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올가홀푸드, ‘바이올가 제주 삼화점’ 오픈

     올가홀푸드(대표 남제안)가 제주시 화북일동에 ‘바이올가 제주 삼화점’을 오픈했다.신규 매장에서는 채소, 청과, 정육 등의 신선식품, 가공상품, 건강기능식품 등 총 800여 종류의 제품을 선보인다. 또 인근 지역의 10세 이하 영유아 비율이 약 13%로 전국 평균(약 9%)보다 높은 점에 주목해 영유아‧어린이 전용 친환경 브랜드인 올가맘(Orga 더 보기..
식품음료식문 2017-02-24 09:16:45

제2회 대상한림식품과학상에 서진호 서울대 교수

     대상은 ‘제2회 대상한림식품과학상’ 수상자로 서진호 서울대 식품생명공학과 교수를 선정했다.서 교수는 식품과학에 화학공학과 생명공학의 핵심원리를 융합한 식품생명공학기술을 확립하고, 이를 활용해 발효식품과 식품소재를 친환경적으로 생산할 수 있는 미생물공장화 기술을 개발한 공로를 인정받았다.특히 서 교수가 개발한 한국형 제빵용 천연발효효모와 모유 유래 기능성 올 더 보기..
식품저널 2017-02-24 09:16:03

[인사] 농업기술실용화재단

     <팀장급 전보>△종자사업팀장 방창석<팀장급 승진>△품질인증관리팀장 고종현<센터장 전보>△서울농식품벤처창업지원특화센터장 최재욱<센터장 승진>△강원농식품벤처창업지원특화센터장 양민호△세종농식품벤처창업지원특화센터장 박선호<전문위원 승진>△기획운영본부 전략기획실장 남재작△분석검정본부 농식품분석팀장 김기택<책임연구원 승진>△기획운영본부 운영정보실 이진필△창조농업본부 더 보기..
식품저널 2017-02-24 08:50:19

[신설법인] 2월 10~16일

     △씨에버코리아(정승훈ㆍ100ㆍ어패류 인공종묘 생산 어패류 양식업) 서울 강남구 테헤란로81길 14 7층 (삼성동 카이마빌딩)△거상무역(조윤영ㆍ50ㆍ농축산물 무역업) 서울 송파구 충민로 66 티 8010호 8011호 (문정동 가든파이브라이프)△서호인터내셔널(이정재ㆍ50ㆍ식품 수출입업) 서울 강서구 방화대로7길 11 1층 (공항동 경인빌딩)△레타스샤브코리아(정 더 보기..
식품저널 2017-02-24 08:44:00

[오늘과 내일의 행사] 2월 24~27일

     <24일>2017 가정간편식 박람회 = 매일경제·MBN 주최, 2월 23~26일, 킨텍스한국포장협회 제27차 정기총회 및 포장인의 날 행사 = 2월 24일 오후 4시 30분, 쉐라톤서울팔래스강남호텔 지하1층 그랜드볼룸<25일>대한영양사협회 제48회 정기대의원총회 = 2월 25일 오후 1시 30분, 한국화재보험협회 대강당(서울 영등포구 여의도동 소재)한국식품 더 보기..
식품저널 2017-02-24 08:39:22

"사조산업, 원양 부문 실적 개선으로 이익 증가할 것" - 하나

... 영업이익은 지난해 대비 50억원 증가할 것”이라며 “원양 부문의 실적 개선이 기대되는 가운데, 식품 부문은 참치캔 가격 인상 가능성을 배제할 수 없다”고 내다봤다. 그는 이어 “사조산업의 연간 참치캔 매출은 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-24 08:30:02

혼밥·혼술 '안전하게' 즐기려면 이렇게…

... 쉽다. 한국건강증진개발원에 따르면 혼자서 밥을 먹는 사람의 약 55%가 식사를 대충 하거나 인스턴트 식품을 주로 먹는다고 응답했고, 자주 즐기는 식사 메뉴로 라면, 백반, 빵, 김밥, 샌드위치를 꼽았다. 이러한 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-24 07:30:03

'바이오 메카' 오송엔 기업·연구소 50여개 몰려

... 기업이 입주를 준비 중이다. 각 기업의 연구소도 약 50곳에 이른다. 정부는 2010년 12월 식품의약품안전처, 질병관리본부 등 6개 공공기관도 입주시켰다. 바이오 메카로 부상하면서 들어오겠다는 기업·연구소 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-24 07:30:03

Federalist Pig serves some of the finest barbecue in Washington

$20 DINER | At this new Adams Morgan joint, the meats and sides sell out nightly. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-02-24 03:30:26

[TV조선] 한국인 5대 성인병 고혈압

... 위험한 합병증으로 이어질 수 있기 때문이다. 이날 방송에선 고혈압 원인과 혈압 관리법, 고혈압에 좋은 식품 등을 알아본다.무의식적으로 섭취하는 액상 과당은 고혈압의 주요 원인 중 하나다. 당분을 많이 섭취하면 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-24 03:30:01

'바이오 메카' 오송엔 기업·연구소 50여개 몰려

... 기업이 입주를 준비 중이다. 각 기업의 연구소도 약 50곳에 이른다. 정부는 2010년 12월 식품의약품안전처, 질병관리본부 등 6개 공공기관도 입주시켰다. 바이오 메카로 부상하면서 들어오겠다는 기업·연구소 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-24 03:30:01

Pop this chicken in the oven, and they’ll soon come running

SUNDAY SUPPER | Garlic butter and Parm combine for an easy coating. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-02-24 01:30:24

This healthful pear recipe can start your day or sweeten the end of it

NOURISH | A warm, cinnamon-scented crumble with whole-grain topping works for breakfast and dessert. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-02-24 01:30:24

버거킹, 산이와 콜라보레이션 프로젝트 실시

버거킹이 산이와 콜라보레이션 프로젝트를 진행하며 다양한 생각과 꿈을 가진 젊은 세대를 응원한다. 버거킹은 이번 콜라보레이션 프로젝트의 일환으로 2월 24일부터 3월 12일까지 매장당 매일 불고기버거 1,000개를 1,000원에 판매하는 이벤트를 진행한다. 또한 스낵킹 인기 메뉴 젤리에이드 3종, 너겟킹 4조각 등도 각 1,000원에 판매한다. 행사 기간 매일 1,000개 한정 1,000원에 ... 더 보기..
뉴스와이어 2017-02-24 00:33:07

French vegetable producer to acquire Ready Pac Foods

Ready Pac will operate as a whollyowned subsidiary with no changes to the leadership team 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-02-24 00:05:00