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Ingredion completes acquisition of TIC Gums

Global ingredient company adds advanced texture solutions to portfolio 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-01-11 19:00:00

순천시, 식품가공 전문 농업인 육성

     순천시는 식품가공 전문기술 능력을 갖춘 농업인을 육성하기 위해 지난해에 이어 올해도 ‘식품가공기능사 자격증 취득과정’을 운영한다.11일부터 5월말까지 총 21차례 운영되는 이 과정은 당초 모집인원은 50명이었으나 교육과정에 대한 농업인 및 시민들의 호응도에 힘입어 112명으로 확대됐다.식품가공 창업에 의지가 있는 시민을 대상으로 식품화학, 식품위생론, 식품 더 보기..
식품음료식문 2017-01-11 18:41:53

하림, 협력사와 동반성장 TFT 킥오프

     하림이 협력사와의 상생 정책을 펴나갈 것을 약속했다.하림은 11일 하림 본사 회의실에서 이문용 총괄사장을 비롯해 정문성 부사장, 홍윤원 전무, 정호석 상무 등 임직원 20여명으로 구성된 동반성장 TFT 킥오프를 가진 후 본격적인 활동에 들어갔다.농가와 대리점, 고객 등 기업의 신뢰를 높이고 협력사간의 상생을 위해 자율준수프로그램(Compliance Prog 더 보기..
식품음료식문 2017-01-11 18:24:47

7 Healthy On The Go Breakfast Recipes Your Kids Will Actually Eat

We all know that breakfast is the most important meal of the day! That's why I am sharing these seven recipes that you can eat even when you're on the go. The best thing is that your kids will also love them too and they're actually healthy! Breakfast Sandwiches Toast Toppings Omelets To Go Super Food Bites Oatmeal To-Go Homemade Yogurt Pops Parfaits To-Go You May Also Like: Healthy Kid Snacks Green Juice Rice Cake 9 Ways Want more delicious recipes? Head on over to The Chic Site now! You can also subscribe to my YouTube channel or follow me ... 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-01-11 17:32:30

다가오는 명절, 좋은 홍삼액을 고르는 기준은?

... 내놓으며 쇼핑객들의 눈길을 사로잡는다. 가족과 친지에게 전할 선물로 인기 있는 품목은 주류, 식품, 건강식품 등 먹을거리가 대표적이다.특히 명절에는 선물로 건강식품을 선물하는 경우도 많다. 건강식품은 ... 더 보기..
조선일보 2017-01-11 17:30:04

연초부터 “GMO 표시제도 강화” 목소리 커

     새해벽두부터 ‘유전자변형농산물(GMO)’ 표시제가 강화돼야 한다는 목소리가 높아지고 있다. 11일 국회의원회관 제2소회의실에서 ‘GMO 식품과 안전한 국민먹거리! 학교급식, GMO로부터 안전한가’ 주제로 열린 토론회에서 김은진 원광대 교수는 농산물의 원산지 표시를 하듯 GMO식품도 건강에 유해논란 여부를 떠나 상품을 선택하는 소비자가 알 수 있도록 GMO 더 보기..
식품음료식문 2017-01-11 17:13:23

SPC 삼립, 명절 ‘그릭슈바인 선물세트’ 7종

     SPC삼립 그릭슈바인이 설을 맞아 합리적 가격에 고품질 캔햄 선물세트 7종을 출시했다. 그릭슈바인 캔햄은 독일의 육가공 전문기업인 쉐퍼(Schafer)사와 기술 제휴를 통해 돼지의 적당한 기름기가 머금은 앞다리 살과 뒷다리 살을 최적의 비율로 혼합해 쫀득한 식감과 고기 본연의 육즙이 살린 것이 특징이다.이번 선물세트는 1만 원대부터 ‘가성비’ 좋은 특판 선 더 보기..
식품음료식문 2017-01-11 17:07:53

포차어게인, 메인모델로 개그우먼 박나래 발탁

     포차어게인(대표 배승찬)이 개그우먼 박나래를 모델로 발탁했다. 브랜드 인지도 상승을 위해 평소 연예계 애주가로 유명한 박나래를 모델로 선정한 것.이의 일환으로 포차어게인은 매장에서 박나래가 디제잉과 방문객들과의 게임 등을 펼치는 ‘나래클럽’을 오는 13일 포차어게인 신촌점에서 진행한다. ‘나래클럽’에서는 박나래가 직접 디제잉을 맡는 가운데 고객들과 가위바위 더 보기..
식품음료식문 2017-01-11 16:52:25

