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100% 아보카도 오일, 비타민A·불포화지방산 '풍부'

... 때문에 위나 장이 좋지 않은 사람들도 부담 없이 섭취할 수 있다.◇하스 품종의 나무에 특허 등록건강식품 전문 기업 종근당건강은 21년의 건강식품 노하우를 집약한 슈퍼푸드 브랜드 '어스투어스'를 출시했다. ... 더 보기..
조선일보 2017-03-28 03:30:04

농산물 직거래 서비스 구체화… 유통 비용 낮췄다

... 온라인 플랫폼으로 해결한 내용이다. 딸기, 한우 등 30개의 밴드를 구축하고 밴드별로는 국가기관(농식품부, 농진청, 농기평), 민간전문가, 선도농가 등이 협업 체계를 구축, 운영하고 있다. 밴드를 이용하는 ... 더 보기..
조선일보 2017-03-28 03:30:04

[신문은 선생님] [아하! 이 음식] 서양의 파스타, 국수에서 유래했다?

서양 사람들이 파스타를 즐겨 먹는다면 동양 사람들은 국수를 많이 먹어요. 우리나라에도 잔치국수와 칼국수, 비빔국수, 콩국수 등 아주 다양한 국수가 있지요.국수는 중국 등 아시아 일... 더 보기..
조선일보 2017-03-28 03:30:04

Every day is a good day for pie — even during Passover

Here are three recipes that make the most of modern ingredient alternatives, solving the problem of store-bought desserts with “Passover taste.” 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-03-28 00:30:28

북유럽 감성 애플 사이더 써머스비, 500ml 캔 신제품 출시

수입맥주 전문 유통기업 비어케이는 세계적인 맥주그룹 칼스버그가 사과를 발효해 만든 알코올 함량 4.5%의 애플 사이더 써머스비의 500ml 캔 신제품을 출시한다고 밝혔다. 이번 500ml 캔 신제품은 본격적으로 벚꽃놀이와 캠핑 등 야외활동이 늘어나는 봄을 맞아 대용량 캔 제품을 통해 야외에서 편리하게 써머스비를 즐기기 원하는 소비자의 니즈를 반영했다. 써머스비는 2012... 더 보기..
뉴스와이어 2017-03-28 00:16:59

Latest clinical research confirms that IQOS reduces smoker exposure to select harmful chemicals as compared to cigarette smoke

Philip Morris International Inc. (PMI) (NYSE/Euronext Paris: PM) today announces the positive results from an advanced clinical study on IQOS, the company’s first electronically heated tobacco product, published in the peer-reviewed journal Nicotine & Tobacco Research. Conducted in Japan over a three-month period by the well-known clinical research organization, the Osaki Hospital Tokyo Heart Center, the study showed that smokers who switched to IQOS: · Reduced their exposure to 15 harm... 더 보기..
뉴스와이어 2017-03-27 23:55:00

한국야쿠르트, ‘야쿠르트 프리미엄 라이트’ 출시

한국야쿠르트가 4월 1일 ‘야쿠르트 프리미엄 라이트’를 출시한다. 신제품 ‘야쿠르트 프리미엄 라이트(이하 ’야쿠르트 프리미엄‘)’는 더 크고 더 건강해졌다. 기존 ‘야쿠르트(65ml)’ 대비 약 53% 커진 100ml 용량으로 출시된다. 500억 프로바이오틱스의 풍부한 유산균 함량을 자랑한다. 한국야쿠르트 유산균 연구 기술력으로 개발한 특허받은 면역 유산균 ‘HY7712’를 넣... 더 보기..
뉴스와이어 2017-03-27 23:50:22

GS25, 본격 다이어트 도시락 ‘가벼운 한끼’ 출시

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 30일 본격 다이어트 도시락 ‘유어스가벼운 한 끼’를 출시한다. 이번에 선보이는 ‘유어스 가벼운 한 끼’ 도시락은 닭가슴살, 치킨소시지김밥, 삶은계란, 고구마, 샐러드, 곤약면 등으로 구성되어 있어 열량은 낮추면서 영양소와 포만감은 높인 것이 특징이다. 실제로 이번 도시락의 열량은 400kcal 이하로 성인 하루 섭취 권장량인 2000~2500k... 더 보기..
뉴스와이어 2017-03-27 23:35:14

Given a little steam, broccoli can become a star player

WEEKNIGHT VEGETARIAN | Deborah Madison’s salad pairs it with sharp, bright flavors. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-03-27 23:30:27

하이네켄, 새로운 그린 패키지 론칭

혁신을 선도하는 프리미엄 맥주 하이네켄이 새로운 브랜드 로고와 디자인을 채택한 그린 패키지를 선보인다. 업데이트된 패키지를 사용하지만 1873년부터 고집해 온 하이네켄 제품의 퀄리티는 일체 변함이 없다. 하이네켄은 진정성 있는 브랜드의 뿌리와 제품의 품질을 유지하면서 소비자에게 신선하고 의미 있는 변화와 경험을 제공하고자 끊임없이 노력해왔다. 그 노력... 더 보기..
뉴스와이어 2017-03-27 23:12:13

Organic items appear in 82% of American households

A Nielsen survey reports an increase of 34 from 2015 to 2016 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-03-27 21:38:00

E.U. clears Dow-DuPont merger

Companies must divest major parts of DuPonts global pesticide business 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-03-27 21:25:00

For #MeatlessMonday, lentils will do nicely

Six ideas for tacos, salads and more, from the Recipe Finder. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-03-27 20:30:23

Microbiome, inflammation on the Ingredion radar

At CAGNY Zallie and Kokke describe vast array of healthwellness opportunities 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-03-27 20:08:00

Food Stall Owner Shoves Flaming Hot Dishes In Customers' Mouths

&& The food is always hot at Pradhuman Shukla’s food stall in Delhi, India. Shukla sells paan, a traditional dish made of betel leaf stuffed with fillings like areca nut, and occasionally, tobacco. Paan can be chewed as a stimulant and either spat out or swallowed. The paan Shukla sells is made with sweet masala, a little ice and a concentrated squash drink called Rooh Afza. Oh, there’s one other variation: Shukla lights the paan on fire before shoving it into customers’ mouths. Like this: via GIPHY Yes, putting hot flame directly into your mouth is the sort of thing that gave birth ... 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-03-27 18:55:05