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신동빈 日 롯데 대표 사임...일본 돌아서면 롯데지주도 위험

... 재확인하기 위한 것이라는 분석이 따랐다.지난해 10월 롯데지주(004990)가 출범하며 그룹 내 유통, 식품 계열사를 대다수 편입했지만 호텔롯데는 여전히 롯데물산, 롯데케미칼 등 주요 계열사를 수직 지배하고 있다. ... 더 보기..
조선일보 2018-02-21 18:30:03

“백종원이 반한 라면” 농심 ‘건면새우탕’

     요리전문가 백종원이 건면새우탕의 매력에 푹 빠졌다.농심은 20일 신대방동 본사 세미나실에서 건면새우탕 런칭 쇼케이스를 개최했다. 건면새우탕 런칭 쇼케이스는 30여명의 인스타그래머와 블로거를 초청, 광고 모델인 백종원씨가 제품에 대한 설명과 CF 촬영 에피소드를 이야기하는 방식으로 진행됐다. 백종원씨는 “면을 씹어보면 면발이 입안에서 춤을 춘다. 발효 숙성 더 보기..
식품음료식문 2018-02-21 18:03:40

잔류농약 기준 초과 수입 ‘마늘쫑’ 회수 조치

     잔류농약이 기준치를 초과 검출된 수입 ‘마늘쫑’이 회수 조치됐다.식품의약품안전처(처장 류영진)는 수입식품업체 (주)에스에이무역이 수입·판매한 중국산 ‘마늘쫑’에서 잔류농약(이프로디온)이 기준(0.05mg/kg) 초과 검출(1.23mg/kg)돼 해당 제품을 회수·폐기 조치한다고 밝혔다.회수대상은 포장일자가 ‘2018년 2월 6일과 2월 11일’인 제품으로, 더 보기..
식품음료식문 2018-02-21 17:45:30

‘Food&Meat Communication 포럼’ 정기적으로 열린다

     (사)소비자공익네트워크(회장 김연화)는 올해에도 식품과 축산물 현안 이슈를 심도 있게 다뤄 문제해결에 도움을 주는 역할을 해왔던 ‘Food&Meat Communication 포럼’을 정기적으로 개최한다고 밝혔다.‘Food&Meat Communication 포럼’은 지난 2016년 처음 시작된 이후 식품 및 축산물 관련 소비자의 불만사항에 대해 다양한 의견수 더 보기..
식품음료식문 2018-02-21 17:23:10

평창 올림픽 연계 농식품 수출상담회 22~23일 개최

     농식품 수출상담회 ‘Buy Korean Food 2018’이 2018 평창 동계올림픽과 연계해 22일과 23일 서울과 평창에서 열린다.농림축산식품부 주최, 한국농수산식품유통공사 주관으로 열리는 이번 행사는 △1:1 수출상담회 △해외바이어 초청 수출세미나 △한국 농식품 쇼케이스 △평창 올림픽ㆍK-FOOD Plaza 참관 등으로 구성돼 있다.22일에는 aT센터 더 보기..
식품저널 2018-02-21 14:16:04

삼양식품, 오너 일가 일감 몰아주기 혐의로 검찰 조사

     삼양식품이 일감 몰아주기와 횡령 의혹에 휘말렸다.서울북부지방검찰청은 20일 서울 성북구 삼양식품 본사를 압수수색하고, 관련 자료를 수집했다. 삼양식품의 일감 몰아주기 과정에서 ‘업무상 횡령’ 혐의를 포착하고 조사를 진행하고 있다.검찰에 따르면 삼양식품은 라면 원료를 오너 일가 회사가 운영하는 회사를 통해 공급받았다. 라면 수프원료는 ‘와이더웨익홀딩스’, 포 더 보기..
식품음료식문 2018-02-21 13:13:31

제7기 농림식품과학기술위원회 민간위원 24명 위촉

     농림축산식품부는 22일 농식품부 대회의실에서 제34차 농림식품과학기술위원회를 개최하고, 제7기 민간위원을 위촉하는 한편, ‘제2차 농림식품과학기술육성 종합계획’에 따른 2018년 시행계획(안) 등 6건의 안건을 논의한다.농과위는 농림식품 분야 과학기술 발전 및 육성 관련 사항을 심의하기 위해 농림식품과학기술육성법에 따라 2009년 설립된 의사결정 기구이다. 더 보기..
식품저널 2018-02-21 11:56:30

신생아 장내 유산균, 아토피 피부염 완화 효과 확인

     한국인 신생아의 장에서 찾아낸 유산균이 아토피 피부염을 완화하는데 효과가 있다는 동물실험 결과가 나왔다.농촌진흥청과 전북대학교 공동 연구팀은 실험동물에 아토피 피부염을 발생시킨 뒤 세 집단(대조구, 저농도, 고농도)으로 나눠 두 집단에만 한 달 동안 매일 한국인 신생아 장에서 찾아낸 ‘비피도박테리움 롱검균(KACC 91563)’을 먹였다.그 결과, 먹이지 더 보기..
식품저널 2018-02-21 11:38:40

월급 외에 '용돈'도 준다…800명 몰린 꿈의 알바는?

