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돼지 인플루엔자 차단… 경기도, 모니터링 검사로 선제적 대응

[푸드투데이 = 금교영기자] 경기도가 가축의 면역력이 떨어지는 겨울철을 앞두고 돼지 인플루엔자(SI) 예방을 위한 선제적 대응에 나선다. 경기도 동물위생시험소는 이달부터 12월까지 3개월간 도내 양돈장·종돈장·AI센터 등 80개소 총 1440마리를 대상으로 ‘2017년도 돼지 인플루엔자 모니터링 검… 더 보기..
푸드투데이 2017-10-15 18:30:29

농심켈로그, 시리얼에 딸기·바나나 더한 한정판 ‘딸기바나나 푸레이크’ 출시

[푸드투데이 = 금교영기자] 농심켈로그가 고소한 콘푸로스트 푸레이크에 새콤달콤 딸기와 바나나로 맛을 더한 한정판 시리얼 ‘딸기바나나 푸레이크’를 출시했다고 15일 밝혔다. 딸기바나나 푸레이크 한정판은 천연 곡물로 만든 바삭한 푸레이크에 딸기, 바나나를 더해 고소함은 배가시키고, 과일의 산뜻… 더 보기..
푸드투데이 2017-10-15 17:30:12

“우리 지역 먹거리 로컬푸드 알린다”… aT, 로컬 프렌즈 발대식

[푸드투데이 = 금교영기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 여인홍)는 지난 14일 서울 양재동 aT센터에서 지역 안심 먹거리 로컬푸드를 홍보하기 위한 로컬푸드 청년 서포터즈인 ‘로컬 프렌즈(Local Friends)’ 발대식을 개최했다. 로컬 프렌즈는 로컬푸드에 대한 청년층의 관심을 유도하… 더 보기..
푸드투데이 2017-10-15 17:30:12

[2017 국감] 최근 5년간 식품 이물질 신고건수 3만건… 벌레·곰팡이 최다

[푸드투데이 = 금교영기자] 최근 5년간 식품에서 이물질을 발견해 신고한 건수가 3만 건을 넘은 것으로 조사됐다. 이물질 유형은 벌레와 곰팡이, 머리카락 등이 가장 많았다. 15일 국회 보건복지위원회 윤종필 의원(자유한국당, 비례대표)은 식품의약품안전처(이하 식약처)로부터 제출받은 따르면, 최근 5… 더 보기..
푸드투데이 2017-10-15 14:30:10

10 Delicious Ways To Cook With Maple Syrup

With shredded kale, crisp pancetta, tart apples, and crunchy pecans in a zingy maple vinaigrette, this fall/winter salad 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-10-15 13:25:38

AI 악몽 재현되나… 충남·서울·경기서 잇따라 바이러스 검출

[푸드투데이 = 금교영기자] 충청남도 서산의 야생 조류 분변에서 H5형 AI(조류인플루엔자) 항원이 검출된 데 이어 서울과 경기지역 철새 도래지에서도 같은 바이러스가 발견돼 방역 당국에 비상이 걸렸다. 14일 농림축산식품부에 따르면, 지난 10일 서울 강서구(강서지구)·성동구(중랑천), 경기 화성시(… 더 보기..
푸드투데이 2017-10-14 16:30:15

['김수범의 건강칼럼'] 정신분석에서 신경증으로 인한 통증

몸에 이상이 생겨도 통증이 없다면 어떨까? 아마 통증이 없으면 몸에 문제가 생겨도 그렇게 많은 관심을 갖지는 않을 것이다. 그러나 몸의 특정부위에 통증이 온다면 상황은 달라진다. 모든 관심이 통증에 집중이 되어 통증의 원인이 무엇인가 고민과 걱정을 하게 된다. 통증에 대하여 좀 더 알아보자. 먼저 통증… 더 보기..
푸드투데이 2017-10-14 15:30:11

12 Restaurant-Quality Dinners That You Can Make At Home

These classic Maryland crab cakes are made with fresh lump crabmeat, Old Bay seasoning, and just enough filler to hold them 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-10-14 10:57:20

[Tech & BIZ] 공격적인 사업 확장… '아마존 월드' 구축

... 인수해 미국 유통업계에 지각 변동을 일으키고 있다. 아마존에 인수된 홀푸드는 예전의 고가(高價) 식품 유통에 치중하던 데서 벗어나, 대폭 가격 할인 정책을 펴며 미국 유통 경쟁사를 압박하고 있다.아마존은 ... 더 보기..
조선일보 2017-10-14 03:30:02

[IF] 벌써 여섯 번째… 고마워, 초파리

... 연구를 하기에 최적화된 실험 동물인 셈이다.초파리가 과학과 인연을 맺은 것은 20세기 초다. 미국 식품 유통 회사 치키타는 1870년 자메이카에서 구매한 바나나를 처음으로 미국 뉴저지에 가져와 판매했다. ... 더 보기..
조선일보 2017-10-14 03:30:02

[Tech & BIZ] 공격적인 사업 확장… '아마존 월드' 구축

... 인수해 미국 유통업계에 지각 변동을 일으키고 있다. 아마존에 인수된 홀푸드는 예전의 고가(高價) 식품 유통에 치중하던 데서 벗어나, 대폭 가격 할인 정책을 펴며 미국 유통 경쟁사를 압박하고 있다.아마존은 ... 더 보기..
조선일보 2017-10-14 03:30:02

THE HUFFINGTON POST 2017-10-14 00:01:06

편의점 브랜드평판 빅데이터 분석‧‧‧ 1위는 GS25

     올 10월 편의점 브랜드평판 조사에서 GS25가 1위를 차지했다.한국기업평판연구소는 대한민국 편의점 브랜드인 GS25, CU, 세븐일레븐, 미니스톱, 이마트24 등의 편의점 브랜드 빅데이터 15,369,836개를 분석한 결과를 11일 발표했다. 2017년 10월 편의점 브랜드평판 순위는 GS25, CU, 세븐일레븐, 이마트24, 미니스톱, 스토리웨이 등의 더 보기..
식품음료식문 2017-10-13 22:37:27

Calle Cinco arrives to spice up the D.C. tapas scene

FIRST BITE | With Spanish small plates and churros, you’ll want to get to the new Mount Vernon Triangle spot — and fast. 더 보기..
THE WASHINGTON POST 2017-10-13 21:30:29

Consumers with celiac craving quality and nutrition

Consumer research presented at Cereals 17 revealed attitudes from glutenfrees most important consumers 더 보기..
FOOD BUSINESS NEWS 2017-10-13 21:23:00