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대상웰라이프, 건기식 발전 공로 ‘식약처장 표창’

     대상 웰라이프사업본부(본부장 최창우)가 건강기능식품산업 발전 공로를 인정받아 식약처장 표창을 수상했다.한국건강기능식품협회는 22일 협회 대강당에서 ‘제29차 정기총회’를 갖고 건강기능식품의 위생적인 제조 및 건전한 유통을 통해 국민 건강증진 및 소비자 보호에 이바지한 공로로 대상 웰라이프사업본부 최창우 본부장을 비롯해 한국인삼공사, 풀무원건강생활 등 총 6 더 보기..
식품음료식문 2018-02-22 09:21:39

토종 유산균 아토피 피부염 완화 효과 ‘탁월’

     농촌진흥청이 자체 개발한 토종 유산균이 아토피 피부염 완화에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다.농진청에 따르면 이 유산균은 한국인 신생아 장에서 찾아낸 비피도박테리움 롱검(KACC 91563)균으로, 연구진은 전북대학교와 공동으로 실험동물에 아토피 피부염 발생을 유도한 뒤 세 집단(대조구, 저농도, 고농도)으로 나눠 두 집단에만 한 달 동안 매일 비피도박테 더 보기..
식품음료식문 2018-02-22 09:19:46

식약처, 새 농산물 잔류농약 시스템(PLS) 도입 '예고'

     식약처가 새로운 농약 허용물질 관리제도(PLS)를 시행할 예정이다.식품의약품안전처(처장 류영진)는 2019년부터 모든 농산물에 대해 농약 허용물질목록 관리제도(PLS, Positive List System)가 전면 도입‧시행되어 농산물 안전관리가 강화될 것이라고 밝혔다.이번 PLS 전면 도입은 농산물 안전을 강화하고 올바른 농약 사용을 유도하고자 더 보기..
식품음료식문 2018-02-22 09:17:11

CJ프레시웨이, 보해양조와 손잡고 국내 맛소스 시장 공략

     CJ프레시웨이(대표 문종석)가 주류업체 보해양조(대표 임지선)와 손잡고 요리용 맛소스 ‘매향’을 선보였다. 생산은 보해양조, 판매 및 유통은 CJ프레시웨이가 맡는다. ‘매향’은 천연 발효 알코올이 1% 미만 함유돼 육류 잡내나 생선 비린내 제거에 효과적이며, 특히 볶음이나 국 요리 등 조리에 사용할 시 감칠맛을 더하고, 담백한 육수의 맛을 낼 수 있다는 것 더 보기..
식품음료식문 2018-02-22 09:14:51

오리온, 초코파이·후레쉬베리‘2018 봄&봄’한정판 출시

     오리온이 초코파이와 후레쉬베리의 ‘2018 봄&봄 한정판’을 출시했다. 지난해 큰 인기를 모았던 ‘초코파이情 딸기’와 ‘후레쉬베리 체리쥬빌레맛’에 이은 봄 한정판 파이 2탄이다.2018 봄&봄 한정판 파이는 봄과 잘 어울리는 달콤한 과일에 상큼한 요거트를 넣어 더 새롭고 특별해졌다. ‘초코파이情 딸기&요거트’는 마쉬멜로우 속에 딸기잼이 들어있어 상큼하고 달 더 보기..
식품음료식문 2018-02-22 09:10:29

빙그레, 오디맛 우유 등 ‘시즌 한정판’ 신제품 선봬

     빙그레가 바나나맛우유 브랜드를 활용해 오디맛 우유 등 시즌별 한정판 우유를 선보인다. 빙그레(대표이사 박영준)는 바나나맛우유 마케팅 활동의 일환으로 시즌 한정판 신제품을 출시한다고 22일 밝혔다. 이번 신제품은 바나나맛우유의 트레이드 마크인 단지 모양의 용기에 지금까지 가공유로 출시되지 않았던 새로운 맛의 우유를 선보인다.첫 번째로 선보이는 ‘세상에 없던 더 보기..
식품음료식문 2018-02-22 09:07:47

Cook great meals from your pantry with our new Dinner in Minutes

Stock up on our list, and your weeknight meals will get easier. First up: Spicy-sweet salmon kebabs that take just 20 minutes. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2018-02-22 03:30:29