This Café Will Give You A Free Meal If You Work Out For 6 Minutes

A European gym and fitness provider is offering patrons a delicious deal at their new pop-up café: work out and get a free meal. At the “Run For Your Bun Café” in London, David Lloyd Clubs is billing its new venture as the “world’s first café that takes exercise as payment.” According to a press release, potential customers just need to book a lunch reservation, then complete a six-minute workout consisting of intervals on the rowing machine, spin bike, treadmill as well as sit ups, squats and lunges. After exercising, people can order one of four yummy, healthy options on the cafe’s menu ― for ... 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-01-11 16:42:55

Mathematicians Know How To Slice A Cake So It Never Dries Out

Are you maximizing the amount of gastronomic pleasure you can get from a cake? Mathematician and host of the youtube channel Numberphile, Alex Bellos, thinks not. If you’ve been slicing your round cakes into triangles, you are apparently doing it wrong. You see, the problem comes when you have to store the cake. If you’ve cut triangular slices out of it, the exposed cake will dry out when stored. Apparently, this was even an issue in 1906. But a solution appeared that year when an article was published in Nature, a scientific journal, outlining the best way to slice a ... 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-01-11 16:24:00

Dad's Tea Party With 2-Year-Old Basically Sums Up Toddlers

When La Guardia Cross introduced his daughter Amalah to the fine art of tea time, he wanted to do it properly. Seeing that Amalah is 2 years old, however, the activity did not go quite as planned. Watch the video above to see how perfectly a toddler can derail a lovely tea party. -- This feed and its contents are the property of The Huffington Post, and use is subject to our terms. It may be used for personal consumption, but may not be distributed on a website. 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-01-11 15:43:44

외식 가맹점 영업지역, 본사 임의로 조정 못한다

     공정위, 외식업종 표준가맹계약서 개정앞으로 외식 가맹본부는 가맹점 사업자의 동의를 얻어야 영업지역을 조정할 수 있게 된다. 또, 가맹점에 식자재 공급 마진을 알려야 한다.공정거래위원회는 이같은 내용으로 외식업종 표준가맹계약서를 개정한다고 11일 밝혔다.외식업종 표준가맹계약서 개정안은 먼저, 영업지역 조정과 축소 요건을 명확히 했다.가맹본부는 계약기간 중 가 더 보기..
식품저널 2017-01-11 14:56:54

농진청, 연구과제 선정ㆍ평가에 산업계 전문가 참여 확대

     농촌진흥청은 영농 및 산업 현장에서 필요한 기술을 적극 발굴하기 위해 연구과제에 대한 홍보를 강화하고, 과제의 기획ㆍ선정ㆍ평가에 산업계 전문가의 참여를 확대할 계획이다. 또, 농업인이 개발한 현장기술을 발굴하고 산업화를 지원할 계획이다. 쌀가공산업 활성화를 위해 기존의 밀 제분공장 설비로 쌀가루 제분이 가능하도록 지원하고, 증편용 건식 쌀가루 표준 제조방법 더 보기..
식품저널 2017-01-11 14:42:58

다가오는 명절, 좋은 홍삼액을 고르는 기준은?

... 내놓으며 쇼핑객들의 눈길을 사로잡는다. 가족과 친지에게 전할 선물로 인기 있는 품목은 주류, 식품, 건강식품 등 먹을거리가 대표적이다.특히 명절에는 선물로 건강식품을 선물하는 경우도 많다. 건강식품은 ... 더 보기..
조선일보 2017-01-11 14:30:04

제철 맞은 겨울 수산물 '굴, 아귀', 이건 먹어야 해!

... 발표하고 있다. 1월에 선정된 수산물은 매콤한 찜 요리 재료로 사랑받는 '아귀'와 겨울철 대표 건강식품 '굴'이다. 고단백 저지방으로 성인병 예방에 효과가 있는 '아귀'와 바다의 우유라고 불릴 정도로 영양이 ... 더 보기..
조선일보 2017-01-11 14:30:04