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정식품, 네 번째 과일 두유 시리즈 ‘체리석류 두유’

     정식품(대표 이순구)이 ‘과일이 꼭꼭 씹히는 두유’ 시리즈의 네 번째 제품인 ‘체리석류 두유’를 출시한다.‘체리석류 두유’는 애플망고, 구아바 애플망고, 키위 아보카도 제품에 이어 ‘과일이 꼭꼭 씹히는 두유 시리즈’의 네 번째 제품이다. 앞서 출시된 ‘과일이 꼭꼭 씹히는 두유 시리즈' 3종은 출시 후 약 2000만개 이상 판매돼 소비자들에게 큰 인기를 얻 더 보기..
식품음료식문 2017-05-24 10:54:57

매일유업, ‘살바토레 쿠오모’ ‘폴 바셋’ 내한 이벤트

     이탈리아의 정통 나폴리 요리를 선보이는 살바토레 쿠오모 레스토랑 브랜드의 총괄 셰프 ‘살바토레 쿠오모(Salvatore Cuomo)’와 프리미엄 스페셜티 커피전문점 폴 바셋의 월드 바리스타 챔피언 ‘폴 바셋(Paul Bassett)’이 오는 26일에 롯데백화점 부산본점을 방문해 고객 이벤트를 진행한다.피자와 커피를 통해 세계 최고의 맛을 선보이고 있는 살바 더 보기..
식품음료식문 2017-05-24 10:40:02

신세계푸드 ‘짬뽕군만두’, 출시 사흘만 10만개 팔려

     신세계푸드는 지난 18일 만두 속에 진한 불맛과 매콤한 짬뽕 육즙을 넣어 선보인 ‘올반 육즙가득 짬뽕군만두’가 출시 사흘만에 10만개가 판매됐다고 밝혔다. 출시 이후 첫 주말 이마트에서 판매되는 만두류 120여 종 가운데 판매순위 상위 6위에 오른 것.판매순위 상위권 대부분을 고기만두가 차지하는 가운데 짬뽕군만두의 선전은 최근 매운맛을 선호하는 소비 트렌드 더 보기..
식품음료식문 2017-05-24 10:31:02

이마트, 말레이시아에 PB 상품 수출…동남아 진출 가속

이마트는 말레이시아 현지 수퍼마켓에 자사 브랜드(PB) 식품을 정식 판매한다고 24일 밝혔다. 이마트는 말레이시아 최대 유통기업인 GCH리테일 산하 콜드스토리지, 메르카토, 제이슨스 ... 더 보기..
조선일보 2017-05-24 10:30:03

홈플러스, 이색 과일 PB주스 ‘쥬시밤’ 4종

     홈플러스가 이색 과일주스 ‘쥬시밤’을 선보인다.쥬시밤은 레드오렌지·복숭아·바나나·딸기 등 4종으로, 과일로는 친숙하지만 기존 대형마트와 같은 유통채널에서 쉽게 구할 수 없는 종류의 주스를 PB상품으로 출시한 것. 실제 홈플러스에서 판매하는 110여 종의 과일주스(생과일주스 제외) 가운데 가장 대중적인 오렌지·포도·사과주스가 전체 상품의 40% 이상을 차지하 더 보기..
식품음료식문 2017-05-24 09:55:27

코카-콜라, ‘조지아 고티카 에스프레소 스틱’

     코카-콜라사가 액상 에스프레소를 1회 분량씩 스틱 포장한 ‘조지아 고티카 에스프레소 스틱’을 출시한다.‘조지아 고티카 에스프레소 스틱’은 고소함이 특징인 브라질산 원두를 다크로스팅한 ‘조지아 고티카 에스프레소 스틱 다크’, 과테말라산 원두로 블랙 초콜릿의 달콤 쌉쌀한 맛을 느낄 수 있는 ‘조지아 고티카 에스프레소 스틱 마일드’ 2종으로 선보인다.‘조지아 고 더 보기..
식품저널 2017-05-24 09:52:37

[창간 36주년 축하메시지] 여인홍 한국농수산식품유통공사(aT) 사장

농수축산신문의 창간 36주년을 진심으로 축하합니다.농식품 업계 현장의 생생한 소식들을 발굴·제공하기 위해 애쓰시는 관계자 여러분들의 노고와 땀방울에 감사의 말씀을 드립니다.우리 농업은 인구절벽, 4차 산업혁명, 이상기후, 경제국경 소멸 등 새로운 도전에 직면해 있습니다. 이런 환경에서 우리 농업이 지속 가능한 산업이 되기 위해서는 국산 농산물 중심의 농업, 자본기술 집약적인 선진국형 농업, 소비자로부터 신뢰받는 농업, 수급안정과 유통개선으로 생산자와 소비자 모두에게 이익이 되는 농업으로 도약해야 합니다. 가까운 미래에 사회·경제·정 더 보기..
농수축산신문 2017-05-24 09:51:40

풀무원식품, ‘생면식감 야끼소바’

