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[신설법인] 1월 5~11일

     △농업회사법인아침농장(이응규ㆍ600ㆍ양돈업) 서울 강남구 논현로10길 29 4층 (개포동 강남친환경식품유통센터)△다보인터내셔널(전옥배ㆍ50ㆍ농수산물 수출입업) 서울 마포구 백범로 199 1816호 (신공덕동 메트로디오빌)△가연푸드시스템(이현주ㆍ40ㆍ일반음식점업) 서울 용산구 이촌로89길 32 110동 102호 (이촌동 이촌아파트)△라라에프앤비(안영진ㆍ100 더 보기..
식품저널 2018-01-15 13:27:30

농진청, 실용화재단 통해 ‘콩 3품종’ 보급

     농촌진흥청(청장 라승용)은 최근 개발된 장류·두부용 콩 3품종을 오는 3월부터 농업기술실용화재단을 통해 보급할 예정이라고 밝혔다.종자 신청은 내달 2일까지 가까운 시·군 농업기술센터에서 받고, 신청기간 이후에는 잔여량에 대해 3월부터 실용화재단에 개별적으로 신청하면 된다. 품종별 분양 계획량은 ‘대찬’ 5톤, ‘선풍’ 12톤, ‘대풍2호’ 2톤 내외다. 포 더 보기..
식품음료식문 2018-01-15 13:26:22

농진청, 강소농 민간전문가 모집

     농촌진흥청(청장 라승용)은 오는 26일까지 강소농지원 사업을 함께 추진 할 기획, 홍보, 전산지원 민간전문가와 농업경영·마케팅, 6차산업, 전자상거래(모바일), 농산물 수출, 지역전략작목 등을 지원할 지역별 민간전문가를 모집한다.농진청은 지난 2011년부터 강소농 지원사업을 시작해 지방농촌진흥기관, 강소농 민간전문가와 함께 약 7만 4000명의 강소농을 육 더 보기..
식품음료식문 2018-01-15 13:24:57

농협, ‘농산물 제값받기 구현 대토론회’ 개최

     농협(회장 김병원)은 지난 12∼13일까지 농협이념중앙교육원에서 ‘농산물 제값받기’ 구현을 위한 대토론회를 개최했다.이날 토론회에는 경제지주 농업경제 및 관련 계열사 임직원 등 200여 명이 참석한 가운데 농산물 수급불안을 해소하고 가격 안정을 도모하기 위해 김병원 회장의 ‘농산물이 제값 받는 농가소득 5000만원 시대 열기’ 특강과 산지 작황변동과 더 보기..
식품음료식문 2018-01-15 13:20:26

일본 고병원성 AI 발생…‘가금류 수입’ 금지

     농림축산식품부(장관 김영록)는 일본에서 H5N6형 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 발생함에 따라 일본산 살아있는 닭, 오리, 애완조류 등의 수입을 15일자로 금지했다.일본 농림수산성에 따르면 카가와현 사누키시의 육계농장(5만수규모)에서 고병원성 AI가 발생해 해당 농장뿐만 아니라 역학적 관계가 있는 농장 1개소의 닭은 살처분했으며, 이동제한지역·반출제한지역 더 보기..
식품음료식문 2018-01-15 13:18:53

농식품부, ‘고양이 동물등록 시범사업’ 실시

     전국 17개 지방자치단체에서 15일부터 고양이 동물등록 시범사업을 일제히 실시한다.농림축산식품부(장관 김영록)는 반려 고양이가 큰 폭으로 증가하고 유실·유기되는 고양이 수도 증가하고 있어 이를 예방하고자 고양이 동물등록 시범사업을 실시한다고 밝혔다.이번 시범사업은 총 17개 지자체(서울 중구, 인천 동구, 경기 안산·용인, 충남 천안·공주·보령·아산·예산· 더 보기..
식품음료식문 2018-01-15 13:17:24

