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건식협회, 건강기능식품 과학화·글로벌화 비전 실현에 총력

     건강기능식품협회가 올해 정부와의 긴밀한 협의 체계를 구축해 제도개선, 회원사 해외 진출 지원, 소비자 신뢰 확보 등을 전개, ‘건강기능식품 과학화 및 글로벌화’ 비전 실현을 최우선 목표로 삼겠다는 뜻을 밝혔다.특히 과학 기술력을 통한 기능성 원료 인정 활성화 등으로 경쟁력을 확보하고 해외 기관과의 정보 교류 등으로 우리 기업들의 글로벌 진출을 적극 지원한다 더 보기..
식품음료식문 2017-02-22 13:20:49

육가공협회 정총, 올 예산 6억1900만원 확정

     한국육가공협회(회장 이문용)는 22일 서울 서초구에 위치한 누리시아 연회장에서 2017년도 정기총회를 개최하고, 6억1900만원 규모의 올해 사업예산과 사업계획을 확정했다.협회는 올해 자회사인 ㈜내추럴케이싱 운영 활성화를 위해 △농식품부 식육가공산업 활성화 대책에 천연케이싱 제품 소비 확대 포함 △RCEP(역내포괄적경제동반자협정) FTA 체결시 천연케이징 더 보기..
식품저널 2017-02-22 13:12:28

THE WASHINGTON POST 2017-02-22 12:30:24

석유로 떵떵거렸던 베네수엘라, '식량난'에 국민 75% 체중 9kg 감소

... 수입으로는 음식값을 감당할 수 없다고 답한 비율은 93.3%에 달했다. 부모와 번갈아 가며 식품 배급 줄을 서야 하는 등의 이유로 자녀가 학교에 결석한 경험이 있다고 답한 비율은 65%를 기록했다. ... 더 보기..
조선일보 2017-02-22 12:30:04

건강기능식품협회, 협회 예산 38억 연구소 예산 174억 확정

     한국건강기능식품협회는 22일 정기총회를 열고 올해 사업예산으로 일반회계 20억1069만원과 특별회계 17억2890만원(건강기능식품) 및 1억580만원(수입업) 등 38억원, 연구원 예산 174억4403만원과 올 사업계획을 확정했다.이날 협회 사옥에서 회원사 관계자 150여 명이 참석한 가운데 열린 총회에서 권석형 협회장은 인사말을 통해 “지난해 새로운 기능 더 보기..
식품저널 2017-02-22 11:56:01

국산 수술용 로봇 원년… 13兆 세계시장을 잡아라

... 미래컴퍼니는 수십번의 시행착오 끝에 600가지 넘는 안전 검사 항목을 통과하고 지난해 4월 식품의약품안전처로부터 임상시험 허가를 받았다.3D 측정 장비 제조업체 고영테크놀러지가 제작한 뇌 수술 로봇 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-22 11:30:03

원료농산물생산정보 'FIS'서 한눈에

식품업계의 제품 생산 및 소비유통을 위해 필요한 농산물 생산자(공급처) 기초정보가 이달부터 식품산업통계정보시스템FIS(aTFIS.or.kr) 내 원료농산물생산자정보 메뉴를 통해 공개된다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 농업과 식품산업의 연계를 강화하고 식품업계의 국산원료 사용을 촉진코자 농식품부 및 산하기관 등에 분산된 농산물생산자 정보를 통합한 해당 서비스를 최근 마련했다고 밝혔다.이번 서비스는 그간 식품업계에서 국산 농산물을 활용함에 있어 뒤따르는 생산자정보 파악에 대한 어려움을 해소키 위해 마련됐다. 해당 서비스 더 보기..
농수축산신문 2017-02-22 11:29:21

식약처, 식품표시 개선 시범사업 실시

식품의약품안전처는 포장지에 표시된 바코드를 통해 해당 식품과 관련된 정보를 자세히 확인할 수 있는 식품표시 개선 시범사업을 이달부터 오는 12월까지 실시한다고 밝혔다.이번 시범사업은 2018년 1월부터 시행되는 ‘식품등의 표시기준’에 따라 정보표시면의 표시사항을 글자크기 10포인트 이상의 표로 표기하는 방식을 미리 적용함으로써 소비자가 느끼는 체감도와 앱을 통한 정보제공 활용가능성 등을 분석하기 위해 실시하게 됐다.시범사업에 참여하는 제품은 ㈜풀무원식품, 해태제과, ㈜오리온, 대상(주), ㈜농심, 롯데제과, CJ제일제당, 오뚜기, 더 보기..
농수축산신문 2017-02-22 11:27:05

