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Snyder's-Lance chooses new president and c.e.o.

Company removes interim title from Brian Driscoll 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-06-28 20:09:00

U.S. grain groups testify at NAFTA hearings

USTR holds public hearings before upcoming NAFTA renegotiations 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-06-28 20:00:00

2016 동반성장지수 발표, 주요 식품 대기업 ‘우수’

     프랜차이즈 업계의 ‘갑질 논란’이 최근 사회적 이슈가 되고 있는 가운데, 주요 식품 대기업의 지난해 동반성장지수는 지속 상승하고 있는 것으로 나타났다. CJ제일제당은 ‘최우수’ 등급을 받았고 대상, 동원F&B, 롯데제과 등은 ‘우수’ 등급으로 조사됐다.동반성장위원회(위원장 안충영,) 는 28일 제46차 동반성장위원회를 개최하고 2016년 동반성장지수 평가 더 보기..
식품음료식문 2017-06-28 19:59:54

Food packaging as a key for enhancing food safety

Nanotechnology also may help extend shelf life reduce food waste 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-06-28 19:44:00

[김영록 청문회] 김성찬 의원 "쌀 목표값 인상과 쌀 생산조정제 상충"

[푸드투데이 = 황인선기자] 자유한국당 김성찬 의원(창원 진해)은 28일 서울 여의도 국회에서 열린 김영록 농림축산식품부 장관 후보자 청문회에서 "쌀값 안정 대책으로 모든 수단을 강구하겠다고 밝혔는데 구체적으로 어떤 것이냐"고 물었다. 이에 김 후보자는 "금년의 경우는 정부 수단에 한계가 있다"면… 더 보기..
푸드투데이 2017-06-28 19:30:30

부산식약청, 건강기능식품 협의회 개최

[푸드투데이 = 석기룡기자] 식품의약품안전처 부산지방청(청장 박정배)은 관내 건강기능식품제조업소의 운영 활성화와 정보교류를 위해 ‘2017년 제2차 건강기능식품 협의회’를 29일 부산식약청(부산 부산진구 소재)에서 개최한다고 밝혔다. 주요 내용은 ▲‘건강기능식품에 관한 법률’제·개정사… 더 보기..
푸드투데이 2017-06-28 19:30:30

['푸드투데이's pick']동원FB, 여름 맞이 고급 디저트 '수플레' 5종

[푸드투데이 = 황인선기자] 동원Famp;B(대표 김재옥)가 여름을 맞아 시원하게 즐기는 고급 디저트, ‘수플레’ 5종을 출시했다. ‘수플레(soufflé)’는 거품을 낸 달걀 흰자에 치즈 등을 섞어서 구워낸 프랑스의 전통 빵이다. 동원Famp;B의 ‘수플레’ 5종은 부드러운 수플레 빵에 크림치즈… 더 보기..
푸드투데이 2017-06-28 19:30:30

농협, 농식품 전문회사 설립...국산 농산물 원료 건강.기능성.간편성 지향

[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 김병원)은 28일 농협중앙회 본관(서울시 중구)에서 김병원 농협중앙회장, 김원석 농협경제지주 농업경제대표이사, 윤석천 농협식품 대표이사 등 200여명이 참석한 가운데 '농협식품 주식회사 창립기념식'을 개최했다. 이날 행사에서 농협식품은 국산 농산물 원료로… 더 보기..
푸드투데이 2017-06-28 19:30:30

내츄럴엔도텍 후원 여성 공감 콘서트 '여전히 아름다운지' 성료

[푸드투데이 = 황인선기자] 헬스케어 신소재 연구개발 기업 내츄럴엔도텍이 후원한 여성 공감 콘서트 ‘여전히 아름다운지’가 지난 27일 서울 백암아트홀에서 열리며 갱년기 증상으로 힘들어하는 여성들과 함께 호흡하고 공감대를 넓혀나가는 내용으로 눈길을 끌었다. 지난 1월에 시작하여 4회째를 맞은… 더 보기..
푸드투데이 2017-06-28 19:30:30

[김영록 청문회] 황주홍 의원 "쌀 우선지급금 환급 안돼...특단 대책 강구해라"

[푸드투데이 = 황인선기자] 국민의당 황주홍 의원이 28일 서울 여의도 국회에서 열린 김영록 농림축산식품부 장관 후보자 청문회에서 농업이 더이상 희생산업이 되지 않도록 노력해 줄 것을 당부했다. 또 현재 정부가 추진하고 있는 쌀우선지급금 환급을 중단할 것을 촉구했다. 황 의원은 "우리 농업계와 농… 더 보기..
푸드투데이 2017-06-28 19:30:30

['푸드투데이's pick'] 뚜레쥬르, 롯데제과, 롯데푸드, 롯데칠성, 파리바게뜨

[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌, 뚜레쥬르 ‘후르츠 소르베’ 4종 뚜레쥬르가 무더운 여름 시원하게 즐기는 프리미엄 아이스크림 ‘후르츠 소르베’ 4종을 출시한다. ‘후르츠 소르베’는 유제품을 전혀 넣지 않고 자두, 망고, 레몬 등 과일 원물을 듬뿍 넣어 시원하고 깔끔한 맛이 특징이다. 알록달록… 더 보기..
푸드투데이 2017-06-28 19:30:30

“경기도 농특산물 믿고 드세요” G마크 업체 102개 선정

[푸드투데이 = 금교영기자] 경기도(도지사 남경필)는 지난 26일 G마크 인증 관련 경기도 우수식품 인증 심의위원회를 개최한 결과, 102개소의 경영체에 인증서를 발급한다고 28일 밝혔다. 경기도는 농산물, 축산물, 수산물, 임산물, 가공식품 등 도내에 사업장을 갖춘 119개 경영체로부터 사전 신청을 받… 더 보기..
푸드투데이 2017-06-28 19:30:30

Hain Celestial's Cultivate Ventures acquires The Better Bean Co.

The acquisition is the first for Hains strategic platform 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-06-28 18:46:00

G.M.O. labeling law marching on — for now

Trump administration may have influence on exclusions and other areas 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-06-28 18:34:00

단속·처벌 중심 식품안전관리 ‘사후약방문’…사전예방 위한 ‘종합먹거리전략’ 시급

     단속과 처벌에 의한 식품 안전관리는 ‘사후약방문’으로, 근본적인 안전 문제의 원인 제거가 어려워 생산부터 사전예방을 위한 국가 차원 ‘종합먹거리전략(푸드플랜)’ 수립이 필요하다는 주장이 제기됐다.특히 부처별 산재돼 있는 식품 정책으로 효율성이 떨어지는 만큼 식품을 둘러싼 다양한 이슈를 소비자 관점에서 총괄 조정·관리해 정책간 정합성을 높이고 시너지를 창출할 더 보기..
식품음료식문 2017-06-28 18:33:32