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한식재단, 7개 언어 SNS 계정 오픈…해외 홍보 본격화

     한식재단이 전 세계인들에게 한식을 알리기 위해 45개국 10만명 이상의 팬을 보유한 영문 페이스북을 7개 언어로 계정을 오픈하며 해외 홍보를 본격화했다. 이번 SNS 계정은 한류 고착화가 이뤄진 중국, 일본은 물론 한류 붐으로 한국 먹을거리에 대한 니즈가 발생하고 있는 남미, 유럽, 중동, 아프리카를 위해 스페인어, 프랑스어, 아랍어 페이스북으로 해당 국가 더 보기..
식품음료식문 2017-08-18 09:23:54

김재철 동원그룹 회장, 광주과학기술원서 명예 박사학위 받아

     김재철 동원그룹 회장은 18일 광주과학기술원(GIST)으로부터 명예 이학박사 학위를 받았다.GIST는 “김재철 회장이 GIST 전임 이사장으로서 GIST 발전에 기여하고, 동원그룹 창업을 통해 보여준 도전정신과 기업가 정신을 GIST 학생의 귀감으로 삼고자 명예 이학박사 학위를 수여한다”고 밝혔다. 더 보기..
식품저널 2017-08-18 09:15:35

한식재단, 7개 언어 SNS 계정 오픈

     한식재단이 한국어ㆍ영어ㆍ일본어ㆍ프랑스어ㆍ스페인어ㆍ아랍어 페이스북과 중국어 웨이보 등 7개 언어의 SNS 계정을 오픈했다.언어권별 계정은 원어민 전문인력이 현지의 문화적 특성, 음식 선호도, 한국 농식품 수출 현황 등을 반영한 콘텐츠로 운영한다.한국어 계정(https://www.facebook.com/hansikkorea)에서는 한식 문화와 한식 레시피 정보 더 보기..
식품저널 2017-08-18 09:13:22

김재철 동원그룹 회장, 광주과학기술원 명예박사 학위수여

     김재철 동원그룹 회장이 18일 광주과학기술원(GIST, 총장 문승현)으로부터 명예 이학박사 학위를 받았다.GIST는 김재철 회장이 GIST 전임 이사장으로서 GIST 발전에 크게 기여한 공로뿐 아니라 동원그룹 창업을 통해 보여준 도전정신과 기업가 정신을 GIST 학생의 귀감으로 삼고자 명예 이학박사 학위를 수여한다고 밝혔다.이날 GIST 오룡관에서 진행된 더 보기..
식품음료식문 2017-08-18 09:07:07

[김현구 박사의 마음산책] 멀고 먼 지리산의 남부능선

     아직 무더위가 물러가지 않았다. 하여 지리산의 남부능선이 더욱 더 멀고도 멀게 느껴졌을 것이다. 무더운 8월의 산행은 많은 땀이 필요하다. 가파른 오르막의 산길을 인내하며 올라야한다. 하지만 많은 땀방울을 흘릴 수 있어 또 한편 시원하기도 하다. 오늘의 산행은 지리산의 거림 마을에서 시작하기로 하였다. 대형버스는 마을에 진입하지 못하므로 마을입구에서 산행은 더 보기..
식품저널 2017-08-18 09:02:58

[오늘과 내일의 행사] 8월 18~19일

     <18일>제16회 친환경유기농무역박람회 = 농림축산식품부ㆍ한국유기농업협회 주최, 8월 17~19일, 코엑스한국외식산업학회 2017년 제27차 국제학술대회 ‘식품·외식 및 관광시장 다변화를 위한 대응전략’ = 8월 17~18일 세종대학교 광개토관 컨벤션센터A 더 보기..
식품저널 2017-08-18 08:42:05

분유·빵·과자류에도 불똥 튄 '계란 대란'

'살충제 계란' 공포가 분유·제빵·제과 등 식품 업계로 번지고 있다.당장 남양유업·매일유업 등 주요 분유 업체가 타깃이 됐다. 분유 업계에 따르면, 국내 분유들의 성분 표시에 '계란'이 ... 더 보기..
조선일보 2017-08-18 07:30:03

Okra lovers, this one’s for you

Our favorite recipes; try it chopped into savory griddle cakes, charred in a skillet, braised with tomatoes, and more. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-08-18 04:30:24

[friday] 자연 건조국수, 양갱, 홍어… '빛고을의 맛' 다 모여있당게

'또아식빵' 주인이 맞은편 식재료상 '푸르미식품'으로 총총 걸어가 달걀 6판을 사다 나른다. 마카롱과 음료를 파는 '마카롱상회'의 인기 메뉴 중 하나는 반대편 라인 '개미네방앗간' 집에서 ... 더 보기..
조선일보 2017-08-18 04:30:04

A feel-good skillet dinner starring salmon

NOURISH | An unusual combination of beans and fresh tarragon makes this a light and one-pan meal. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-08-18 03:30:25

A billionaire-owned restaurant charged a 'minimum wage' fee. Outrage ensued.

A customer posted his receipt from The Oceanaire in D.C., which charged 3 percent for "costs associated with higher minimum wage rates." 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-08-18 03:30:25

살충제 계란 놓고… 與 "朴정부 책임" 野 "文정부 책임"

... '살충제 계란 대책 태스크포스'는 성명을 내고 "우리 국민을 혼란의 도가니에 빠트린 것은 자칭 식품 안전 컨트롤타워라는 류 처장의 무책임한 발언"이라고 했다. 국회 농해수위 소속인 한국당 김태흠 의원은 ... 더 보기..
조선일보 2017-08-18 03:30:04

족발·편육… 대장균 범벅

'살충제 계란'으로 식품 안전에 구멍이 뚫렸다는 지적이 나오는 가운데 족발과 편육에서 식중독균과 대장균이 대거 검출됐다는 조사 결과가 나왔다. 한국소비자원은 시중 판매 중이거나 배달되는 ... 더 보기..
조선일보 2017-08-18 03:30:04

분유·빵·과자류에도 불똥 튄 '계란 대란'

'살충제 계란' 공포가 분유·제빵·제과 등 식품 업계로 번지고 있다.당장 남양유업·매일유업 등 주요 분유 업체가 타깃이 됐다. 분유 업계에 따르면, 국내 분유들의 성분 표시에 '계란'이 ... 더 보기..
조선일보 2017-08-18 03:30:04

하림 푸드트럭, 동신여고·국제고 방문 무료 시식회 실시

닭고기 전문기업 ㈜하림의 ‘전국 방방곡곡 찾아가는 하림 푸드트럭’이 16일과 17일 광주광역시 동신여자고등학교와 국제고등학교를 방문해 무료 시식회를 실시했다. 이틀에 걸쳐 진행된 이번 행사는 초록우산 어린이재단 광주지역본부의 ‘2017 나눔실천학교 프로젝트 무연고 아동돕기 나눔 캠페인’의 일환으로 진행돼 그 의미가 더 컸다. 초록우산 어린이재단 광주지... 더 보기..
뉴스와이어 2017-08-18 01:26:10