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High protein and clean label products are especially challenging 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-03-27 18:31:00

무역협회 "중국 소비자 권익 강화, 대응책 마련 시급"

... 내용과 원산지 표시 관리, 사후관리 매뉴얼 재점검 등이 시급히 필요하다”며 “특히 통관소요 일수가 늘어나면서 현지 유통되는 식품 등의 유효기간에도 더욱 신경을 써야한다”고 말했다. 더 보기..
조선일보 2017-03-27 18:30:04

Sean Spicer Just Held A Press Conference With Food In His Teeth

Someone in the White House had better get Sean Spicer a toothpick, because it looks like he has a little something in his teeth. The press secretary showed up to Monday’s press conference with what looks like a piece of lettuce wedged in the bottom half of his mouth. Twitter won’t lettuce forget this:  yes, Spicer has some lettuce in his teeth https://t.co/depve79KSt pic.twitter.com/dFfIJKQhp5— Ivan Kirigin (@ikirigin) March 27, 2017 "Lettuce be clear... "-sean spicer pic.twitter.com/slflOzO2kn— teri enciso (@terienciso) March 27, 2017 It's appropriate that @PressSec has lettuce in his teeth since he speaks in word salads. #Spicer #Briefing pic.twitter.com/HTbaX0DdS0— ... 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-03-27 18:27:43

농림축산검역본부 중부지역본부, 수출업체 간담회 개최

     농림축산검역본부 중부지역본부(본부장 최영섭)는 오는 29일 수출축산물 고객(화주·대행사)‧축산물 수출업체 고객 간담회를 개최한다.올해 축산물위생검역과 주요업무, 수출 현황, 수출가능 국가별 검역조건, 관련 규정 제‧개정 사항 등 수출업체와의 협력 방안을 논의하는 이날 행사에는 수출업체 해성아이다 등 25개 곳과 수출검역 대행사 2개소가 더 보기..
식품음료식문 2017-03-27 18:02:50

CJ프레시웨이, 제주 농산물 전국 확대 앞장

     CJ프레시웨이가 제주도 대표 농산물을 전국에 선보인다.CJ프레시웨이(대표 문종석)는 제주도 성산일출봉농협과 손잡고 서귀포시 일대 30여 개 농가에서 연간 약 4000여 톤의 농산물을 수매할 계획이라고 밝혔다.작년 제주 농가와 월동무(겨울동안 수확하는 무) 500여 톤에 대한 계약재배를 실시한 CJ프레시웨이는 올해 월동무 계약재배 물량을 3000여 톤까지 확 더 보기..
식품음료식문 2017-03-27 17:51:46

도드람, 독거노인 400여명 초청 ‘한돈 나눔행사’ 진행

     도드람(조합장 이영규)이 경기도 이천에 위치한 도드람테마파크 바비큐하우스에서 지난 8일, 9일, 14일, 16일 총 나흘에 걸쳐 삼겹살데이 기념 ‘우리한돈, 우리한돈! 도드람, 이웃사랑 한돈 나눔 행사’를 진행했다고 밝혔다.이번 행사에서 도드람은 경기도 이천 인근 지역에 거주하는 독거노인 468명을 초청해 한돈으로 만든 본래순대와 다과를 제공했다.도드람 관 더 보기..
식품음료식문 2017-03-27 17:44:52

“신선하고 건강한 녹즙으로 봄기운 충전하세요”

     풀무원녹즙은 27일 서울 종로구 청계광장에서 다양한 맛과 새로운 용기로 리뉴얼한 20종의 녹즙을 소개하는 ‘채소 바르게 먹기 캠페인’을 진행했다.이날 풀무원녹즙은 채소 섭취량이 절대적으로 부족한 현대인의 식생활에 도움이 될 수 있도록 ‘채소 바르게 먹기 캠페인’을 통해 부족한 채소를 녹즙 한 병으로 간편하게 챙기자는 메시지를 전달했다. 더 보기..
식품음료식문 2017-03-27 17:27:00

94-Year-Old McDonald's Employee Celebrates 44th Anniversary On Job

&& People in their 50s often start making plans for retirement. Loraine Maurer instead decided to get a job at a McDonald’s in her hometown of Evansville, Indiana. That was in 1973, and Maurer just celebrated her 44th anniversary with the company. “When I started, I didn’t start to stay,” Maurer told ABC News. “I told [my husband] we were too young to stay at home and so I went for a job.” Maurer is still on the job, working the breakfast shift on Fridays and Saturdays, according to the Evansville Courier & Press. “I get in here at 5 o’clock when ... 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-03-27 17:14:51

