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[뜰까 말까] 하이트진로, 수출전용 스트롱 맥주 시판...국내는?

[푸드투데이 = 조성윤기자] 하이트진로(대표 김인규)가 수출전용 브랜드로 시장 확대에 나서고 있다. 하이트진로는 2월부터 뉴질랜드와 두바이에 ‘하이트 엑스트라 스트롱(알코올 8%)’을 출시했다. 하이트 엑스트라 스트롱은 ‘하이트 스트롱(6.4%)’을 리뉴얼 한 것으로 현지 소비자의 선호도에 따른… 더 보기..
푸드투데이 2018-02-20 15:30:28

[이슈 인터뷰] "적법화 위해 현장에 주어진 시간은 불과 1여년"

[푸드투데이 = 황인선기자] "AI, 구제역 등 가축질병 발생으로 인한 이동제한조치 등으로 상당 시간을 허비할 수 밖에 없었다. 현장의 농민들에게 적법화를 추진하기 위해 주어진 시간은 1여년 정도에 불과했다." 무허가축사 적법화 시행이 불과 한 달여 밖에 남지 않은 가운데 현장의 목소리다. 지난 18일 기… 더 보기..
푸드투데이 2018-02-20 15:30:28

[신상or미투] 롯데제과, '맘스베이커리 과일잼쿠키'는 삼립 미투제품?

[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데제과(대표이사 민명기)가 출시한 '맘스베이커리 사과잼 쿠키'와 '맘스베이커리 딸기잼 쿠키'가 삼립식품의 사과맛 쿠키와 딸기맛 쿠키와 유사해 화제가 되고있다. 19일 롯데제과에 따르면 사과잼.딸기잼 쿠키는 과일잼을 18% 가량 함유해 달콤하고 상큼한 맛이 특징이며,… 더 보기..
푸드투데이 2018-02-20 15:30:28

Take the stress out of cooking with the Dinner in Minutes pantry

Dinner in Minutes pantry is the key to great, stress-free cooking 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2018-02-20 15:30:25

‘농약허용물질목록관리제’ 전면 시행 대비 1670농약 등록 추진

     농진청, 농약직권등록 확대 브리핑 영상내년 1월 1일 농약허용물질목록관리제도(PLSㆍPositive List System) 전면 시행을 앞두고, 농촌진흥청이 등록된 농약이 없거나 적은 작물의 농약 등록을 위한 직권등록시험을 본격 추진한다.농진청은 “PLS 시행에 대비해 소(小)면적 작물의 농약직권등록 시험 예산을 지난해 26억원에서 올해 127억원으로 늘렸 더 보기..
식품저널 2018-02-20 15:06:08

스마트폰에 시달리고… 자외선에 손상되고… 눈을 위해 루테인·오메가3·아스타잔틴 챙기세요

... 사람보다 눈물 증발량이 적고, 안구 건조증이 크게 완화됐다는 연구 결과가 발표됐다(안과학회지). 또한 식품의약품안전처는 EPA와 DHA에 대해 '건조한 눈을 개선해 눈 건강에 도움을 줄 수 있다'고 기능성을 ... 더 보기..
조선일보 2018-02-20 15:03:52

문 대통령, 미 통상 압박 강경 대응…"차 반도체 확산 사전 차단 포석"

... 규모를 살펴보면 산업용품 및 원자재와 자본재가 전년 대비 각각 14.50%, 8.59% 증가했다. 식품·사료 및 음료(5.99%), 소비재(3.19%), 자동차(2.54%) 수입 규모의 전년 대비 증가율 ... 더 보기..
조선일보 2018-02-20 15:03:52

올해 생산단계 수산물 1만3천건 안전성 조사

     정부는 올해 생산단계 수산물 1만3000건을 대상으로 안전성을 조사한다. 지난해 1만2500건보다 4%(500건) 가량 증가한 수치이다.해양수산부가 20일 발표한 ‘2018년도 생산단계 수산물 안전성 조사 추진계획’에 따르면, 올해 다소비 수산물 4430건, 패류 1800건, 수출 지원 3500건 등 총 1만3000건에 대한 안전성 조사를 실시한다.해수부는 더 보기..
식품저널 2018-02-20 14:28:24

