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<디테일추적> 오늘 주문하면 6개월 후 받는다는 '가성비甲' 족발 공장을 찾아가봤다

... 상대적으로 저렴한 가격과 순살 400그램의 푸짐한 양이 '창렬스러운'(광고에 비해 내용이 부실하다는 의미) 즉석식품과 대조되며 '족발 대란'을 일으킨 것이다. 울산의 족발 공장을 찾아가 보았다 화제가 된 족발집은 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-28 14:30:03

실용화재단, 3월부터 한우 친자감별 성적서 발급

     농업기술실용화재단(이사장 류갑희)은 지난해 12월 국립축산과학원, 축산물품질평가원, 경기도청으로부터 쇠고기 이력제 사육단계 DNA 검사기관으로 지정받아 오는 3월부터 사업을 수행하고, 친자확인서를 발급한다.쇠고기 이력제 사육단계 DNA 검사기관으로 지정받으려면 가축(축산물)의 개체식별을 위한 DNA 동일성 검사에 적합한 인력, 장비, 시설을 갖춰야 하며, 더 보기..
식품저널 2017-02-28 14:28:12

김상희 의원 “어린이용 건기식 합성첨가물 사용기준 마련해야”

     김상희 더불어민주당 의원 등 의원 16인은 어린이용 건강기능식품에 대해 ‘화학적 합성첨가물’ 사용기준을 별도로 마련토록 한 ‘건강기능식품에 관한 법률 일부개정안’을 27일 발의했다.지난 2015년 국정감사에서 어린이용 건강기능식품 281개 제품 중 81%인 227개 제품에서 합성착향료나 보존제 등의 화학 첨가물이 성인용보다 많이 사용되고 있고, 심지어 부작 더 보기..
식품저널 2017-02-28 14:18:43

식품ㆍ의약품 시험ㆍ검사기관 재지정 제한 근거 마련 법안 발의

     김승희 자유한국당 의원 등 의원 10인은 시험ㆍ검사기관 재지정 시 제한 근거를 마련한 ‘식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률 일부개정안’을 27일 발의했다.현행법은 식품의약품안전처장으로 하여금 유효기간 3년이 만료돼 시험ㆍ검사기관을 다시 지정하는 경우 지정요건만 충족하면 다시 지정할 수 있도록 하고 있으나, 개정안은 검사실적, 행정처분 이력, 시험ㆍ검 더 보기..
식품저널 2017-02-28 14:12:56

‘혼자서도 괜찮아’…혼밥족 선호 메뉴 ‘도시락’ ‘고기’

     1인 가구 증가로 식품 트렌드도 바뀌고 있는 요즘 혼밥족이 가장 선호하는 메뉴는 ‘도시락’과 ‘고기’ ‘라면’ 등으로 나타났다.글로벌 정보분석기업 닐슨코리아(대표 신은희)는 작년 1월부터 올해 1월까지 1년간 ‘혼밥’과 관련된 국내 온라인 및 소셜미디어 버즈 빅데이터를 분석한 결과 혼밥족들이 가장 높은 관심을 갖고 있는 메뉴는 ‘도시락’과 ‘고기’로 조사됐 더 보기..
식품음료식문 2017-02-28 13:42:05

김치 對中 수입량 역대 '최대치'

김치 종주국인 우리나라가 지난 한 해간 중국산 김치를 25만3432톤가량 수입한 반면 대중시장으로의 수출량은 111톤4000kg에 머물며 대중국 김치 무역적자액이 역대 최대치인 1억2104만달러를 기록한 것으로 나타났다. 2007년 처음으로 1억달러대의 무역적자를 본 이후 2009년을 제외하고 계속 1억달러이상 적자를 기록하고 있는 셈이다.세계김치연구소가 최근 발간 한 ‘2016김치수출입동향’ 보고서에 따르면 지난해 김치 총 수입액은 전년대비 7.3% 증가한 1억2145만달러(1410억원)이며 수입량은 5만3432톤으로 전년대비 1 더 보기..
농수축산신문 2017-02-28 13:41:11

막걸리업계, 잦은 표시기준 변경에 '울상'

막걸리업계는 최근 정부에서 일관성 없는 라벨지 표시기준 변경 등의 규제개혁을 진행하고 있어 극심한 어려움을 겪고 있다고 토로하고 있다.이는 보건복지부에서 지난해 8월 ‘과음경고문구 등 표시내용’ 개정의 명목으로 오는 3월까지 라벨지 변경을 요청한데 이어 지난 9일 또 다시 과음경고문구를 재개정한 데 따른 것이다.막걸리 업계의 경우 최근 소비량이 지속적으로 줄고 있으며 한 업체당 생산되는 제품의 종류도 많기 때문에 한번 생산한 라벨지를 평균 1~3년간 사용하는데, 보건복지부에서 반년도 되지 않아 표시기준을 2차례 바꿔 이에 대한 손실 더 보기..
농수축산신문 2017-02-28 13:38:57

