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Trump's Former Labor Nominee Leaves Hardee's, Carl's Jr.

&& WASHINGTON ― Weeks after losing a bruising confirmation battle in Washington, Andy Puzder is leaving his job at the helm of the Hardee’s and Carl’s Jr. burger chains. President Donald Trump picked Puzder to be the next labor secretary, but the CEO withdrew himself from consideration in February under the weight of surprisingly wide-ranging controversies. It seems he won’t be returning to the world of fast food after all. On Tuesday, CKE Restaurants, the parent company to Hardee’s and Carl’s Jr., announced that Puzder, 66, would be replaced by Jason Marker, the president of fried chicken chain KFC, a ... 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-03-21 21:55:09

Del Monte Foods dinged for results, risky strategy

Credit rating cut as packaged fruit and vegetable sales slump further 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-03-21 21:16:00

New president named at KFC U.S.

Kevin Hochman previously was chief marketing officer of business segment 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-03-21 20:23:00

Slideshow: Protein wars at Expo West

Dairy and meat proteins were as prevalent as proteins derived from grains nuts and pulses at the historically vegetarian trade show 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-03-21 20:14:00

면사랑, 평창 동계올림픽 공식 후원…면(麵)·소스 공급한다

     오뚜기 자회사 면사랑이 평창동계올림픽에 면(麵)류와 면 소스를 공식 후원한다.21일 평창동계올림픽 조직위원회 서울사무소에서 열린 후원 협약식에는 김기홍 기획사무차장과 정세장 면사랑 대표가 참석해 협약을 체결했다.면사랑은 이에 따라 평창동계올림픽에 참가하는 선수와 관람객들에게 제공판매 되는 모든 면 요리(인스턴트 라면 제외)에 면(麵)과 면 소스를 제공하게 더 보기..
식품음료식문 2017-03-21 19:10:01

Two step up at Kroger

Joe Grieshaber promoted to president of Fred Meyer Stores Dan De La Rosa promoted to president of Columbus division 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-03-21 18:57:00

Target taps Kroger vet as s.v.p. of grocery

Jeff Burt spent 30 years at The Kroger Co 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-03-21 18:56:00

소비자공익네트워크 “안전한 닭고기 소비시장 마련해야” 강력 촉구

     지난해 발생한 조류 인플루엔자(AI), 얼마 전 치킨값 인상 논란에 이어 이번에는 부패한 브라질산 닭고기 유통까지 바람 잘 날 없는 닭고기 파동에 한 소비자단체가 정부에 닭고기 안전 대책을 강력히 요구하고 나섰다.소비자공익네트워크는 21일 성명을 통해 “닭고기는 돼지고기 다음으로 소비자가 즐겨먹는 서민식품이며, 수입산 닭고기는 주로 햄버거 패티, 순살 닭강 더 보기..
식품음료식문 2017-03-21 18:49:43

수입 이유식·조제분유 안전 ‘사각지대’…발암물질 반복 검출

     외국산 조제분유와 이유식에 대한 정부 당국의 통관 검사과정에서 아플라톡신, 오클라톡신 등 발암물질 검출이 반복되는 것으로 드러났다. 최근 정식 통관되지 않고 인터넷을 통한 해외직구 형태 이유식 및 조제분유 수입이 증가하며 정부 당국이 실시하는 안전성 검사를 거치지 않는 경우가 늘고 있어 이에 대한 각별한 주의가 요구된다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더 보기..
식품음료식문 2017-03-21 18:28:07

Luciano: Food industry positioned to thrive

ADM executive gives thoughts on changing environment in NGFA presentation 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-03-21 18:23:00

How Tyson Tastemakers is changing the game

Tyson Foods chef discusses new meal kit platform at the Research Chefs Associations annual conference 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-03-21 18:18:00

“신기한 과자 여기 다 있네~” 2017 과자전, 5월 3일 코엑스 개막

     과자를 좋아하는 사람이라면 한번쯤 방문해 봐도 좋을 ‘2017 과자전 Love & Thanks’이 오는 5월 3일부터 7일까지 5일간 서울 코엑스에서 개최된다.코엑스와 워크스가 공동 주최하는 이번 행사에는 과자 소상공인 150 개 팀이 참가하며 도레도레 파티셰 고세임, 시리어스헝거, MATSUNO AYAKA, SWEET STUDIO DALD 조은이, 잇다제 더 보기..
식품음료식문 2017-03-21 18:17:02

Woman Says She Found A Diamond In A Hard-Boiled Egg

&& Finding a pearl in an oyster is one thing, but what about a diamond in a hard-boiled egg? Sally Thompson of Cumbra, U.K., was having some boiled eggs for breakfast when she says she felt something funny in her mouth. “I took one, peeled it and bit into it when I feel something like gristle in my mouth,” the 39-year-old told South West News Service. “It fell on to the plate and I couldn’t understand where it had come from ― I thought it had come from me.” What Thompson saw was a small diamond. “I couldn’t understand where it ... 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-03-21 16:58:44

이진모 국립농업과학원장 “미래 농업환경 변화 대응 융복합 기술 개발”

     밀가루 대체 쌀가루산업 활성화 연구식용곤충 사육에 스마트팜 기술 적용 연구체지방 감소효과 있는 흑미 이용 제품 개발이진모 농촌진흥청 국립농업과학원장이 취임 1주년을 맞아 21일 수원 농업유전자원센터 중부지소에서 기자간담회를 가졌다. 이 원장은 “취임 후 소통과 협력을 통한 ‘제자리 찾기’ 프로젝트, 전문 분야별 ‘달인 만들기’ 프로젝트, 수요자가 만족하는 더 보기..
식품저널 2017-03-21 16:48:24

aT, 하반기 해외식품박람회 한국관 참가업체 모집

     농림축산식품부(장관 김재수)와 한국농수산식품유통공사(aT)가 올 하반기 개최되는 해외식품박람회 한국관 참가업체를 모집한다.aT는 홍콩, 베트남, 인도네시아 등 세계 각국에서 올해 하반기에 열리는 11개 종합식품박람회와 신선농산물박람회에 한국관을 구성해 참가할 예정. 이에 함께 한국관을 구성할 농식품 생산업체와 수출업체를 모집중이다.참가 희망 업체는 aT 홈 더 보기..
식품음료식문 2017-03-21 16:37:01