빕스·계절밥상, ‘브랜드 파워’ 1위

     CJ푸드빌(대표 정문목) 빕스와 계절밥상이 한국능률협회컨설팅에서 주관하는 ‘2017년 제19차 한국산업의 브랜드 파워(K-BPI)’ 조사에서 1위에 선정됐다.빕스는 ‘패밀리레스토랑’ 부문 6년 연속, 계절밥상은 ‘한식프랜차이즈’ 부문에서 2년 연속 1위다.빕스는 음식의 맛과 서비스 품질, 인테리어 등 고객 만족도 향상을 위한 다양한 활동이, 계절밥상은 우리 더 보기..
식품음료식문 2017-03-27 17:08:29

미니스톱, 직장인 위한 ‘김치짜글이 도시락’

     미니스톱(대표이사 심관섭)이 직장인들이 즐겨 먹는 김치찌개를 바탕으로 ‘김치짜글이 도시락’을 출시했다. ‘김치짜글이 도시락’은 김치찌개를 자작하게 끓인 ‘짜글이’ 형태로 구현해, 찌개처럼 즐길 수도 있고, 밥에 비벼 덮밥 형태로도 즐길 수 있는 도시락이다.‘짜글이’는 충청지역에서 유래된 별미음식으로 찌개와 두루치기 중간 형태의 음식이다. 돼지고기와 각종 야 더 보기..
식품음료식문 2017-03-27 17:07:54

봉구비어, 가맹점 운영을 위한 앱 ‘봉구뉴우스’ 개발

     봉구비어가 주류 프랜차이즈 최초로 자사 소식뿐만 아니라 유통‧외식업계 등의 소식을 빠르게 전하는 스마트폰 어플리케이션 ‘봉구뉴우스’를 론칭했다고 27일 밝혔다.매장 운영에 필요한 정보를 빠르게 제공함으로써 가맹점주의 성공적인 경영을 지원하기 위해 개발된 이 앱은 부산, 경기인천 지역 가맹점주 시범운행 후 전국 700여개의 가맹점 점주를 대상으로 더 보기..
식품음료식문 2017-03-27 17:04:58

샘표, 예비엄마·아빠 위한 ‘입덧’ 특강 열어

     샘표가 다음 달 7일, 서울 충무로 본사에서 예비 부모를 위한 입덧 전문 특강인 ‘행복한 입덧, 행복한 엄마’ 특강을 개최한다.이번 특강은 임산부가 겪는 입덧에 대해 제대로 이해하고, 입덧을 보다 건강하게 이겨낼 수 있는 방법을 제공하기 위해 마련됐다. ‘행복한 입덧’의 저자인 샘표 식문화연구소 지미원 이건호 원장과 제일병원 산부인과 전문의 한정열 교수가 더 보기..
식품음료식문 2017-03-27 16:54:23

육우자조금 “국내산 소고기 새 이름 지어주세요”

     육우자조금관리위원회(위원장 최현주)가 육우고기 브랜드화를 위한 '우리 육우 명칭 공모전'을 개최한다.당선작은 육우자조금관리위원회·육우고기의 새 브랜드 명칭으로 선정돼 홍보활동에 이용된다. 공모전 참가는 대한민국 국민이라면 누구나 가능하며 참가신청서에 육우의 새로운 명칭을 기재해 4월 30일까지 이메일로 접수하면 된다.대상 수상자 1명에게는 상금 50만원 더 보기..
식품음료식문 2017-03-27 16:53:32

Rosé Wine Doesn't Need A Season: Here's Why You Should Be Drinking It All Year Round

For Glamour, by Abigail McCoy. I’d like to discuss something very important — rosé. We first need to establish two truths. One, rosé is delicious. And two, many of us deprive ourselves of it between October and May. In 2016, 85 percent of all bottles of rosé sold were purchased between March and September. To that I say: We’re all being ridiculous, and it has to stop. When I ordered a glass of rosé with my dinner early this March, our waiter gave me the full “Are you kidding me?” shoulder-raise-neck-extension combo and asked me to repeat my order. Was it ... 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-03-27 16:51:42

동원홈푸드 더반찬, 가정간편식 홈쇼핑 론칭

     동원홈푸드(대표 신영수)의 가정간편식 전문 온라인몰 더반찬이 홈쇼핑을 통해 가정간편식 제품을 선보인다. 더반찬은 28일 오후 5시 40분부터 롯데홈쇼핑 방송을 통해 국 5종 세트를 5만9900원에 판매한다. 이번 상품은 △쇠고기미역국 2팩 △황기닭곰탕 2팩 △우렁된장찌개 2팩 △설렁탕 3팩 △파육개장 3팩으로 총 12팩 구성이다. 1팩당 2인분 분량이다.더 더 보기..
식품음료식문 2017-03-27 16:41:29