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왜 가려울까? 피부 가려움증 일으키는 의외의 원인들

... chosun.com의 편집방향과 일치하지 않을 수 있습니다.)[시니어조선 관련뉴스] ㆍ'바나나'는 다이어트 식품?... 바나나의 효능은 무엇일까? ㆍ예쁘고 세련된 네일 아트 속 내 손톱 건강 신호는? ㆍ난소에 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-24 10:30:04

노가리부터 코다리까지 명태의 화려한 변신, 간 해독에도 탁월

... 먹는 동태는 살이 잘 풀어져 소화흡수에도 좋아 병후 건강식이나 노인분들에게도 좋은 단백질 급원 식품이 된다. △ 황태 - 덕장에서 자연건조시킨 명태 추운 한 겨울철에 일교차가 큰 덕장에 명태를 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-24 10:30:03

당뇨가 있으면 과일 먹지 말아야 할까?

과일은 식이섬유가 풍부하고 비타민도 많이 함유하고 있어 건강에 도움을 주는 식품이다. 하지만 당뇨가 있다면 달콤한 과일을 섭취해도 좋을지 의문을 갖게 된다. 보통 사람은 과일을 많이 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-24 10:30:03

동아오츠카, 24일 클럽 옥타곤서 데미소다 파티

     동아오츠카(대표 양동영)가 24일 클럽 옥타곤(OCTAGON)에서 데미소다 파티(It's DemiStyle in OCTAGON)를 연다. 데미소다 클럽프로모션은 'It's Demistyle!'을 컨셉으로, 젊고 열정적인 청년들과 공감하고 트랜드를 선도하기 위해 기획됐다. 서울을 시작으로 인천 대전 대구 광주 부산 등 5대 광역시로 투어가 이어진다. 더 보기..
식품음료식문 2017-02-24 10:23:27

김재수 농식품부 장관, 봄철 산불 대응 현장 점검

     농림축산식품부 김재수 장관은 24일 강원도 원주시 소재 산림항공본부를 찾아 봄철 산불방지대책 추진상황과 산불 헬기 운영현황 등을 종합적으로 점검했다.김 장관은 이날 현장을 둘러보고 산불예방의 중요성을 강조하면서, 산불예방 활동‧대응에 한 치의 소홀함이 없도록 최선을 다해 줄 것을 당부했다. 더 보기..
식품음료식문 2017-02-24 10:12:27

aT, ‘힐링셰프-식품명인’ 이색 컬래버레이션

     농림축산식품부(장관 김재수)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 26일 저녁 7시 강남구 소재 한국전통식품문화관 이음에서 젊은 셰프 커뮤니티 ‘힐링셰프(대표 이산호)’와 ‘콜라보 한식디저트쇼’ ‘전통주 페어링쇼’를 개최한다고 밝혔다.한식디저트쇼에서는 디저트 바를 운영 중인 뉴질랜드 출신 저스틴리 셰프가 식품명인의 엿강정(33호 박순애 명인)을 활용해 한 더 보기..
식품음료식문 2017-02-24 10:05:19

배추‧무 등 채소값 평년대비 높아…정부, 가격 조절 나선다

     정부가 최근 가격 오름세인 채소, 생선 등 장바구니 가격조절에 나선다.기획재정부는 24일 오전 최상목 제1차관 주재 하에 ‘물가관계차관회의 겸 범정부 비상경제대응 TF 회의’를 열고 채소류 수급·가격동향과 수산물 가격 동향을 점검했다.정부에 따르면 그동안 가격이 올랐던 배추·무 등 겨울 노지채소는 정부 비축물량 방출, 기상 호전 등으로 최근 약보합세를 보이 더 보기..
식품음료식문 2017-02-24 10:01:21

CJ푸드빌 더플레이스, 영등포 타임스퀘어 입성

     CJ푸드빌의 이탈리안 레스토랑 더플레이스가 25일 영등포 타임스퀘어 1층에 문을 연다.이번 타임스퀘어점에서는 런치타임 메뉴를 특화한 것이 특징인데, 오전 11시부터 5시까지 스테이크, 피자(또는 파스타), 샐러드, 감자튀김 등으로 구성된 세트를 합리적인 가격으로 즐길 수 있다.또한 카페 콘셉트 인테리어를 적용해 커피와 디저트를 즐기는 소비층도 섭렵한다. 2 더 보기..
식품음료식문 2017-02-24 09:50:52