식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 49. 갈릭칩동태구이

     음식의 간을 맞추기 위해 없어서는 안 되는 것이 소금이다. 그러나 지나친 나트륨 섭취는 건강에 나쁜 영향을 주는 것으로 알려져 있다. 우리 국민의 나트륨 섭취량은 세계보건기구(WHO) 섭취권고량의 두 배 정도 높은 것으로 조사됐다. 이에 식품의약품안전처는 2010년부터 나트륨 줄이기 실천 운동을 전개하는 한편, 나트륨을 줄인 메뉴를 개발해 건강한 식습관 형 더 보기..
식품저널 2017-02-22 11:00:39

And That's How I Beat Shaq ... At A Game Of Mind Control

Shaquille Rashaun O’Neal showed up to work at 5 a.m. today, I’m told as I waltz into New York’s Chelsea Market roughly six hours later.  Shaq is here to promote Oreos and we’re testing out a “mind reading Oreo” technology game. He didn’t know it yet, but I’d made it my new life goal to beat him at this made-up game, if only so I could utter the same words Aaron Carter once did in his hit 2001 single, “That’s How I Beat Shaq.” “Look at his shoes, he’s wearing size 23 Toms!” whispers an associate as I watch the ... 더 보기..
THE HUFFINGTON POST 2017-02-22 11:00:09

엉겅퀴ㆍ흰민들레, 알코올성 간 손상ㆍ위염 완화

     토종약초 엉겅퀴와 흰민들레가 알코올로 인한 간 손상과 위 염증을 개선하는 데에 효과가 있다는 동물실험 결과가 나왔다.농촌진흥청(청장 정황근) 인삼특작이용팀은 정상군, 알코올성 간 손상 및 위염 대조군, 엉겅퀴 200㎎/㎏ 투여군, 흰민들레 200㎎/㎏ 투여군, 엉겅퀴 100㎎/㎏+흰민들레 100㎎/㎏ 복합투여군으로 구분해 동물실험을 했다.5g/㎏의 에탄올에 더 보기..
식품저널 2017-02-22 10:59:50

[미래직업을 만나다] (8) 곤충 전문가

... 빼곡하게 들어서 있었다. 통 안에 수북이 깔린 밀기울 위로 황토색 벌레들이 꿈틀댔다. 농림축산식품부가 식품 원료로 허가한 갈색거저리다."갈색거저리는 '고소애'라고도 불려요. 볶아 먹으면 마른 새우처럼 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-22 10:30:08

돈없어 '인간 사료' 먹는다는 취준생들

... 먹으면 금세 배가 부른다"고 말했다.공부하느라 시간적·경제적 여유가 없는 취업 준비생들에게 대용량 식품이 인기를 끌고 있다. 낱개 포장보다 저렴한 대용량을 사서 식사 대용으로 활용하는 것이다. 이런 대용량 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-22 10:30:08

신동빈의 '뉴 롯데'… 계열사 50代사장 전면에

롯데그룹은 21일 롯데케미칼·롯데제과·롯데칠성음료 등 화학·식품 부문 계열사 9곳 이사회를 열어 올해 정기 임원 인사를 확정했다. 이어 22~23일 유통·호텔 및 기타 사업 부문의 이사회를 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-22 10:30:08

대상웰라이프, 눈 건강기능식품 ‘아이케어 오메가3’

     대상웰라이프가 눈 건강을 위한 ‘아이케어 오메가3’를 출시했다.이 제품은 체내에서 스스로 합성되기 어려운 오메가3를 공급해 눈 건강과 혈중 중성지질 및 혈행 개선에 도움을 준다. 특히 오메가3 지방산의 일종인 EPA 및 DHA 함유 유지를 1캡슐당 650㎎ 포함해 하루 1캡슐로 오메가3 1일 권장량을 섭취할 수 있다. ‘아이케어 오메가3’는 위에서 녹지 않 더 보기..
식품저널 2017-02-22 10:22:34