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‘살충제 계란’ 여파 식품·유통업계 확산

     ‘살충제 계란’ 여파가 대형마트는 물론 대기업까지 번졌다.농식품부에 따르면 이마트는 계란을 납품받는 전국 57개 양계농가 중 4곳에서 비펜트린이 검출됐다. 경기 여주와 이천 소재 농장에서는 기준치를 초과한 비펜트린이 검출됐고, 전북 순창과 경북 김천 농장에선 기준치 이하가 검출됐다. 이마트 측은 해당 제품을 전량 폐기한 상태다.CJ제일제당의 ‘알짜란’도 포 더 보기..
식품음료식문 2017-08-18 17:32:07

닭고기는 계란 살충제 잔류독성과 무관…“안심하세요”

     최근 국내산 계란 살충제 검출 파문이 일고 있는 가운데, 닭고기에 대해서도 미심쩍어 하는 분위기다. 그러나, 육계를 생산하는 농가들은 산란계와 육계는 사육 환경과 사육 기간이 다르고 육계에서는 진드기가 발생하지 않아 살충제를 사용할 필요가 없기 때문에 걱정할 필요가 없다는 입장이다.한국육계협회는 “시중에서 유통되고 있는 닭고기는 이번 살충제 파동과 관계가 더 보기..
식품저널 2017-08-18 16:41:03

‘살충제 계란’ 부적합 농장 49곳…공급물량 95.7% 유통 재개

     정부가 사흘간 전국 산란계 농장 1239곳의 전수검사를 실시한 결과 49개 농장에서 부적합 판정을 받았다.부적합 49개 농장은 일반 농장 18곳, 친환경 농장 31곳이다. 검출된 살충제 성분은 피프로닐(8농장), 비펜트린(37), 플루페녹수론(2), 에톡사졸(1), 피리다벤(1) 등 5개 성분으로 확인됐다.일부 농장 시료 수거과정에서 문제를 제기해 121개 더 보기..
식품음료식문 2017-08-18 16:34:25

“대한민국 1등이 곧 세계 1등, 홍삼 품질로 승부”

[푸드투데이 = 금교영기자] “대한민국 1등 건강제품이 곧 세계 1등 건강제품이다.” 윤청광 강개상인 홍삼(삼흥) 대표는 이 공식이 통하는 대한민국 대표 건강식품이 바로 ‘홍삼’이라며 말문을 열었다. 강개상인은 대한민군 인삼 명산지인 강화도와 개성을 중심으로 인삼 재배와 생산·유통을 한 옛 조… 더 보기..
푸드투데이 2017-08-18 16:30:15

하림 푸드트럭, 동신여고·국제고 방문 무료 시식회

[푸드투데이 = 황인선기자] 닭고기 전문기업 하림의 '전국 방방곡곡 찾아가는 하림 푸드트럭'이 16일과 17일 광주광역시 동신여자고등학교와 국제고등학교를 방문해 무료 시식회를 진행했다. 이틀에 걸쳐 진행된 이번 행사는 초록우산 어린이재단 광주지역본부의 '2017 나눔실천학교 프로젝트 무연고 아… 더 보기..
푸드투데이 2017-08-18 16:30:15

[황기자의 민낯 취재] '살충제 계란' 진원지 네덜란드 계란 수입 코드오류 헤프닝?

[푸드투데이 = 황인선기자] '살충제 계란' 파문의 진원지인 네덜란드산 계란의 국내 유입 여부가 주목되고 있는 가운데 "수입됐다"는 주장과 "사실무근"이라는 주장이 팽팽하다. 18일 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 김현권 의원은 관세청으로부터 입수한 무역통계자료에 따르면 네덜… 더 보기..
푸드투데이 2017-08-18 16:30:15

산란계 농장 1239호 살충제 전수검사 완료…최종 49호 부적합

     국내 산란계 농장 1239호에 대한 전수검사 결과 49개 농장에서 살충제 성분이 검출됐다.농림축산식품부는 국내산 계란 살충제 검출과 관련해 15일 0시부터 전국의 모든 산란계 농장의 계란 출하를 중지시키고, 산란계 농장에 대해 전수검사를 15일 개시해 18일 09시 완료했다.총 1239개 농장(일반 556개 친환경 683개)에 대한 검사 결과, 1190개 더 보기..
식품저널 2017-08-18 16:01:10