... 것인가', '고객이 같이 사진을 찍자고 하면 어떻게 할 것인가' 등의 질문이 나왔다. 최종 합격한 크루들은 식품 위생 규정과 서비스 방식, 안전·보안 교육 등을 받은 뒤 일을 시작했다. 전씨는 “'신속성'보다는 ... 더 보기..
조선일보 2018-02-21 11:30:03

고부가가치 식품기술 개발사업 신규과제 공모

     농림축산식품부는 2018년도 고부가가치 식품기술 개발사업 신규과제를 3월 12일부터 23일까지 공모한다.농식품부는 공공성이 높으면서 민간 투자가 어려운 원천 핵심기술을 개발하기 위한 지정공모과제와 개별 식품기업의 애로사항 해결, 창의적 연구 수행을 위한 자유응모과제로 구분해 지원할 계획이다.농식품부는 식품분야 연구개발 성과를 높이기 위해 신청자격을 ‘설립 더 보기..
식품저널 2018-02-21 11:28:40

농식품부, 식품산업 취약사항 R&D 지원에 50억 쏜다

     정부가 식품기업의 혁신성장을 돕기 위해 R&D를 지원한다고 밝혀 주목을 끌고 있다.농림축산식품부(장관 김영록)는 식품산업 경쟁력 강화를 위해 2018년 고부가가치식품기술개발사업 신규과제를 공모한다고 밝혔다.식품산업은 지속적으로 성장하고 있지만 기반이 영세해 식품기업 경쟁력이 원천이라 할 수 있는 R&D 투자가 저조해 수익성이 낮은 수준이다. 실제 식품기업은 더 보기..
식품음료식문 2018-02-21 11:09:28

포장수출입협회, 올해 회원사 협업 수출 3억불 목표

     하반기 인도ㆍ베트남 포장전시회 참가한국포장수출입협회는 올해 회원사들의 협업 수출 목표를 지난해 보다 1억 달러 확대한 3억 달러로 세우고, 다양한 사업을 추진한다.이의 일환으로 오는 4월에는 킨텍스에서 ‘제4회 한ㆍ중ㆍ일 포장 수출 컨퍼런스’를 개최, 3국간 포장 수출입 현황을 살펴보고, 문제점을 도출하는 한편, 수출 활성화를 위한 방안을 모색할 계획이다. 더 보기..
식품저널 2018-02-21 11:04:17

‘제42회 프랜차이즈서울’…3월 첫날 코엑스에서 막 오른다

     ‘제42회 프랜차이즈서울’ 박람회가 오는 3월 1일부터 3일 사흘간 삼성동 코엑스 A, B홀에서 국내외 프랜차이즈 브랜들이 대거 참여하며 역대 규모로 열린다. 산업통상자원부, 공정거래위원회, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 특허청이 후원하는 이번 박람회에는 300여 업체, 450여 브랜드, 600여 부스 규모를 갖추고 선의의 경쟁을 펼친다.특히 이집트 필 더 보기..
식품음료식문 2018-02-21 10:56:26

한국콜마, CJ헬스케어 1조3천억에 인수

     한국콜마가 CJ그룹의 제약전문 계열사 CJ헬스케어를 1조3100억원에 인수한다. 지난해 한국콜마 제약사업 매출은 2000억원대로, 5000억원대 CJ헬스케어 인수와 함께 매출 7000억원대 제약회사로 발돋움하게 됐다.한국콜마는 20일 이사회를 열고, CJ헬스케어 인수계약 안건을 승인했다. 한국콜마는 “CJ헬스케어 인수로 제약사업을 강화하고 2022년까지 신 더 보기..
식품저널 2018-02-21 10:40:48

혈액 속의 '毒' 수퍼 푸드 퀴노아로 없앤다

... 항공우주국(NASA)은 우주인 식량으로 퀴노아를 연구해왔고, 유엔(UN)은 세계 기아를 해결할 영양 식품으로 퀴노아를 소개했다. 유기농 식품 전문 유통업체 홀푸드마켓(Whole Foods Market)은 ... 더 보기..
조선일보 2018-02-21 10:30:03