LG생활건강, 소비자안심센터 개소

     LG생활건강(대표 차석용)이 원료 및 부자재부터 완제품, 수입품, OEM, ODM 등 전 제품의 개발에서 유통 단계까지 품질을 관리하는 소비자안심센터를 운영한다.28일 대전 기술연구원에서 열린 소비자안심센터 출범식에는 LG생활건강 최고기술책임자(CTO) 이천구 부사장과 생산총괄 이상범 전무, 코카콜라음료 이형석 전무, 소비자안심센터장 류재민 상무, 디자인센 더 보기..
식품저널 2017-02-28 13:34:47

[비즈 톡톡] 서정진 셀트리온 회장, 창립 15주년 행사서 예고 없이 무대 5~6번 올라가 "불가능은 없다"

... 오리지널의약품의 램시마로의 대체율은 50%를 이미 넘어섰습니다.”서 회장은 이어 “지난해 미국 식품의약국(FDA)의 판매허가 승인을 받아 올해부터 미국에서도 본격적으로 램시마가 판매되고 있는데, ... 더 보기..
조선일보 2017-02-28 12:30:03

설빙, 봄 알리는 제철과일 ‘청포도·생딸기’ 축제

     설빙(대표 정선희)이 제철과일 청포도를 활용한 봄 시즌메뉴 8종을 출시했다. 이번 봄 시즌메뉴는 청포도를 담은 디저트로, 포도의 대표적 원산지인 칠레산을 사용했다. 칠레산 청포도는 뜨거운 태양과 건조한 날씨로 타 품종보다 당도가 높은 것이 특징이다.설빙은 봄에 어울리는 청포도와 생딸기 두 대표 과일을 담은 ‘청포도&생딸기 축제’를 내걸고 오는 5월까지 ‘리 더 보기..
식품음료식문 2017-02-28 12:07:54

건기식 해외직구 증가…건식협회 구입요령 안내

     최근 건강기능식품을 해외직구로 구입하는 사람들이 늘고 있다. 해외상품을 보다 저렴한 가격에 구입할 수 있다는 인식 때문인데, 우리 신체를 통해 직접 섭취하는 만큼 각별한 주의가 요구된다.해외직구로 유입되는 제품들은 정식으로 수입통관을 거친 제품이나 국내에서 제조된 제품과 달리 안전성이 보장되지 않는다. 해당 국가에서 문제가 됐던 유해 성분이나 국내 식품에 더 보기..
식품음료식문 2017-02-28 11:50:48

수입식품 원재료 등 허위신고 행정처분 강화된다

식품의약품안전처는 수입신고 시 원재료를 거짓으로 신고하거나 제조일자를 허위로 표시하는 등의 고의적 위반행위에 대해 행정처분을 강화하는 ‘수입식품안전관리 특별법’ 시행규칙이 지난 22일부터 적용됐다고 최근 밝혔다.주요 내용은 △원재료 거짓신고 및 제조일자 허위표시 등에 대한 행정처분 강화 △정밀검사 대상 확대 △금품이나 향응 제공을 통한 부정 수입신고 행위 금지 등이다.원재료 거짓신고나 제조일자 허위표시, 첨부서류를 허위제출에 대한 행정처분은 종전 1차 1개월 정지, 2차 2개월 정지, 3차 영업등록 취소에서 1차 2개월, 2차 4개 더 보기..
농수축산신문 2017-02-28 11:44:18

CJ프레시웨이, 청귤·딸기·사과 활용 ‘어린이 음료’

     CJ프레시웨이(대표 문종석)가 개학철을 맞아 어린이 음료 이츠웰 ‘청귤에이드’와 젤리 형태 음료 ’아사삭’ 2가지 맛 등 총 3종의 자체 브랜드 상품을 출시했다. ‘청귤에이드’는 여름에 수확한 제주산 청귤로 만들어 상큼함과 청량감이 돋보이는 제품이다. 청귤을 PB상품으로 출시한 시도는 CJ프레시웨이가 처음이다.젤리형 음료 ‘아사삭’은 딸기·바나나, 사과·바 더 보기..
식품음료식문 2017-02-28 11:30:44

한국건강기능<b>식품</b>협회 "건기식 해외직구 시 '3가지' 기억해야"

건강기능식품(이하 건기식)을 해외 온라인 매장에서 바로 구입(해외직구)하는 사람이 많다. 해외직구를 이용하면 상품을 비교적 싼 가격에 살 수 있다는 장점 때문이다. 하지만 건기식을 비롯한 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-28 11:30:02

한국, 지카·메르스 등 질병 백신 세계 첫 도전

SK케미칼은 올해 대상포진 백신 출시를 앞두고 있다. 회사는 지난해 8월 식품의약품안전처에 자체 개발한 대상포진 예방 백신 'NBP608'의 허가를 신청했다. 전 세계에 미국 MSD의 ... 더 보기..
조선일보 2017-02-28 11:30:02