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네슬레 커피계 애플 '블루보틀' 인수…올 들어 세 번째 M&A

... “파트너십을 맺었지만, 독립기업으로 남는다는 뜻”이라고 말했다. 이번 거래는 올해 들어 네슬레의 세 번째 식품 스타트업 인수다. 네슬레는 지난 6월 건강식 배달 업체 후레쉬리(Freshly)를, 이달 7일(현지시각)에는 ... 더 보기..
조선일보 2017-09-21 11:30:03

[특별부록지도 코스가이드 | 화악산 중봉] 국토자오선과 3·8선이 교차하는 한반도 정중앙에 솟은 명봉

... 취재팀은 촉대봉, 화악산 중봉, 애기봉 등산을 마치면 어김없이 찾아들었던 가게였다. 당시 약방집은 약품과 식품 외에 잡화들도 취급해 일명 만물상회로도 불렸다. 당시 물건을 사가는 사람은 대부분 화악산수도원에 ... 더 보기..
조선일보 2017-09-21 11:30:03

2017년산 쌀 공공비축미 35만톤 매입

     농림축산식품부는 2017년산 공공비축미 34만톤과 해외공여용 쌀 1만톤 등 35만톤을 농가로부터 9월 25일부터 12월 31일까지 매입한다.공공비축미 중 농가 편의를 위해 산물 형태로 지난해 매입량(8만2000톤)보다 8000톤 많은 9만톤을 매입하고, 포대 단위로는 26만톤을 매입할 계획이다.특히, 이번에 매입하는 35만톤에는 아세안 10개국과 한·중·일 더 보기..
식품저널 2017-09-21 11:11:37

[인사] 농림축산식품부(국장급)

     <국장급 전보>△정책기획관 일반직 고위공무원 김정희(검역본부 영남지역본부장)△농업정책국장 일반직 고위공무원 이주명(대변인)△농림축산검역본부 인천공항지역본부장 일반직 고위공무원 남태헌(농산물품질관리원장)△국립농산물품질관리원장 일반직 고위공무원 조재호(농업정책국장)△농식품공무원교육원장 일반직 고위공무원 서해동(정책기획관)△대변인(직무대리) 부이사관 김종구(유통 더 보기..
식품저널 2017-09-21 11:03:27

추석 차례상 비용 전통시장 21만7천원ㆍ대형유통업체 30만9천원

     추석 명절이 2주 앞으로 다가온 가운데, 올해 추석 차례상 차림비용은 전통시장을 이용할 경우 21만7000원, 대형유통업체는 30만9000원 정도가 소요될 것으로 조사됐다. 지난해와 비교하면 소폭 감소한 것이다.한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 20일 기준 전국 19개 지역, 18개 전통시장과 27개 대형유통업체를 대상으로 추석 차례상 관련 성수품 가격 더 보기..
식품저널 2017-09-21 11:00:55

[인사]농림축산식품부

     2017년 9월 22일자■국장급 전보▲정책기획관 김정희 ▲농업정책국장 이주명 ▲농림축산검역본부 인천공항지역본부장 남태헌 ▲국립농산물품질관리원장 조재호 ▲농식품공무원교육원장 서해동 ▲대변인(직무대리) 김종구 더 보기..
식품음료식문 2017-09-21 10:56:21

농촌융복합산업 입지규제 완화…음식점·제과점 설치 가능

     앞으로 농촌융복합산업 추진 시 생산관리지역에 음식점, 제과점 등이 설치 가능해진다.농림축산식품부(장관 김영록)는 농촌융복합시설제도 시행을 위해 이 같은 내용을 골자로 한 ‘농촌융복합산업육성 및 지원에 관한 법률’ 시행령 및 시행규칙을 개정해 22일 시행한다고 밝혔다.농촌융복합시설은 농촌에서 농업생산과 가공·직판·외식·체험·숙박 등 다양한 사업을 융복합해 운 더 보기..
식품음료식문 2017-09-21 10:29:37

식품산업, 매출 늘어도 물량은 정체…글로벌시장 진출 방안 모색

     식품저널ㆍ식품안전협회ㆍ식품안전상생협회 주최식품산업 글로벌시장 진출전략 세미나 성료한국의 식품제조업 매출규모는 2015년 기준 84조원으로 전년보다 5% 증가해 매출은 증가세를 보이고 있으나, 실제 판매량은 감소 또는 정체를 보이고 있다. 반면 지난해 우리나라 농식품 수출규모는 국제 경기 위축에도 불구하고 전년보다 증가한 86억 달러를 기록했다. 최근 들어 더 보기..
식품저널 2017-09-21 10:22:15