대학생 38% 한 번에 10잔 이상 ‘폭음’

     대학생 10명 중 4명은 한 번에 10잔 이상의 술을 마시는 것으로 나타났다. 여대생의 경우 3명 중 1명이 한 번에 10잔 이상의 술을 마셔 일반 성인 여성들에 비해 음주량이 많은 것으로 조사됐다.연세대 박은철 교수가 지난해 국내 82개 대학 5024명의 학생을 대상으로 음주행태를 조사한 결과, 1회 음주량이 10잔 이상인 대학생 비율이 38.4%로 20 더 보기..
식품저널 2018-02-20 13:57:14

김치, 인플루엔자 바이러스 억제 효과 확인

     대상, 연구결과 바탕 신제품 개발 추진우리나라 대표 발효식품 김치가 겨울철 급성 호흡기 질환을 일으키는 인플루엔자 바이러스를 억제하는데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.한국식품연구원, 고려대학교, 세계김치연구소, 대상주식회사 공동 연구팀은 김치를 발효과정에 따라 △담금 직후 △초숙기 △적숙기 △과숙기로 나누어 만들고, 각각의 시료를 바이러스 감염 세포와 동 더 보기..
식품저널 2018-02-20 13:46:32

우리 쌀 5만톤 중동ㆍ아프리카 5개국 원조

     식량위기가 심각한 예맨, 시리아, 케냐, 에티오피아, 우간다 등 5개국에 우리 쌀 5만톤이 지원된다.정부는 우리 쌀을 활용한 해외 식량원조를 위해 식량원조협약(Food Assistance ConventionㆍFAC) 가입 등 관련 절차를 추진해 왔으며, 지난 1월 31일 가입서를 UN에 기탁함으로써 절차를 마무리했다.농림축산식품부는 유엔세계식량계획(WFP) 더 보기..
식품저널 2018-02-20 11:00:57

평창 편의점에서 외국인들이 가장 많이 찾는 상품은?

     평창에 방문한 외국인들이 해당 지역 편의점에서 가장 많이 구매하는 상품은 주류와 과일인 것으로 나타났다.CU가 평창 동계올림픽이 열린 이달 9일부터 18일까지 열흘간 평창, 강릉 지역 주요 점포 20여 곳의 매출을 분석한 결과 외국인은 전체 객수의 약 50%를 차지하며 저녁 시간대에 주로 와인과 양주, 과일을 구매했다. 실제 이러한 구매 성향을 반영하듯 해 더 보기..
식품음료식문 2018-02-20 10:52:23

오리온, ‘캔디인더스트리’ 발표서 글로벌 제과업계 14위 랭크

     오리온이 ‘2018 제과업계 글로벌 Top 100’에서 14위에 오르며 6년 연속 15위권에 진입했다.‘제과업계 글로벌 Top 100’은 글로벌 제과산업 전문지인 ‘캔디인더스트리(Candy Industry)’가 매년 전 세계 제과기업의 전년도 매출액을 기준으로 순위를 발표하는 자료다. 오리온은 지난해 중국 사드 이슈에도 불구하고 한국, 베트남 등에서 선전하 더 보기..
식품음료식문 2018-02-20 10:49:17

Sheet Pan Chicken Recipes For Everyone Who Hates Doing Cleanup

The perfect way to cook if you loathe doing the dishes. 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2018-02-20 10:45:40

롯데푸드, 대학생 마케터 ‘히든서포터즈’ 13기 모집

     대학생들이 식품 기업 마케팅을 직접 체험해 볼 수 있는 ‘장’이 열렸다.롯데푸드(대표이사 이영호)는 대학생 마케터 ‘히든서포터즈’ 13기 12명을 오는 2월 25일까지 모집한다고 20일 밝혔다.롯데푸드 히든서포터즈는 2012년부터 운영중인 대학생 마케터 프로그램으로 기업의 생생한 마케팅을 직접 경험해 볼 수 있다. 히든서포터즈로 선발되면 3월부터 8월까지 더 보기..
식품음료식문 2018-02-20 10:25:08