식품 업계 뉴스

언론사 선택


국내 언론사


해외 언론사

뚜레쥬르, 인니 하늘 관문 ‘주안다국제공항점’ 오픈

     뚜레쥬르(대표 정문목)가 인도네시아 수라바야(Surabaya) 주안다국제공항(Juanda International Airport)에 문을 열며 글로벌 외식 브랜드 스타벅스, 버거킹, 파파이스 등과 어깨를 나란히 했다고 27일 밝혔다.수라바야는 인도네시아 제2의 도시로 중북부 위치한 항구도시다. 주안다국제공항은 수라바야 인근 소도시 시도아료(Sidoarjo) 더 보기..
식품음료식문 2017-02-27 14:41:58

에쓰푸드, 매월 넷째 토요일 ‘팩토리 오픈 데이’ 행사

     에쓰푸드가 창립 30주년을 맞아 올 한 해 매월 네 번째 토요일에 ‘팩토리 오픈 데이 행사’를 갖는다.지난 25일 음성공장에서 열린 첫 행사에는 인터넷을 통해 사전 신청한 40여 명의 소비자들이 참가해 델리미트 생산시설을 둘러보고, 소시지를 직접 만들었다. 또, 음성군 내 설성공원과 향토민속자료전시관을 둘러봤다.에쓰푸드는 1987년부터 다양한 육가공품 생산 더 보기..
식품저널 2017-02-27 14:27:23

폰타나, 지방빼고 맛 더한 ‘무지방 드레싱’ 리뉴얼

     폰타나(대표 박진선)가 봄을 앞두고 무지방 드레싱으로 새 단장했다.새롭게 선보이는 제품은 ‘폰타나 무지방 그린키위 샐러드 소스’ ‘폰타나 무지방 파인애플 샐러드 소스’ ‘폰타나 무지방 골드키위 샐러드 소스’ ‘폰타나 무지방 오리엔탈 샐러드 소스’ 등 기존 제품의 맛과 포장을 개선한 4종과 신제품 ‘폰타나 무지방 블루베리&라즈베리 샐러드 소스’ 1종 등 총 더 보기..
식품음료식문 2017-02-27 14:25:00

두바이식품박람회 국내 42개사 참가

     농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 신규 유망 시장으로 주목받고 있는 중동 및 동남아 이슬람 시장으로 농식품 수출을 확대하기 위해 2월 26일부터 3월 2일까지 열리는 2017 두바이식품박람회(Gulfood)에 참가하고, 3월 1일에는 인도네시아 세븐일레븐과 신규 수출 플랫폼 구축을 위한 MOU를 체결한다.aT는 두바이식품박람회에서 홍삼제 더 보기..
식품저널 2017-02-27 14:22:32

초록마을, 농식품부·환경부와 손잡고 친환경농산물 유통 활성화

     초록마을이 친환경 농산물 유통 활성화를 위해 정부와 손을 잡았다.초록마을(대표 유태환)은 24일 서울 올림픽파크호텔에서 농식품부, 환경부와 그린카드–친환경인증제 연계를 통한 친환경농산물 유통 활성화 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약으로 소비자들은 초록마을 매장에서 그린카드를 이용해 친환경 농산물을 구매할 경우 구매액의 1.5%를 에코머니 더 보기..
식품음료식문 2017-02-27 14:15:22

농식품 모바일 직거래 활성화한다

     농촌진흥청(청장 정황근)은 28일 농진청 국제회의장에서 정보통신업체 다우데이타(대표 김익래) 등 8개 기업과 농식품 모바일 직거래 활성화 공동 지원을 위한 업무협약을 체결한다.이번 협약에 따라 농진청은 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 고품질 농식품을 생산하는 농업경영체를 육성할 계획이다.또 다우데이타, 브라보커뮤니케이션, CJ헬스케어, 안국건강, 동연특수 더 보기..
식품저널 2017-02-27 14:07:02

에쓰푸드, 고객 초청 ‘팩토리 오픈 데이’ 성황리 마쳐

     에쓰푸드가 지난 25일 소비자들을 대상으로 진행한 음성 팩토리 오픈 데이를 성공적으로 마쳤다.이날 최종 선발된 40명의 고객들은 에쓰푸드의 델리미트 전문 음성 팩토리 내부를 견학하고, 프레시 소시지를 직접 만들며 이색적인 델리미트 체험을 즐겼다. 더 보기..
식품음료식문 2017-02-27 14:04:56