Hands-on eats: A deep dive into enjoying Ethiopian food like a pro

It's a fiery cuisine, great for vegetarians and carnivores alike, with a bread like no other. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2018-02-22 03:30:29

기름기가 쏙! 오늘따라 한 그릇 당기네~

... 둥지냉면은 여름철이면 매출이 치솟는 히트 상품이 됐다.2009년에는 쌀국수를 개발했다. 당시 식품 업계에선 쌀 함유량이 30%를 넘는 면을 만드는 것은 불가능하다는 게 정설처럼 받아들여졌다. 하지만 ... 더 보기..
조선일보 2018-02-22 03:30:04

The steakhouse may be a cut above, but the real treat is in the tavern below

2.5 stars | At Rare Steak and Seafood, stay on the ground floor for moderately priced fun 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2018-02-22 01:30:27

동원F&B, 최저 나트륨 함량 체다 슬라이스 치즈 출시

동원F&B(대표이사 김재옥)가 나트륨 함량이 적어 더욱 건강한 ‘덴마크 짜지않은치즈 고칼슘&비타민’을 출시했다. 시중에 판매되고 있는 체다 슬라이스 치즈의 나트륨 함량은 1장당 150mg~200mg 수준이지만 ‘덴마크 짜지않은치즈 고칼슘&비타민’는 1장당 나트륨 함량이 100mg에 불과해 짜지 않고 담백하다. 또한 호주 청정지역에서 365일 자연 방목으로 자란 젖소의 우유로 만들... 더 보기..
뉴스와이어 2018-02-22 01:01:24

하림, 참나무로 훈연한 ‘토종닭 통다리 훈제’ 출시

닭고기 전문 기업 ㈜하림이 훈제한 토종닭 다리를 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 신제품을 선보인다. 하림은 쫄깃한 식감을 자랑하는 토종닭을 참나무로 훈연해 담백한 맛을 살린 '토종닭 통다리 훈제’를 출시한다고 밝혔다. 하림 ‘토종닭 통다리 훈제’는 하림이 직접 키워 믿을 수 있는 국내산 토종닭을 엄선해 참나무의 그윽한 향기로 훈연한 것이 특징이다. 참나무... 더 보기..
뉴스와이어 2018-02-22 00:52:11

롯데제과, ‘시로앤마로’ 캐릭터빵 5종 출시

롯데제과(대표이사 민명기)가 롤, 크로와상 등 먹기 좋은 빵 제품의 패키지에 인기 강아지 캐릭터인 ‘시로앤마로’를 적용한 캐릭터 빵을 선보였다. ‘시로앤마로’ 캐릭터 빵은 ‘딸기잼롤’, ‘슈크림롤’, ‘찰떡패스츄리’, ‘크림에그브레드’, ‘초코크로와상’ 5종이다. 이들 제품은 식감이 부드럽고 달콤해서 아이부터 어른까지 먹기 좋은 제품이다. 또 패키지에 도... 더 보기..
뉴스와이어 2018-02-22 00:26:59

공원커피, 착한 나눔 ‘맡겨놓은 커피’ 포스터 공개

공원커피신문은 22일(목) 착한 나눔 ‘맡겨놓은 커피(caffe sospeso)’ 캠페인 포스터를 공개했다. 이번 포스터는 공원커피 대표 캐릭터 ‘아리 수피’를 활용하여 1월부터 12월까지 계절에 맞는 배경을 바탕으로 제작되었다. 포스터는 ‘맡겨놓은 커피’ 캠페인 참여를 희망하는 커피전문점은 누구나 무료로 사용할 수 있다. 공원커피는 매월 해당하는 캠페인 포스터 2종을 ‘... 더 보기..
뉴스와이어 2018-02-22 00:00:00

CJ프레시웨이, 보해양조와 손잡고 요리용 맛소스 ‘매향’ 출시

CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문 기업 CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 호남 지역의 대표 주류업체인 보해양조(대표이사 임지선)와 손잡고 요리용 맛소스 ‘매향’을 선보인다. 이번에 출시된 매향은 CJ프레시웨이와 보해양조의 노하우를 공유해 만든 단독 상품(NPB)으로 생산은 보해양조, 판매 및 유통은 CJ프레시웨이가 맡는다. 매향은 천연 발효 알코올이 미량(1% 미... 더 보기..
뉴스와이어 2018-02-21 23:58:05