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Tyson Foods showcases Prepared Foods innovation tiers at CAGNY

The company introduced new snack lines featuring plantbased ingredients and food waste during presentation 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2018-02-22 19:00:00

McCormick taking Frank's RedHot sauce beyond the bottle

Going beyond the bun with Frenchs mustard 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2018-02-22 19:00:00

Kerry revenue rises due to plant proteins, fermented ingredients

Sales revenue in the Americas region increases 35 in 2017 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2018-02-22 19:00:00

Acquisitions play key role at Sysco

Doerle deal fits strategy of expansion in existing markets 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2018-02-22 19:00:00

식약처, 잔류농약 초과 검출된 중국산 '마늘종' 회수·폐기

중국산 마늘종에서 잔류농약이 초과 검출돼 회수, 폐기 조치가 내려졌다.식품의약품안전처는 수입식품업체 (주)에스에이무역(인천 중구 소재)이 수입·판매한 중국산 '마늘종'에서 잔류농약(이프로디온)이 ... 더 보기..
조선일보 2018-02-22 11:30:06

동아오츠카 ‘포카리스웨트’ 트와이스 겨울광고 150만뷰 돌파

     동아오츠카(대표 양동영) 포카리스웨트의 겨울광고 영상이 조회수 150만뷰가 넘어 인기를 이어가고 있다.포카리스웨트 겨울광고는 수분이 주는 몸 속 활력을 전달하고자 ‘라이브(LIVE)’를 콘셉트로 제작돼 출연한 트와이스는 설원에서 뛰어 놀며 눈싸움을 하고, 썰매를 타는 등 자연스러운 모습을 담았다. 이 영상은 조회수 150만뷰를 돌파하며 최초 겨울광고로서의 더 보기..
식품음료식문 2018-02-22 10:53:34

칠성사이다, 독일 ‘iF 디자인 어워드 2018’서 수상

     롯데칠성음료의 ‘칠성사이다 빈티지 패키지’가 독일 ‘iF 디자인 어워드 2018’에서 음료 패키징 부문 본상을 받았다.칠성사이다 빈티지 패키지는 1950년 출시되어 67년간 소비자에게 사랑받아온 칠성사이다의 역사와 정체성을 5개의 패키지 디자인으로 표현한 제품이다. 작년 4월 총 12만 세트 한정판으로 출시됐다.롯데칠성음료는 빈티지 패키지가 1950년대부터 더 보기..
식품음료식문 2018-02-22 10:47:30

KGC인삼공사, 신학기 맞이 프로모션...'홍이장군' 구매 시 추가 증정

[푸드투데이 = 황인선기자] KGC인삼공사(대표 박정욱)가 신학기를 맞아 어린이 및 청소년용 제품을 대상으로 프로모션을 진행한다. 오는 23일부터 내달 15일까지 진행되는 이번 행사는 정관장 청소년용 홍삼 제품인 ‘아이패스(J/M/H/파워)' 구매 시 추가 3포(병)를 증정하며 어린이 홍삼 제품인 ’홍… 더 보기..
푸드투데이 2018-02-22 10:30:30

대상웰라이프, 건기식 발전 공로로 식약처장 표창 수상

[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 웰라이프사업본부(본부장 최창우)가 ‘2018 한국건강기능식품협회 정기총회’에서 식약처장 표창을 수상한다. 한국건강기능식품협회는 22일 경기도 성남시 분당구에 위치한 협회 대강당에서 제29차 정기총회를 갖고 건강기능식품의 위생적인 제조 및 건전한 유통을 통… 더 보기..
푸드투데이 2018-02-22 10:30:30

내년부터 모든 농산물 농약 허용물질목록 관리제도 전면 시행

[푸드투데이 = 황인선기자] 내년부터 모든 농산물의 농약 허용물질목록 관리제도(PLS)가 전면 시행된다. 식품의약품안전처(처장 류영진)는 2019년부터 모든 농산물에 대해 농약 허용물질목록 관리제도(PLS, Positive List System)가 전면 도입‧시행돼 농산물 안전관리가 강화될 것이라고 22… 더 보기..
푸드투데이 2018-02-22 10:30:30

시니어 영양 균형 찾아주는 ‘밸런스 푸드’ 눈길

     최근 한파의 여파로 노년층 건강관리에 빨간불이 켜졌다. 면역력과 신체능력이 떨어지면서 몸 곳곳에서 이상 신호가 나타나기 쉽기 때문. 면역력 증진을 위해 올바른 영양섭취를 통해 기초 면역력을 높이는 것이 강조되고 있다.실제로 2015년 질병관리본부가 노인 2876명을 대상으로 조사한 결과 노인 6명 중 1명꼴로 영양 섭취가 부족한 것으로 나타났다. 65세 이 더 보기..
식품음료식문 2018-02-22 10:24:26

하림, 참나무 향 솔솔 ‘토종닭 통다리 훈제’ 출시

     ㈜하림은 쫄깃한 식감을 자랑하는 토종닭을 참나무로 훈연해 담백한 맛을 살린 ‘토종닭 통다리 훈제’를 출시한다고 밝혔다. ‘토종닭 통다리 훈제’는 하림이 직접 키워 믿을 수 있는 국내산 토종닭을 엄선해 참나무의 그윽한 향기로 훈연한 것이 특징이다.참나무의 은은한 향이 닭고기 잡내를 잡아주고 특유의 풍미를 더해 어른들 술안주는 물론 아이들 간식으로도 제격이다. 더 보기..
식품음료식문 2018-02-22 10:05:46

aT, ‘식품유통기한 설정시험 과정’ 교육생 모집

     한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원은 내달 21일 교육원에서 실시하는 ‘식품유통기한 설정시험 과정’ 교육생을 모집한다고 밝혔다.이 과정은 작년 신설해 매 기수 200%가 넘는 높은 모집경쟁률을 나타낼 정도로 수요가 높은 과정으로 올해는 개설 횟수를 확대할 예정이다.제품의 유통기한은 기업이 자체적으로 설정해야하기 때문에 이에 어려움을 겪는 중소영세식 더 보기..
식품음료식문 2018-02-22 09:43:09

SPC삼립, 보름달×카페 스노우 ‘보름달 시그니처’

     SPC삼립이 대표 스테디셀러 ‘보름달’과 편의점 프리미엄 냉장 디저트 브랜드 ‘카페 스노우’가 조화를 이룬 ‘보름달 시그니처’를 출시했다. ‘보름달 시그니처’는 케이크 시트 사이 딸기잼과 생크림을 넣은 미니 사이즈 케이크로 ‘보름달’의 프리미엄 버전이다.패키지에는 ‘보름달’의 상징인 토끼 캐릭터 인장을 새겼으며, 작은 칼이 동봉돼 있어 나눠 먹기에도 편리하 더 보기..
식품음료식문 2018-02-22 09:33:24

'엠티 칼로리'와 멀어져야 살빼기 성공

엠티 칼로리란?영양가는 상대적으로 적으면서 열량만 높은 식품을 엠티 칼로리(empty calorie) 식품이라 한다. 대표적인 게 술이다. 알코올은 1g당 칼로리가 7kcal이지만, ... 더 보기..
조선일보 2018-02-22 09:30:03