공.보통 중소기업의 경우 위기에 닥칠 경우 재기하기가 힘든 경우가 많은 상황에서 이번 케이비에프의 위기 극복 사례는 대다수 중소 식품기업에게 영감을 줄 것으로 보인다. 케이비에프는 지난 2007년 중국 더 보기..
식품음료식문 2017-11-24 09:45:06

[인사] 농림축산식품부(국장급)

     <국장급 승진>△창조농식품정책관 일반직고위공무원 박수진(농림축산식품부)- 11월 24일자 - 더 보기..
식품저널 2017-11-24 09:44:13

식약처, CODEX 항생제 내성 특별위원회 개최

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 식품으로부터 유래할 수 있는 항생제 내성에 관한 국제규범을 논의하기 위해 ‘제5차 CODEX 항생제 내성 특별위원회’(의장 박용호 서울대 교수)를 오는 27일부터 내달 1일까지 제주국제컨벤션센터(제주 서귀포시)에서 개최한다고 밝혔다… 더 보기..
푸드투데이 2017-11-24 09:30:15

THE WASHINGTON POST 2017-11-24 09:30:13

Rape in the storage room. Groping at the bar. Why is the restaurant industry so terrible for women?

In interviews with dozens of women, a picture of rampant assault and harassment emerges. And not just by powerful chefs. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-11-24 09:30:13

식품 유래 항생제 내성 국제규범 논의

     식약처, 제5차 CODEX 항생제 내성 특별위원회 개최 브리핑 영상 보기(식약처 제공)식품으로부터 유래할 수 있는 항생제 내성에 관한 국제규범을 논의하기 위해 ‘제5차 CODEX 항생제 내성 특별위원회’(의장 박용호, 서울대 교수)가 오는 27일부터 12월 1일까지 제주국제컨벤션센터에서 열린다.우리나라는 CODEX 항생제 내성 특별위원회 의장국으로서 이번 더 보기..
식품저널 2017-11-24 09:20:43

롯데제과, 인도 아이스크림 업체 ‘하브모어’ 인수

     롯데제과가 인도 아이스크림 업체를 인수하고 현지 시장 공략에 나선다.롯데제과(대표 김용수)는 23일 이사회를 열고 인도 ‘하브모어(HAVMOR)’社의 주식 100%를 한화 1650억원에 인수하기로 결정했다. 1944년 설립된 ‘하브모어’는 인도 서북부 지역 중심 도시인 구자라트주에 있는 아이스크림 제조ㆍ판매 회사로 아이스크림 전문점 사업도 함께 하고 있다. 더 보기..
식품저널 2017-11-24 09:05:21

[김현구 박사의 마음산책] 땅끝 마을, 달마산의 만추

     한반도의 최남단, 해남의 땅끝 마을로 가는 길은 멀고도 멀었다. 어둠이 걷히지 않은 새벽, 집을 나서니 새벽 비라는 손님이 왔다 간 모양이다. 땅은 촉촉이 젖어있고 하늘은 잔뜩 찌푸려 다시 비를 내릴 태세이다. 늦가을의 비는 몰래 와서 흩날리는 낙엽에 촉촉하게 적셔놓고 떠나버렸다. 도로변에 수북하게 쌓인 젖은 노란 은행잎도 만추의 노래를 시작하고 있었다.1 더 보기..
식품저널 2017-11-24 09:00:31

새싹땅콩 추출물, 골다공증 개선 효과

     서우덕 국립식량과학원 작물기초기반과 농업연구사우리가 간식으로 즐겨 먹는 땅콩은 단백질, 엽산, 비타민, 칼륨 등이 매우 풍부하다. 불포화지방산인 올레산과 항산화물질 레스베라트롤도 다량 함유돼 있다. 최근 맛도 좋고 영양성분도 풍부한 땅콩을 싹 틔운 새싹땅콩이 뼈 건강에 도움이 된다는 사실이 밝혀져 주목받고 있다.새싹은 각종 곡류의 종자가 발아한 후 7~20 더 보기..
식품저널 2017-11-24 08:54:49

[오늘과 내일의 행사] 11월 24일

     <24일>2017 미래축산포럼 종합 심포지엄 ‘소비자 신뢰 강화를 위한 축산업 발전 방안’ = 미래축산포럼 주최, 11월 24일 오후 1시, 서대문 농협 신관 대회의실 더 보기..
식품저널 2017-11-24 08:30:38

THE WASHINGTON POST 2017-11-24 08:30:28

Rape in the storage room. Groping at the bar. Why is the restaurant industry so terrible for women?

In interviews with dozens of women, a picture of rampant assault and harassment emerges. And not just by powerful chefs. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-11-24 08:30:28

THE WASHINGTON POST 2017-11-24 07:30:13