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식품안전관리인증원 “국민 안심 선도ㆍ새 가치 창조”

     한국식품안전관리인증원은 13일 오송 본원 대강당에서 인증원 임직원과 관련 분야 종사자 등 200여명이 참석한 가운데 ‘HACCP 인증 통합기관 출범 1년! 식품안전의 초석’을 주제로 개원 1주년 기념식과 비전 선포식을 가졌다.장기윤 인증원장은 “식품과 축산물 HACCP으로 나뉘어져 있던 두 기관이 통합된 지 어느덧 1년이 됐다”며, “‘국민 안심을 선도하고 더 보기..
식품저널 2018-02-14 09:58:25

어린이급식관리지원센터, 이용자 건강문제 우려 시 보고의무화 법안 발의

     어린이급식관리지원센터장이 어린이 단체급식소의 영양수준이나 위생상태 등이 급식소 이용자의 건강상 위해를 발생시킬 우려가 있는 경우 이를 지방자치단체에 보고하도록 하는 법안이 발의됐다.현행 어린이 식생활안전관리 특별법은 어린이 단체급식소의 위생ㆍ영양 관리를 지원하기 위해 어린이급식관리지원센터를 설치ㆍ운영하도록 하고 있으며, 어린이급식관리지원센터는 어린이 단체급 더 보기..
식품저널 2018-02-14 09:24:48

공원커피, 소상공인 커피전문점 교육장 ‘공원커피 공방’ 개소

공원커피 신문이 19일(월) ‘공원커피 공방’을 개소한다고 밝혔다. 이번에 새롭게 마련된 송파구 개미어린이공원 옆에 위치한 공원커피 공방은 ‘소상공인 커피전문점 활성화’ 캠페인 일환으로 개소된다. 공원커피 공방은 지난해부터 실제로 많은 자영자분들이 커피전문점 창업 시 비용 절감하고자 직접 셀프 인테리어 시공을 한다는 소식을 접하고, 소통과 공감을 위해 ... 더 보기..
뉴스와이어 2018-02-14 08:57:42

행오버조스, ‘휘성콘서트 티켓을 잡아라’ 이벤트 실시

숙취음료이자 에너지음료인 행오버조스가 28일 잠실실내체육관에서 열리는 ‘휘성 콘서트’에 협찬하여 ‘티켓을 잡아라’ 이벤트를 실시한다고 밝혔다. 행오버조스코리아는 ‘휘성콘서트 티켓을 잡아라’ 이벤트 상품으로 휘성콘서트 협찬 초대 티켓을 내세웠다. 총 25명에게 협찬 초대 티켓이 증정될 예정이며, 간단한 이벤트 미션 수행을 통해 누구나 손쉽게 이벤트에 참... 더 보기..
뉴스와이어 2018-02-14 06:46:20

IRS글로벌, ‘식품산업 신혁명인 푸드테크 관련 비즈니스 전략 모색 위한 종합 분석’ 보고서 발간

산업조사 전문 기관인 IRS글로벌이 ‘식품산업의 新혁명인 푸드테크(Food Tech) 관련 비즈니스 전략 모색을 위한 종합 분석’ 보고서(Market-Report)를 발간했다. 식품 관련 산업에 ICT 기술이 융·복합되어 신산업을 창출하는 푸드테크가 급부상하고 있다. 21세기 인류는 생존에 있어서 가장 필요한 식량에 관련된 여러 가지 문제에 직면해 왔고, 이는 현재진행형이다. 인구의 증가, ... 더 보기..
뉴스와이어 2018-02-14 02:44:43

빽다방, 커피 서포터즈 ‘빽스타’ 1기 모집

더본코리아의 커피 브랜드 빽다방이 대학내일과 함께 커피를 사랑하고 빽다방에 관심이 많은 20대 청년들을 대상으로 빽다방 커피 서포터즈 ‘빽스타(PAIK’S STAR)’ 1기를 모집한다고 밝혔다. ‘빽스타’는 빽다방과 바리스타의 합성어로 빽다방을 반짝이게 만들어 주는 존재이자 빽다방을 통해 스타가 될 수 있는 존재를 의미한다. 3월부터 6월까지 약 4개월동안 빽다방 브... 더 보기..
뉴스와이어 2018-02-14 01:25:52

['창간16주년 축사'] 류한우 단양군수, "독자들과 함께하고 신뢰받는 언론되길"