“브랜드 가치 높이자” 롯데제과 ‘카자흐스탄 고려인 80주년’ 행사 후원

     롯데제과(대표이사 김용수)가 21일 열리는 ‘카자흐스탄 고려인 정주(定住) 80주년’ 행사에 과자 3천여 세트(약 3천만원 상당)을 후원하기로 하고 20일 전달식을 가졌다.올해는 1937년 당시 구소련 일대에 사는 한인(고려인)들이 소련 정부의 민족 이주 정책에 따라 카자흐스탄 등의 중앙아시아 지역으로 강제 이주되어 정착한지 80년이 되는 해다. 이를 기념 더 보기..
식품음료식문 2017-09-21 10:19:05

오리온, 국군의 날 맞아 군장병에 ‘초코파이 등 후원’

     오리온그룹(회장 담철곤)은 건군 69주년 국군의 날을 맞아 국군장병에게 초코파이 등을 담은 총 1억 원 상당의 선물세트 1만 박스를 전달했다고 21일 밝혔다.지난 19일 오리온 이경재 대표이사가 평택 해군 2함대 사령부에서 국군의 날 행사기획단장 김인건 준장을 만나 후원물품 전달식을 갖고, 국방의 의무를 다하고 있는 국군장병들에게 감사와 응원의 마음을 전했 더 보기..
식품음료식문 2017-09-21 10:15:25

농정원, 노사 합의로 성과연봉제 확대 폐지 결정

     농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수)이 성과연봉제 후속조치에 대한 노사간 합의로 성과연봉제 확대 도입을 폐지하기로 했다고 20일 밝혔다.농정원은 지난 6월 기획재정부가 발표한 ‘공공기관 성과연봉제 관련 후속조치 방안’에 대응코자 노사공동협의체를 구성, 성과연봉제 확대 도입 폐지에 대한 논의를 추진해 왔다. 이번 노사 대표 합의서를 통해 작년 4월 도입한 더 보기..
식품음료식문 2017-09-21 10:13:31

“명절 상차림 부담 줄이세요” 롯데푸드 ‘초가삼간’ 전 3종

     추석을 앞두고 명절 상차림 부담을 덜어주는 식품들이 주목 받고 있다.롯데푸드는 ‘초가삼간 전’ 3종을 출시했다고 21일 밝혔다. 오징어, 새우 등 해물을 넣어 풍부한 식감을 살린 ‘해물파전’, 고소한 감자를 얇게 채썰어 바삭하게 부쳐낸 '감자채전', 부드러운 동태살에 계란옷을 입혀 부치고 홍고추를 하나하나 올려 고급스러움을 더한 ‘동태전’ 총 3종으로 더 보기..
식품음료식문 2017-09-21 10:12:18

"설렁탕면 시장 잡는다" 팔도 ‘진국설렁탕면’

     팔도가 성장하고 있는 설렁탕면 시장 점유율 전쟁에 다시 불을 지폈다. 1986년 '설렁탕면'을 국내 최초로 선보였던 팔도가 프리미엄 제품인 ‘진국설렁탕면’을 출시한 것.국내 설렁탕면 시장은 2015년 261억, 2016년 266억원으로 소폭 신장했으며, 올해 7월까지 172억원이 판매되며 전년 동기 대비 16.6% 신장했다.이에 팔도는 ‘진국설렁탕면’을 더 보기..
식품음료식문 2017-09-21 10:08:22

자연발효식초 다이어트 효과 입증됐다

     자연발효식초가 체지방 개선에 효과가 있다는 연구결과가 나와 비상한 관심을 모으고 있다.CJ제일제당은 백설 자연발효식초의 항비만 효능 연구 결과가 식품 과학 분야 국제 저명 학술지(SCIE)인 ‘식품 영양 연구 저널(Journal of Food and Nutrition Research)’에 등재됐다고 21일 밝혔다. 이번 연구에서 8주간 고지방식이와 자연발효 더 보기..
식품음료식문 2017-09-21 10:01:47

[손세근의 CS칼럼] 10. 스스로 면접관이 되어 보라

     필자는 C그룹의 상무로 재직하던 시절에 직원 채용 과정에서 면접관 역할을 많이 했다. 그런 경험을 거듭하면서 느꼈던 것은 면접관과 지원자 간에는 커다란 시각 차이가 있다는 것이고, 이는 10년 가까이 세월이 흐른 지금에도 여전히 면접에서 아주 중요한 포인트 중의 하나라고 생각한다.사실 제한된 시간 내에 몇 가지 질문으로 사람을 평가한다는 것은 참으로 어려운 더 보기..
식품저널 2017-09-21 10:00:51