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An oniony tarte tatin is one-pan heaven, and easier than you think

ONE PAN | This pairs walnuts and mushrooms with pungent blue cheese and buttery pastry. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-09-22 00:30:25

THE WASHINGTON POST 2017-09-21 22:30:21

Slideshow: McCormick targets specific dayparts with new products

Company launches fall 2017 lineup featuring 40 new items such as egg casserole seasoning ramen noodles and macaroni and cheese sauce mix 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-09-21 21:29:00

[황기자의 민낯 취재] 조주연 맥도날드 대표 국감장 선다

[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 논란이 되고 있는 맥도날드 '햄버거병' 주인공 한국맥도날드 조주연 대표가 내달 열리는 국정감사에 증인으로 선다. 정확한 원인이 밝혀지지도 않은 상태에서 불고기 버거 판매 재개에 나선것과 관련, 국민들이 문제를 제기하고 있는 만큼 맥도날드 사태가 국정감사에서 이… 더 보기..
푸드투데이 2017-09-21 20:30:25

충청샘물, '냄새 나는 생수'논란에 제품 회수

[푸드투데이 = 조성윤기자] 금도음료가 제조하고 충청샘물이 판매하는 생수에서 음식물 쓰레기 냄새가 난다는 민원이 쇄도하자 사측이 제품 회수와 환불 조치에 나섰다. 21일 업계에 따르면 충청샘물은 홈페이지를 통해 '고객님께 머리 숙여 깊이 사죄드립니다'라는 사과의 글을 팝업창으로 올렸다. 충청샘… 더 보기..
푸드투데이 2017-09-21 20:30:25

[샌프란시스코 푸드 르포2]이희상 전 동아원 회장도 반한 나파밸리 와이너리의 저력

[나파밸리=조성윤 기자] 미국은 프랑스와 이태리, 스페인에 이어 세계 4위의 와인 생산국이다. 특히 이 중 약 90%가 캘리포니아산인데 나파밸리는 미국 최고의 와인 생산지다. 유럽의 성을 연상케하는 아름다운 풍경과 레스토랑, 리조트 등으로도 유명하다. 캘리포니아는 특유의 따사로운 햇살과 아침 저녁… 더 보기..
푸드투데이 2017-09-21 20:30:25

Get ready for pea milk. It doesn't taste like peas and it's not even green.

Milk made from peas has more protein than other alternative milks, and it doesn't contain common allergens. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-09-21 20:30:22

Albertsons acquires Plated meal kit service

Transaction sets the stage for the first omnichannel meal kit service 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-09-21 19:11:00

[방방곡곡 레이더] “K-Food의 도약! 경북의 맛과 멋!” 경북식품박람회 외

[푸드투데이 = 금교영기자] ◆ “K-Food의 도약! 경북의 맛과 멋!” 경북식품박람회 경상북도는 오는 22일부터 24일까지 3일간 포항 만인당에서 ‘제10회 경북식품박람회’를 개최한다. “K-Food의 도약! 경북의 맛과 멋!”이라는 주제로 150여개 업체가 참가하는 이번 박람회는 경북 음식의 새… 더 보기..
푸드투데이 2017-09-21 18:16:39

델리퀸, 신선도.맛.가성비 갖춘 추석 선물세트 판매

[푸드투데이 = 김병주기자]국내산 닭.오리 전문 유통.판매 프랜차이즈 델리퀸은소비자들에게 사랑을 받고 있는 베스트셀러 상품과 밥반찬에 어울리는 양념육, 1~2인 가정을 위한 가정간편식(HMR)상품 등3~4만원대 가격으로 만나볼 수 2017 추석선물세트를 내달 6일까지 판매한다. 최근 트렌드에 맞춘… 더 보기..
푸드투데이 2017-09-21 18:16:39

Post sees path to perimeter in Bob Evans buy

More than meat and potatoes 15 billion deal brings expansion opportunities in highgrowth spaces says Post ceo 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-09-21 18:07:00

Panera says goodbye to gimmicks in children's meals

Bakery caf chain launches Panera Kids menu with more than 250 clean label combinations 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-09-21 18:00:00

General Mills' efforts gain traction in marketplace

But earnings and sales still down from yearago levels 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-09-21 18:00:00

약 4348조 할랄 식품시장 진출 위해 ‘산화분해 촉매 포장재’ 필수

     할랄 시장 진출을 위해 포장지가 자연 분해되는 ‘산화분해 촉매 포장재’ 사용이 필수라는 주장이 나왔다.한국식품안전협회, 식품안전상생협회에서 주최해 20일 aT센터에서 열린 ‘식품산업 글로벌 시장 진출전략 세미나‘에서 심준호 한국식품안전협회 연구위원은 주제 발표를 통해 이같이 주장했다.미국 식품안전현대화법’과 ‘미국 수출 현황 및 농식품 수출사례’에 대한 발 더 보기..
식품음료식문 2017-09-21 17:14:55

“GMO 안전평가·표시제도는 국익에 따라 결정해야”

     수입산 GM 농산물 비율과 GM 농산물의 국민 섭취량이 늘어나면서 GM 농산물 및 이를 활용한 유전자변형식품에 대한 안전성 평가와 표시제도 등 관리 방법이 화두로 떠오르고 있다.한국 시장은 2014년 기준 국민 1인당 1년간 옥수수 22㎏, 콩 21㎏ 약 43㎏의 GM 농산물을 섭취하고 있어 “GMO 종주국”이라고 불리는 미국 다음으로 많은 양을 소비하는 더 보기..
식품음료식문 2017-09-21 17:14:08