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코카콜라, 액상 스틱 커피 ‘조지아 고티카 에스프레소 스틱’

     한국 코카-콜라에서 최초로 액상 에스프레소 ‘조지아 고티카 에스프레소 스틱’을 출시한다.‘조지아 고티카 에스프레소 스틱’은 에스프레소 방식으로 추출한 액상에스프레소를 1회 분량씩 스틱 포장해 가루를 물에 녹이지 않고 따르기만 해도 간편하게 음용할 수 있는 것이 특징.중남미 산지 특유의 고소함을 느낄 수 있는 브라질산 원두를 다크로스팅한 ‘조지아 고티카 에스 더 보기..
식품음료식문 2017-05-24 09:16:21

[미소365]충청大 식품영양외식학부 학생팀 '大賞'

충청대 식품영양외식학부 학생팀이 지난 19일 국내 쌀 소비촉진을 위해 서울 양재동 aT센터에서 펼쳐진 ‘쌀 요리경연대회’에서 대상인 ‘농림축산식품장관상’을 거머쥐었다.한국농수산식품유통공사(aT) 주최로 마련된 이번 쌀 요리경연대회는 국내 쌀 소비감소 및 가격하락으로 어려움을 겪고 있는 농가를 돕고자 지난 19일부터 21일까지 3일간 개최된 ‘대한민국 국제요리&제과대회’와 연계해 개최됐다.이날 대회에서는전문 요리사 뿐 아니라 조리전공 학생, 일반인 등이 출전한 가운데 충청대 식품영양외식학부 호텔외식조리전공생인 임승연 씨, 김경훈 씨, 더 보기..
농수축산신문 2017-05-24 09:08:29

국내산ㆍ외국산 쇠고기 원산지 표시 위반 과태료 통일

     농식품부 소관 원산지 표시법 시행령 등 개정안 8건 국무회의 통과국내산과 외국산 쇠고기에 대한 원산지 표시 위반 시 과태료 금액을 통일시키는 농수산물 원산지 표시에 관한 법률 시행령 개정안 등 농림축산식품부 소관 시행령 개정안 8건이 23일 국무회의를 통과했다.이날 통과된 시행령 개정안들의 주요 내용은 다음과 같다.농수산물 원산지 표시에 관한 법률 시행령 더 보기..
식품저널 2017-05-24 08:55:47

'각성' 말고, '꿀잠'의 시대

... '굿나이트'(오스트리아) 등 수입 제품도 국내에 선을 보였다. CJ제일제당은 2015년 밀크파우더 포 형태의 숙면 보조 식품을 내놓기도 했다. 최근엔 국내에서도 휴식·숙면에 도움을 준다는 롯데칠성음료의 '스위트 슬립'이 처음 ... 더 보기..
조선일보 2017-05-24 08:30:04

[오늘과 내일의 행사] 5월 24~25일

     <24일>국가식품클러스터 지역순회 토크투어 광주ㆍ전남 지역 = 농림축산식품부ㆍ전라북도ㆍ익산시 주최, 국가식품클러스터지원센터ㆍ식품저널 주관, 5월 24일 오후 1시 30분, 광주 김대중컨벤션센터 회의실 210호 <25일>대한발효식문화포럼 세미나 = 5월 25일 오전 10시, aT센터 세계로룸II 더 보기..
식품저널 2017-05-24 08:25:53

활력 높이는 홍삼은 점심 식전, 숙면 돕는 칼슘은 저녁 식후

... 설쳐아침 식전이나 세끼 나눠 섭취를많은 사람이 건강 관리 목적으로 시중에 나와 있는 건강기능식품을 섭취한다. 하지만 대부분 건강기능식품 속 영양 성분에만 관심을 두고, 복용 시간에 대해서는 신경을 ... 더 보기..
조선일보 2017-05-24 07:30:04