외식업체, HMR 시장서 한판 승부

HMR 시장이 크게 성장하면서 외식업체들도 잇따라 관련 제품을 내놓으며 뛰어들고 있다. 식품 기업 HMR의 외식 시장 잠식에 따른 대응책이다. 외식업체의 HMR은 업력이 오래된 브랜드를 중심으로 높은 인지도와 대표 메뉴의 강점과 특징을 담았다.마케팅과 유통망을 장악한 대기업 식품 회사의 HMR에 맞서 오랜 시간 구축한 브랜드 인지도로 틈새시장을 공략하겠다는 구상이다. 업소를 방문한 고객에게 메뉴의 맛을 각인 시킨 후 재구매로 이어지게 하거나 입소문을 통한 홍보에 나서고 있다.마케팅도 기존엔 설·추석 등 명절 판매에 집중했지만 최근에 더 보기..
식품외식경제 2018-01-15 13:14:02

글로벌 HMR 시장, 미래 식품산업 격전장

日, 가격보다 품질… 프리미엄 편의점 등 세분화中, 무서운 성장세 속 해외 HMR 격전장 글로벌 마켓 데이터(Global Market Data)와 글로벌 데이터 인텔리전스(Global Data Intelligence)에 따르면 전 세계 HMR 시장 규모는 2016년 기준 1573억 달러다. 2021년에는 1891억 달러로 5년 동안 20.2%의 증가율을 보일 것으로 전망된다.전 세계 HMR 트렌드는 크게 네 가지로 나눌 수 있다. 첫째로 건강한 원료를 사용하고 청결한 제조 과정을 거친 식품을 찾는 소비자들이 늘어나면서 더 보기..
식품외식경제 2018-01-15 11:47:59

아시아 3위 수출 일궈낸 삼겹살 현지화

칠레 돈육의 글로벌 생산량은 15위다. 그러나 수출량은 6위를 차지할 만큼 전 세계 돈육 시장에 지대한 영향을 끼치고 있다. 특히 아시아 시장 수출량이 지난 2016년 기준 전체 78% 비중을 차지한다. 동북아시아 3개국인 중국(29%), 일본(27%), 한국(22%)이 칠레 돈육 핵심 공급처다. 우리나라의 경우 아시아 시장 수출 3위지만 3개국 인구 대비 실질적인 1위 수출국이다. 수입국으로 따지면 미국과 독일, 스페인에 이어 4위권에 자리하고 있다. 우리나라에 칠레 돈육을 공급하는 수입 회사는 50여개에 달하고 있다. 각 업체들 더 보기..
식품외식경제 2018-01-15 11:41:01

[인사] 롯데아사히주류

△대표이사 정재학 더 보기..
식품외식경제 2018-01-15 11:40:55

식품외식경제 2018-01-15 11:40:16

[인사] 삼성웰스토리

◇승진△전무 김한규 △상무 박한진 더 보기..
식품외식경제 2018-01-15 11:39:23

[인사] 롯데그룹

◇대표이사 및 단위조직장 승진△ 롯데제과㈜ 대표이사 내정 부사장 민명기 △롯데지알에스㈜ 대표이사 내정 전무 남익우◇대표이사 및 단위조직장 보임△롯데중앙연구소 연구소장 사장 김용수[롯데지주]△ 사장 이봉철 △전무 남익우 이종현 김현옥 △상무 오성수 정영철 손희영 이병희△ 상무보A 김원재 이재홍 △상무보B 신재열 이규철 김민아 김성식[롯데칠성음료]△ 상무 정찬우 김원국 △상무보A 나한채 이덕용 서민재 △상무보B 이종곤 여철호 여명랑 이창환 강호영 이남철 정성주[코리아세븐]△상무 최정환 △상무보B 이우식[롯데푸드]△ 상무 경원수 △상무보 더 보기..
식품외식경제 2018-01-15 11:38:03

[인사] 국립농업과학원

△농업공학부장 이승기 더 보기..
식품외식경제 2018-01-15 11:37:10

[인사] 농림축산식품부

[실장급 승진]△식품산업정책실장 이재욱[실장급 전보]△한국농수산대학총장 허태웅[국장급 전보]△농촌정책국장 오병석 더 보기..
식품외식경제 2018-01-15 11:36:09