     풀무원식품은 ‘생면식감 가쓰오부시가 사르르 야끼소바’를 출시했다. ‘생면식감 야끼소바’는 볶음요리에 적합하도록 면의 모양을 둥글게 만들고 소스가 잘 스며들 수 있도록 발포 공법으로 면발에 구멍을 냈다. 기름에 튀기지 않고 바람에 말린 생면으로 식감이 좋으며, 칼로리 부담이 적다.소스는 숙성 간장에 우스터 소스와 타임, 세이지 등의 허브류를 더해 풍미를 높였 더 보기..
식품저널 2017-05-24 09:46:12

무학, 기간제 근로 주부사원 ‘정규직 전환’ 결정

     무학그룹(회장 최재호)은 새 정부 일자리 정책에 동참하고 좋은 일자리를 늘리기 위해 기간제 근로자 주부사원을 정규직으로 전환하기로 24일 결정했다.무학은 기간제 근로로 근무 중인 주부사원 90여 명에 대해 평가를 거친 후 정규직으로 전환하기로 했다. 근무기간 동안 업무수행 능력이 우수한 주부사원에 대해서는 즉시 정규직으로 전환하며, 그 외 대상자는 연말까지 더 보기..
식품음료식문 2017-05-24 09:43:54

곤충종자보급센터, 2019년 충북에 들어선다

     우수한 곤충종자를 농가에 보급하기 위한 곤충종자보급센터가 2019년 충청북도에 들어선다.농림축산식품부는 두 차례 현장평가를 통해 곤충종자보급센터 조성사업 대상자로 충청북도를 선정했다고 24일 밝혔다.곤충종자보급센터 조성에는 총 사업비 50억원(국비 50%, 지방비 50%)이 투입될 예정이다.현재 곤충 사육 농가들은 별도의 곤충종자 생산ㆍ공급 기관이 없어 농 더 보기..
식품저널 2017-05-24 09:43:40

아워홈, 국 탕 찌개 HMR 브랜드 ‘국물취향’ 론칭

     아워홈(대표 구본성·이승우)이 국 탕 찌개 가정간편식 브랜드 ‘국물취향’을 론칭하고 아삭한 김치와 칼칼한 육수 맛이 돋보이는 ‘꽁치아삭김치찌개’를 출시했다.지난 2007년 업계 최초 냉장 가정간편식을 국내에 선보인 아워홈은 이번 ‘국물취향’을 통해 보다 다양한 고객들의 국물 취향을 만족시킬 수 있는 독보적인 한식 국물요리 제품을 선보인다는 계획이다.‘국물취 더 보기..
식품음료식문 2017-05-24 09:37:00

"녹십자, 2분기 호실적…하반기 FDA 허가 가능성도" - KB

... 수출액도 24.7% 증가한 541억원을 나타낼 것으로 예상된다”고 말했다.서 연구원은 지난해 미국 식품의약국(FDA)이 녹십자의 면역글로불린 'IVIG-sn'에 대해 제조공정 관련 자료 보완을 요청한 것과 관련해서도 ... 더 보기..
조선일보 2017-05-24 09:30:03

버번위스키 ‘올드 포레스터’, ‘킹스맨’과 한국 론칭

     미국 최초로 바틀링된 버번위스키 ‘올드 포레스터(Old Forester)’의 킹스맨(Kingsman) 에디션이 영화 ‘킹스맨: 골든 서클’의 개봉과 함께 오는 9월 한국에 론칭한다.올드 포레스터는 영화 킹스맨 시리즈의 두 번째 편인 ‘킹스맨: 골든 서클’에 타이인(Tie-in) 형식으로 참여해 극중 주요 신에 등장하며 위스키의 매력을 선보일 예정.이를 기념 더 보기..
식품음료식문 2017-05-24 09:29:31

CJ제일제당 백설, ‘100% 자연발효 파인애플 식초’

     CJ제일제당이 백설 자연발효 식초 신제품 ‘100% 자연발효 파인애플 식초’를 출시했다. 최근 자연발효 식초를 찾는 소비자가 증가함에 따라 식초 라인업 강화를 통해 프리미엄급 식초 시장 확대와 매출 증대를 꾀하겠다는 계획이다. 국내 요리식초 시장은 일반 식초군, 프리미엄 식초군, 기타 식초군으로 나뉘는데, 링크 아즈텍 기준 지난 2015년 약 587억 원에 더 보기..
식품음료식문 2017-05-24 09:22:48

계란 500만개 할인 공급ㆍ닭고기 2100톤 긴급 방출

     농식품부, 계란ㆍ닭고기 가격 안정화 추진정부가 계란 가격 안정을 위해 내달 초 농협을 통해 계란 400만~500만 개를 시중가보다 저렴하게 공급하고, 이르면 6월 중 태국 및 스페인산 계란 수입을 허용하기로 했다. 또, 닭고기 가격 안정을 위해 24일부터 정부 비축물량 2100톤을 긴급 방출한다.AI로 인한 공급 감소와 행락철 수요 증가 등으로 상승하던 계 더 보기..
식품저널 2017-05-24 09:17:18