하이트진로음료, 홈플러스와 DIY 음료 위한 ‘진로믹서 토닉워터’

     하이트진로음료(대표 조운호)는 홈플러스와 손잡고 칵테일 믹서인 ‘진로믹서 토닉워터’ 기획세트를 출시한다고 밝혔다.이번에 선보이는 기획세트는 양사가 차별화된 서비스 제공을 위해 공동 기획 및 제작한 NPB(National Private Brand) 상품으로 고객이 입맛대로 제조해서 즐길 수 있는 DIY 음료를 위한 제품이다.대형마트를 찾는 가족 단위 고객을 더 보기..
식품음료식문 2017-08-18 15:51:18

'살충제 달걀 대기업도 뚫렸다'…'에그포비아' 확산

국내 최대 산란계 농장인 농업법인 조인의 가남지점에서 생산된 달걀에서 비펜트린이 검출됐다고 농림식품축산부가 18일 발표하면서 대형마트, 식품 대기업 등의 발등에 불이 떨어졌다. 가남지점은 ... 더 보기..
조선일보 2017-08-18 15:30:04

The 'Riverdale' Milkshakes Are Not What They Seem

The food at Pop’s Diner plays a key role on “Riverdale.” After all, Veronica’s first words to Archie and Betty are, “How 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-08-18 15:10:13

10 Iconic Food Brands That Are Often Mispronounced

As daunting as it may seem, remember, we’re all in this together, regardless of whether it’s “Ree-sees” or “Ree-sus.” 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-08-18 15:04:31

[미소365]주식을 넘은 건강식품 '재조명'

쌀의 맛있는 진화가 계속되고 있다. 과잉생산과 누적된 재고 등으로 쌀 가격이 하락하는 등 쌀시장은 악화되고 있지만 이를 돌파하기 위한 다양한 변화들이 산업 곳곳에서 이뤄지고 있다. 8월 18일 쌀의 날을 맞아 쌀 기능과 가치, 시장 변화 등을 살펴봤다. ‘쌀의 날’은 쌀을 뜻하는 한자인 ‘미(米)’를 파자하면 ‘8?10?8’이 되는 데다 쌀을 생산하려면 여든여덟(88)번의 손길이 필요하다는 의미를 담아 만들어졌다.# 쌀의 기능쌀은 그 다양한 기능이 홍보되면서 단순히 주식으로 뿐 아니라 건강식품으로 재조명받고 있다.농촌진흥청에 따르면 더 보기..
농수축산신문 2017-08-18 14:32:16

"살충제 계란, 인체 유해성 낮지만 장기 섭취 위험성 예단 못해"

... 공식적으로 발표했다. 18일 오전 현재까지 부적합 판정을 받은 농가는 총 45곳으로 늘었다. 농림축산식품부는 17일 오후 10시 기준 전체 조사 대상 1239개 산란계 농가 가운데 1155곳에 대한 조사를 완료한 ... 더 보기..
조선일보 2017-08-18 14:30:03

[이슈 현장] 권석창 의원, ‘살충제 계란’ 피프로닐 기준치 이하라도 몸에 축적

[푸드투데이 = 최윤해기자] 자유한국당 권석창 의원(충북 제천‧단양)이 독성이 포함된 ‘살충제 계란’에 대한 정확한 정보를 국민들에게 전해야 했다고 농림축산식품부 김영록 장관에게 지적, 개선을 요구했다. 지난 17일 국회 농림축산식품해양수산위원회는 최근 문제가 되고 있는 살충제 계란에 대해… 더 보기..
푸드투데이 2017-08-18 13:30:27

살충제 계란 농가 45곳 늘어...'난각 코드' 없는 계란도

[푸드투데이 = 황인선기자] '살충제 계란' 농가가 13곳이 추가된 가운데 난각 코드가 없는 계란도 포함돼 불안감이 커지고 있다. 농림축산식품부(장관 이동필)는 17일 오후 10시 기준 현재 전체 조사 대상 1239개 산란계 농가 가운데 1155곳에 대한 검사를 마쳤으며 이 가운데 13곳에서 살충제 성분이 과다… 더 보기..
푸드투데이 2017-08-18 12:30:30