안녕하십니까. 단양군수 류한우입니다. 올바른 식문화 정착과 식품산업 대변지로 자리매김하고 있는 푸드투데이 창간 16주년을 3만여 군민과 함께 진심으로 축하드립니다. 푸드투데이 창간 이래, 식품산업 중심 언론으로 책임과 역할을 다하면서 정확하고 공정한 정론직필로 올바른 언론문화를 선도해 주신… 더 보기..
푸드투데이 2018-02-13 19:30:27

농수산식품공사, 지역 취약계층 나눔 행사 열어

     서울시농수산식품공사(사장 박현출)는 가락시장 유통인들과 함께 13일 송파지역 취약계층과 복지시설을 대상으로 제수용품 300세트와 과일을 지원했다고 밝혔다.이번 행사는 공사와 가락시장 유통인의 이웃사랑 실천 활동의 일환으로 유난히 추운 겨울 우리 이웃이 건강하고 따뜻한 명절을 보내는데 조금이나마 보탬이 되고자 하는 마음으로 진행됐다.공사 임직원 자원봉사자가 더 보기..
식품음료식문 2018-02-13 18:37:55

[포토] 한국식품안전관리인증원, HACCP인증 통합 출범 1주년..."식품안전 세계 수준으로"

[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품안전관리인증원(HACCP인증원, 원장 장기윤)은 HACCP인증 통합기관 출범 1주년을 맞아 13일 청주시 오송 본원 5층 대강당에서 내외 귀빈과 임직원 등 200여명이 참석한 가운데 개원 기념식 및 비전 선포식을 개최했다. 이날 행사에는 류영진 식품의약품안전처장을… 더 보기..
푸드투데이 2018-02-13 18:30:30

[방방곡곡 레이더] 불법 식품 원료 ‘말벌’로 술 담가 판매… 식품위생법 위반 업소 무더기 적발 외

[푸드투데이 = 금교영기자] ◆ 불법 식품 원료 ‘말벌’로 술 담가 판매… 식품위생법 위반 업소 무더기 적발 외 경기도(도지사 남경필)가 식품에 사용할 수 없는 말벌을 이용한 술을 판매하거나 설 대목을 노리고 유통기한을 연장하는 등 부당한 방법으로 식품을 제조·판매한 양심불량 업체를 적발했다. 경… 더 보기..
푸드투데이 2018-02-13 18:30:30

[포토]설 선물세트 마련해볼까...유통가, 설 맞이 세일

[푸드투데이 = 이호규기자] 민족 최대 명절 설을 앞둔 13일 서울 영등포구 소재 이마트. 설 명절을 맞아 유통업계가 다양한 선물세트 할인행사를 마련했다. 더 보기..
푸드투데이 2018-02-13 18:30:30

[신동빈 구속] 비상경영체제 어떻게 되나... '오른팔' 황각규 부회장 역할 주목

... 수 없기 때문이다. 재계에서는 롯데그룹 2인자 황각규 롯데지주 대표(부회장)를 중심으로 유통, 식품, 호텔 및 서비스, 화학 등 주요 계열사를 통솔하는 4개의 비즈니스 유닛(BU·Business Unit) ... 더 보기..
조선일보 2018-02-13 18:30:03

[신동빈 구속] '미완의 지주사' 롯데지주...일본 롯데 독자행동 가능성 '촉각'

... 100% 지배하고 있다. 롯데지주는 화학계열사와 호텔 및 관광 계열사를 편입하기 전까진 유통, 식품 계열사만을 품은 '미완의 지주사'에 불과하다.호텔롯데는 국내 1위 면세업체 롯데면세점을 운영하는 알짜 회사다. ... 더 보기..
조선일보 2018-02-13 18:30:03

[신동빈 구속] 50년만에 총수 부재 사태 맞은 롯데그룹, 미래사업 '올스톱'

... 경영권을 물려받은 뒤 지배구조 개선 작업에 주력했다. 그 결과 지난해 10월 국내 계열사 91개 중 식품·유통 부문 51개 계열사를 한데 묶은 롯데지주가 공식 출범했다. 하지만 그룹의 또 다른 축인 관광과 ... 더 보기..
조선일보 2018-02-13 18:30:03

[2018발렌타인] 유통업계, 대목 맞이 키워드는 '가심비'

[푸드투데이 = 조성윤기자] 편의점을 비롯한 유통업계가 발렌타인데이를 맞아 2018년 소비 트렌드인 '가심비'를 살린 상품을 선보이고 있다. 가심비란 가격 대비 만족도를 중시하는 소비형태를 뜻한다. 특히, 이번 발렌타인데이는 지난 9일 시작된 2018 평창동계올림픽을 시작으로 발렌타인데이와 설 연… 더 보기..
푸드투데이 2018-02-13 17:30:21