유전체 분석으로 변종ㆍ신종 위해 미생물 분석

     조용선 한국식품연구원 식품분석센터 책임연구원미생물 Whole-genomeWGS 분석과 다른 유전체 분석기술 통합빅데이터 수집하면 식품안전 큰 패러다임 예측돼최근 조류인플루엔자(AI), 구제역 등 신종 질병이 급격하게 확산되고 있다. 환경 변화와 더불어 미생물 변이에 의한 변종, 신종 미생물이 출현하였으나, 기존의 분석 기술로는 미생물을 분석하는데 어려움이 더 보기..
식품저널 2017-02-24 09:47:24

이관 aT 농수산식품기업지원센터장 “수요자 중심 원스톱 지원 강화”

     “중소식품기업과 수출기업들이 보다 편리하게 농수산식품기업지원센터를 이용할 수 있도록 수요자 중심의 정보 서비스를 강화하고, 식품기업 컨설팅은 식품기업관리시스템(FMS)을 통해 성과 관리를 하고, 맞춤형 지원을 하겠습니다. 또, 전시컨벤션사업 활성화로 aT센터 운영성과를 높여나갈 계획입니다.”한국농수산식품유통공사(aT) 농수산식품기업지원센터장으로 지난 2월 더 보기..
식품저널 2017-02-24 09:44:51

서진호 서울대 교수, ‘대상한림식품과학상’ 수상

     대상(주)이 ‘제2회 대상한림식품과학상’ 수상자로 서진호 서울대 식품생명공학과 교수를 선정했다. 상금은 2000만 원이다.한국형 제빵용 천연발효효모 개발과 모유 유래 기능성 올리고당 생산기술 등 우리 전통식품과 미래식품소재 생산기술에 첨단생명공학기술을 접목해 세계시장으로 진출할 수 있는 기술기반을 확립한 공로를 인정받은 것이다.이상철 대상 식품BU 대표는 더 보기..
식품음료식문 2017-02-24 09:44:34

셰프와 식품명인이 함께 하는 ‘한식 디저트ㆍ전통주 페어링 쇼’

     농림축산식품부(장관 김재수)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 26일 저녁 7시 젊은 셰프 커뮤니티인 힐링셰프(대표 이산호)와 함께 ‘콜라보 한식 디저트쇼’, ‘전통주 페어링쇼’를 개최한다.‘콜라보 한식 디저트쇼’에서는 디저트바를 운영하고 있는 뉴질랜드 출신 저스틴리 셰프가 박순애 식품명인의 엿강정을 활용해 한식 디저트를 선보인다.또, 코리안컵 10회 더 보기..
식품저널 2017-02-24 09:39:14

배스킨라빈스, ‘두근두근 신학기 페스티벌’ 진행

     배스킨라빈스가 새 학기를 앞두고 24일부터 28일 닷새간 ‘두근두근 신학기 페스티벌’을 진행한다.기존 1만3500원의 쿼터 사이즈 아이스크림을 9900원에 제공하고, 블록 형태 패키지 아이스크림 ‘블록팩’을 2개 구입하면 1개를 추가로 증정하는 행사다. 해피포인트 앱 또는 배스킨라빈스 카카오톡 플러스 친구를 통해 각각의 쿠폰을 다운로드 받으면 행사에 참여할 더 보기..
식품음료식문 2017-02-24 09:35:15

[인사]농업기술실용화재단

     -2017.3.1.일자-<팀장 전보 및 승진>▲종자사업팀장 방창석▲품질인증관리팀장 고종현<센터장 전보 및 승진>▲서울농식품벤처창업지원특화센터장 최재욱▲강원농식품벤처창업지원특화센터장 양민호▲세종농식품벤처창업지원특화센터장 박선호<전문위원 승진>▲기획운영본부 전략기획실장 남재작▲분석검정본부 농식품분석팀장 김기택 <책임연구원 승진>▲기획운영본부 운영정보실 이진필▲ 더 보기..
식품음료식문 2017-02-24 09:30:07

아프냐? 나도 아프다… 사람도 위험한 '가축전염병'

... 사멸되는데 도축 후 진행되는 예비 냉장 과정을 거친 동물은 pH가 낮아지므로 문제가 되지 않는다. 농림식품수산부는 농가와 축산 관계자는 물론 일반인도 국내 구제역 발생 지역을 방문한 후 2주 이상 농장에 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-24 09:30:03