여름철 좋은 '진짜 보양식' 뭘까? 월간 헬스조선 6월호

... 좋지 않거나 몸에 나쁘다고 생각하는 사람이 많다. 천연에 대한 맹신이나 지나친 기대를 바로잡아주는 식품 전문가 4인의 의견도 수록했다. 중장년의 눈(目) 건강 지키는 법, 고질병 변비와 이별하는 법, 색깔별로 ... 더 보기..
조선일보 2017-05-24 07:30:04

건강하게 '혼밥'하려면… 면보단 밥 고르고 TV 시청은 금물

... 1명(9%)은 세끼 모두를 혼자 식사하는 셈이다. 하지만 혼밥은 대체로 편의점 도시락이나 즉석조리식품 같은 간편식 위주로 하다보니 고열량·고나트륨 식단인 경우가 많다. 이런 이유로 혼밥 횟수가 많을수록 ... 더 보기..
조선일보 2017-05-24 06:30:04

까끌까끌한 실리콘 표면에 세균 잘 붙어… 암까지 유발

... 명 꼴로 높아진다는 것이 밝혀지면서, 둘 사이의 연관성이 알려졌다"고 말했다. 2011년 미국식품의약국(FDA)이 유방 보형물이 ALCL을 유발한다는 것을 인정했고, 의학계에서는 BIA(유방 보형물 ... 더 보기..
조선일보 2017-05-24 06:30:04

'혈관의 敵' 활성산소 없애려면 멜론·시금치 드세요

... 떨어지면 간이나 콩팥에서 합성·생성되는 항산화효소 양이 줄어든다"고 말했다.◇항산화효소 생성 돕는 식품 섭취해야활성산소를 제거하기 위해 우리 몸에 존재하는 항산화효소에는 수퍼옥시드 디스무타아제(SOD), ... 더 보기..
조선일보 2017-05-24 05:30:02

3代 이어온 장맛… 특허·상표 116건

... 기술을 차근차근 축적해온 것이 72년을 이어온 비결 같습니다."간장·고추장 등 장류 전문 생산 기업 매일식품의 오상호(45) 대표는 지난 18일 본지 인터뷰에서 3대(代)를 거쳐 가업(家業)을 이어온 비결을 묻자, ... 더 보기..
조선일보 2017-05-24 03:30:07

CJ, 자녀 입학 때 한달 휴가…과장 진급자 모두 해외연수

... 벌인다.◇포스코 '난임치료 휴가', 롯데 '남성 의무 육아휴직제' 등 기업 전반으로 확산CJ의 주력 사업은 '식품'과 '문화 콘텐츠'다. 트렌드 변화에 민감한 분야인 데다 여성 근로자 비중이 높은 편이다. CJ그룹 ... 더 보기..
조선일보 2017-05-24 03:30:07

[The Table] 세포라·로레알·SSG… 그녀가 손대면 달라진다

프랑스를 대표하는 글로벌 화장품 유통 기업 '세포라(Sephora)'. '화장품 천국' '여자들의 놀이터'란 애칭답게 전 세계 2300여 개 매장에서 메이크업, 스킨케어, 보디용품... 더 보기..
조선일보 2017-05-24 03:30:07

귀농 청년에 창업 지원금 月100만원씩 준다

... 구체화한 것으로, 새로 들어선 정부의 일자리 늘리기 방안과 보조를 맞추는 내용이다.23일 농림축산식품부에 따르면, 40세 미만의 청년이면서 귀농을 해 창업한 지 5년 이내인 젊은 영농인에게 한 달에 ... 더 보기..
조선일보 2017-05-24 03:30:07

닭고기 값도 다시 오른다

... 5900원인 생닭(1㎏) 제품을 6900원으로 역시 17% 올렸다. 홈플러스도 3% 인상했다.농림축산식품부 관계자는 "계란과 마찬가지로 닭고기도 물량 부족이 당분간 지속될 것으로 보여 가격 정상화까진 3~4개월이 ... 더 보기..
조선일보 2017-05-24 03:30:07