곤충식품산업협의체 28일 개최

     농림축산식품부와 농촌진흥청(청장 정황근)은 28일 농촌진흥청 농업생물부에서 ‘곤충식품산업협의체’를 개최한다.이날 협의체에서는 △2017년 곤충산업 육성방안(농림축산식품부) △Top5 융복합 프로젝트 ‘곤충 이용 식품 및 의약 소재 개발’(농촌진흥청) △곤충 기능성 검정 및 실용화 추진 성과(농촌진흥청) △식용곤충 이용 제품 개발 농가 성공사례(벅스타임) 등 더 보기..
식품저널 2017-02-27 13:58:24

농진청, 육가공품 염도별 유해세균 성장 예측 프로그램 개발

     소시지와 햄 등 다양한 육가공품을 저염으로 안전하게 만들 수 있는 제조기술이 개발됐다.농촌진흥청(청장 정황근)과 숙명여대 윤요한 교수 연구팀은 육가공품에 첨가하는 소금 농도에 따라 유해세균 성장 유형을 예측할 수 있는 프로그램을 개발했다고 27일 밝혔다.이번에 개발된 프로그램을 활용하면 식중독균인 ‘살모넬라’와 ‘리스테리아 모노사이토제네스’, 부패균인 ‘슈 더 보기..
식품저널 2017-02-27 13:53:57

동원F&B, 슬라이스 생초콜릿 ‘덴마크 휘겔리 콜드 쇼콜라’

     동원F&B(대표 김재옥)가 식빵에 치즈처럼 얹어 먹는 슬라이스 생초콜릿 ‘덴마크 휘겔리 콜드 쇼콜라’를 출시했다. ‘덴마크 휘겔리 콜드 쇼콜라’는 슬라이스 치즈처럼 한 장씩 개별 포장돼 있어 포장만 벗기면 빵이나 비스킷 등에 간편하게 얹어 먹을 수 있는 신개념 제품이다.여타 초콜릿 잼 제품과 달리 흘릴 걱정이 없으며, 다양한 크기와 모양으로 잘라 다양한 핑 더 보기..
식품음료식문 2017-02-27 13:50:39

굽네치킨, 日 진출…신주쿠에 1호점 오픈

     굽네치킨(대표 홍경호)이 일본 시장에 진출했다.굽네치킨은 일본 도쿄 신주쿠 한인타운인 신오쿠보에 일본 첫 매장을 오픈했다고 27일 밝혔다.24평 32개 좌석 규모의 매장은 젊은 여성들이 선호하는 카페형 인테리어로 꾸몄으며, 현지 고객들이 선호하는 메뉴를 추가했다. 오븐 치킨 메뉴와 잘 어울리면서 일본에서 인기 있는 주류인 리타와 사와, 막걸리 칵테일 등도 더 보기..
식품저널 2017-02-27 13:40:16

커피음료 한 개만 마셔도 당류 하루 권고량 절반 섭취

     커피음료를 한 개만 마셔도 WHO 하루 권고량의 절반에 이르는 당류를 섭취하게 되는 것으로 조사됐다.소비자시민모임(회장 김자혜)은 시판 중인 커피음료 19종의 영양성분 및 안전성 등을 검사한 결과, 당류 함량이 평균 21.5g으로 WHO 하루 섭취권고량(50g)의 42.9%에 해당했다고 27일 밝혔다.특히 기존 제품(200~250㎖)보다 용량이 큰 300㎖ 더 보기..
식품저널 2017-02-27 13:34:17

'불청' 류태준, 와인세트 준비…女 청춘들 '설렘+심쿵'

... 모습을 보였다.한편, 조각미남 류태준을 의식하며 '주전부리' 세트를 가져온 김광규는 "나는 불량식품 가져왔는데 너는 와인 가져오면 내가 뭐가 되겠냐"고 말해 현장을 웃음바다로 만들었다는 후문.'여심 강탈 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-27 13:30:04

성주 참외, 주스로 마신다

     한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 27일 경북 성주군청에서 성주군(군수 김항곤), ㈜쥬씨인터내셔날(대표 윤석제), ㈜참그린프레시원(대표 김홍준)과 성주 참외 유통ㆍ가공 및 판매 활성화를 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약에 따라 성주군과 참그린은 aT 사이버거래소를 통해 참외를 원물 거래하며, 참그린과 쥬씨는 냉동참외를 거래한다. 그동안 참외는 대부분 더 보기..
식품저널 2017-02-27 13:21:30

장류협동조합 정총, 올해 예산 6억952만원 확정

     한국장류협동조합(이사장 임태기)은 27일 잠실관광호텔에서 제55회 정기총회를 개최하고, 전년보다 21.7% 감소한 6억952만원 규모의 올해 예산(안)을 확정했다. 임태기 장류협동조합 이사장은 개회사에서 ‘나부터 먼저, 지금부터, 함께’라는 책임의식을 강조하고, “장류산업 발전과 경영안정이라는 공동목표로 함께 나아가자” 더 보기..
식품저널 2017-02-27 13:07:46